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南区のうなぎ — 営業中 (2件)

南区 うなぎ
  1. うなぎ

    釜山で海ウナギを炭火で焼いて出すヒムセン・スクプリ・チャンオグイです。石ウナギを塩焼きにし、息子が開発した薬味ダレに生姜の千切りを添えて食べるのが特徴です。 ウナギは店の人が下処理して直接焼いてくれ、ご飯を注文するとウナ…

  2. うなぎ

    プサンのムンヒョンドンにあるチュンムサンコムジャンオは、アナゴを塩焼きと味付け焼きで提供する店です。生きたアナゴを焼いて出すため、まず塩焼きを食べてから味付け焼きへと進む流れが合っています。 基本の注文は3人前から始まり…

釜山全体のうなぎ

釜山のほかのエリアのうなぎ