스시모토이

스시 오마카세를 내는 일식당으로 청담에 있어요. 국내 최초 건식 숙성 참치와 참돔 초밥을 포함해 코스로 내는 방식이 특징이죠. 런치와 디너를 운영하고 코스가 끝날 때까지 배가 부를 만큼 여러 가지가 나오며, 셰프가 음식마다 설명하고 중간중간 필요한 사항을 확인하고요. 소스를 많이 써 간이 센 편입니다.