Mouyan

교토에 있는 작은 소바 전문점이에요. 대표 메뉴로 10할 메밀 소바와 모리소바를 내고, 차갑게 먹는 소바와 따뜻한 소바를 고를 수 있고요. 식사 뒤 나오는 소바유는 소금으로 먼저 마신 뒤 소바つゆ로 바꿔 마실 만큼 걸쭉합니다. 좌석이 많지 않아 식사 때 기다릴 가능성이 큽니다.