금암소바

소바와 콩국수, 냉면을 파는 금암소바는 전주 시외버스터미널에서 조금 걸어가야 하는 식당이에요. 살얼음이 뜬 냉소바는 멸치와 해산물을 우린 장국에 면을 찍거나 부어 먹고, 콩국수는 설탕이 기본으로 들어가죠. 여름에는 줄을 서지만 회전율이 빠르고, 주문할 때 콩국수의 설탕을 빼 달라고 말할 수 있어요. 소바 장국의 멸치 같은 생선 향이 강합니다.