대박감자전

속초 시장에서 감자전과 막걸리를 파는 노포예요. 감자를 사장님이 강판에 바로 갈아 철판에 부치고, 잔막걸리는 셀프로 마시죠. 여름에는 감자전 대신 옥수수만 팔고 감자전은 11월부터 다시 판매하며, 포장은 하지 않습니다. 노상 조리대에서 설거지 뒤 바로 감자를 가는 등 위생 관리가 거칠어요.