博多 もつ鍋五郎

후쿠오카 번화가 2층에서 모츠나베를 내는 현지식 내장 냄비 전문점이에요. 샤브맛·된장맛·매운된장맛 국물에 곱창을 넣고 유자고추와 다진 마늘을 곁들이며 우동 사리나 죽으로 마무리하죠. 토요일 저녁에도 웨이팅 없이 바로 들어갔고 직원이 먹을 때까지 불을 조절해 줍니다. 대창은 몇 개 안 들어가요.