ソウルのクッパ — 営業中 (649件)

ソウルでソルロンタンとオサムブルコギを出す飲食店がソレオクです。オサムブルコギは、味付けした具にご飯を混ぜて食べたり、炒め飯に続けて食べたりするメニューです。 ソルロンタンにはキムチとカクテキが添えられ、すべての料理とキ…

モクドン駅にあるシンウィジュ・チャプサルスンデ・モクドン駅店は、スンデグクとスンデ定食を出すスンデククパプの店です。スープは塩辛くも刺激的でもなく、スンデの味がそのまま感じられます。エゴマの粉をたっぷり入れたり、ニラを添…

シンチョンソルロンタンは、ソルロンタン・コムタン・スンデククを出す食堂で、江南区庁駅1番出口から1分もかかりません。ソルロンタンとコムタンのほか、モドゥムスンデ・スユク・マンドゥもメニューにあります。注文した料理は思った…

塩倉駅の近くでカムジャタンとスンデクク、サムギョプサルを出す店がトルセカムジャタン・スンデククです。カムジャタンとスンデククを代表メニューとして提供し、サムギョプサルも一緒に注文できます。スンデククには肉と内臓が入り、ス…

キムミョンジャ・クルクッパは、カキのクッパやファンテのクッパ、コダリ冷麺などを出すヨイドの飲食店です。カキのクッパはご飯をスープに浸して出され、スープは刺激の少ない淡白な味です。 昼どきは午前11時30分を過ぎると行列が…

ハムバクウッスム・スンデグクは、ソウルでスンデグクとテジクッパを出すクッパ専門の店です。スンデグクには内臓が入り、肝臓と肺は別の皿に盛られて出され、クッパはトヨムをしません。 午後4時から5時にかけても休憩時間なしで営業…

ソウル市ヤンチョン区庁一帯で、豆もやしクッパとビビンバを出す韓国料理店です。全州豆もやしクッパを中心に、石鍋ビビンバとヨルム麺も提供しており、クッパには卵を割り入れて食べる方式です。 24時間営業で、40〜50席の規模で…

チャンハンピョン駅の近くにあるソルロンタンの店です。直接煮出した牛骨でソルロンタンを作り、ウゴジとスジソルロンタンも一緒に売っています。マスク保管用のビニールを配っています。キムチはカクテキと白菜キムチを8対2の割合でし…

光化門のトゥクヘは、ソンジ海腸国と牛肉クッパンを出す海腸国の専門店です。澄んだ牛肉海腸国とソンジ入り牛肉海腸国を提供し、ソンジが苦手な場合は牛肉を選べます。 ウゴジと醤が入り、スープはすっきりとしてさっぱりしています。タ…

乙支路3街駅9番出口の近く、忠武路の初洞でスンデグクと骨ヘジャングクを出す老舗です。スンデグクは肉と中身がたっぷり入っており、骨ヘジャングクも量が多いほうです。昼には待ち時間が発生し、午後3時から5時まで休憩時間となりま…

ソウル江東区でコン・ビジ（おから）入りのカムジャタンとテポ骨のヘジャングクを出す店です。辛みがあって塩辛くないスープにウゴジと大きな豚の背骨が入り、ラーメンの麺は無料でおかわり自由です。 午前2時まで営業しており、スープ…

大学路のマロニエ公園の後ろ側で、ウゴジカムジャタンを出すトンスン・カムジャタンです。ウゴジカムジャタンの小サイズは2〜3人で食べるのにちょうどよく、ラーメンサリとポックンパを付け合わせにできます。 店は大きくありませんが…

ソウルで豚のクッパとスンデクッパを出すクッパ専門店です。タブレットで注文し、薬味は好みに合わせて自分で入れる方式です。三人で訪れても二セットだけ注文でき、望遠市場に立ち寄った後に来た客も利用しました。注文したコーラは一緒…

江南駅近くのウソンサゴリ方面にあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店で、ポッヘジャングクとカムジャタンを一緒に提供しています。熟成キムチ・コンビジ・一般的なカムジャタンから選べ、ウゴジと身がよく取れる豚の背骨…

ソウルでサムソンサンから下山した後に立ち寄れる、チョンジュンスミョンプムチョンギワカムジャタンミソンジョムというカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店です。カムジャタンと鍋料理を提供し、骨に付いた肉が多く柔らかで…

スユ伝統市場の中にあるテジプスユ伝統市場店は、スンデグクと頭肉を扱う店です。エゴマを加えたスンデグクには、スンデと赤身肉、頭肉、オソリガムトゥが入っています。 改装された店内は清潔で、スンデグクはタデギなしで出され、好み…

ドマダリは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯、スンデククを扱うカムジャタンの専門店で、クァンフンチャン駅4番出口のすぐ前に位置しています。コクがあり辛いスープに背骨と干し大根の葉を入れたカムジャタンが看…

ソウル・三仙洞にあるイルフンコンナムルククパプは、コンナムルククパプのみを出す解酔湯の専門店です。卵は溶かずに別添えで提供され、ククパプはトヨムしてカクテキとともに出されます。 店主が奥の厨房で直接ククパプをよそい、スー…

ヨイドで豆もやしクッパとピンデトック、モジュを提供する飲食店です。豆もやしクッパはスランとキムチ・カクテキを添えて食べ、イカの塩辛にご飯を混ぜて海苔と一緒に食べることもあります。朝食が可能で、早い時間でも客が多いです。テ…

ユガネヘジャングク専門店は、カキのクッパを中心にカキのチヂミとアカガイのビビンバを出す店で、ヨンドゥンポ区庁の裏手にあります。カキのクッパと海鮮チヂミが代表メニューで、副菜としてチヂミも添えられます。カキのチヂミと海鮮チ…

アックジョンスンデグクは、アックジョン・ロデオの中でスンデグクパプを出すスンデグクの専門店です。代表メニューのスンデグクには、濃いスープにタンミョンスンデと柔らかな肉が入っており、エゴマの粉を加えるだけでも脂っこくありま…

ソウルでカムジャタンと骨のヘジャングクを出す飲食店です。カムジャタンは肉の量が適度なものとたっぷりなものがあります。 早い時間から営業しているため朝食にも利用でき、昼食にも立ち寄りやすいです。団体での食事にも対応していま…

ソウルでソルロンタンとコムタン、牛頭のクッパ、スンデクッパを出すクッパ屋です。ソルロンタンは肉をたっぷり入れ、スープはおかわりできる方式です。 おかずはキムチとカクテキの二種類だけ出ます。ソルロンタンもクッパも無難な味で…

ソウルでスンデクッパプ・ソゴギクッパプ・ポヘジャングクを出すクッパプの店です。白いクッパプとソンジククもあり、オジンゴジョッカル・マヌルチョンコチュジャンジャンアチ・キムチ・セウジョッがおかずとして出ます。 クッパプは注…

シンゴンジアム・ソモリククパプ本店は、ソモリククパプと牛の水煮を出す専門店で、ヨクチョン駅から歩いて向かう場所にあります。ソモリククパプは濃いコムタンスープに弾力のある頭肉が入り、キムチとカクテキを添えて食べるメニューで…

ファンギオムナムのタッコムタン専門店はソウルにあります。スープは香ばしくすっきりとした味わいで、キムチとカクテキは壺から取って食べます。スープは少し塩辛いので、塩味に敏感な方は気をつけてください。タッコムタンは価格帯が高…

ソルロンタンとマンドゥ、冷麺のセットを提供するハンチョンソルロンタン・ソンヌン店は、ソンヌン駅近くの2階にある飲食店です。看板メニューのソルロンタンは土鍋にご飯と素麺を入れて出され、キムチチヂミやカルビマンドゥを添えるこ…

ウェルカムトゥスンデグクは、テヘドンの塾街の奥でスンデグクとモドゥムスンデを出す食堂です。一般的なソルロンタン用の骨スープではなく、澄んで軽いスープに肉と内臓、スンデがぎっしり入っています。 スンデ定食にはオソリガムトゥ…

ダダカムジャタンは、ウゴジ・カボチャのつる・干し大根の葉のカムジャタンと、骨のヘジャングクを出すカムジャタン専門店で、クブンダリ駅の近くにあります。ウゴジ・カボチャのつる・干し大根の葉の3種類のカムジャタンを選ぶことがで…

江南の論峴洞にあるポンガソルロンタンは、ソルロンタンを中心にカルビ蒸しや冷麺も出す韓国料理店です。100％韓牛の牛骨を鋳鉄の大釜で12時間以上煮込み、ソルロンタンにはヤンジ肉とトガニ、素麺が入っています。入口では実際に牛…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とポシンタンを出すワンドジプです。カムジャタンは肉がしっかりしており、熱々のスープに濃厚な味わいがあります。 昼時は席が埋まるほど混み合い、テーブル席と靴を脱ぐ座敷席が一緒に…

上岩（サンアム）にある海鮮料理の専門店です。カルグクス（手打ち麺）と海鮮鍋を中心に、済州の土鍋料理、ウニわかめスープ、茹で豚の定食も扱っています。 昼には会社近くの勤め人が訪れ、タコ炒めに麺を添えたメニューもあります。ア…

ヨンドゥンポ市場の中にあるクッパ屋で、スンデグクとテジクッパを出しています。スンデグクは辛くないソゴル湯にマクチャン（牛の第四胃）とさまざまな部位の肉が入っています。肉と内臓が多く入っているため、スープと具がほぼ半々に見…

塩倉駅で24時間、コングナムルククパプとメセンイ・クルククパプを出す食堂です。キムチとカクテキがククパプと一緒に出てきます。一人で食事をする客が多く、二日酔いを癒やしに訪れる場所でもあります。店員の応対はそっけないほうで…

ペクパンとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を出す食堂で、サムソン駅とコエックスの近くにあります。ペクパンは毎日メインとおかずの構成が変わり、7品のおかずとスープまでおかわり自由で出ます。おかずにはムセンチェ・キムチ…

ソウルの江南区ノンヒョンドンにあるお店で、ナジュコムタンと牛肉クッパを提供しています。コムタンの定食には大きなトングランテンが二つ付いてきます。王カルビタンには大きなカルビが二本入っています。さまざまなマッコリを飲むこと…

ソウルの宣陵駅近くには、ヤンピョンヘジャングクを出すヘジャングクの店があります。ヤンピョンヘジャングクはスープに酸味の出たキムチが食欲を引く味で、スンデククやポゴヘジャングク、ピョヘジャングクも一緒に出されます。 店内は…

望遠市場の中にある、参鶏湯ならぬ韓方鶏骨湯を出す食堂です。鶏を茹でたあと皮を別に外し、身を手で食べやすい大きさに裂いて入れます。鶏皮は注文時に頼めば入れてくれ、先払いの方式です。おかずはキムチと豆もやしの和え物の二種類だ…

ソンヌン近くでヘジャングクと韓牛クッパ、内臓湯を出すヘジャングクの店です。コプチャン（牛ホルモン）がたっぷり入ったヘジャンタンや牛肉のムトゥク、ミナリジョン、シナモン香るタルパンまでメニューが多彩で、スープは刺激的でない…

コンデク市場にあるウォンジョ・プサン・テジクッパプは、テジクッパプとスンデククを出す老舗です。テジクッパプを注文すると、スンデと肝がサービスで出てきます。 おばあさんの店主が直接作る店で、スープは澄んでいてご飯もおいしい…

ウンアムドンのテリムシジャン入口、カムジャコルモクにあるプルマッカムジャグクは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店です。カムジャグクとテコヘジャングク、ヘムルテッチムを提供しており、タットリタンは辛く煮込み、…

ソチョミョンガは、牡蠣のクッパとマセンミ入り牡蠣クッパを出す食堂です。牡蠣のクッパにはワカメが多く入り、マセンミを入れたスープもあります。 牡蠣を多く入れたスンドゥブと牡蠣ご飯もメニューとして出ています。昼は人が多く混み…

タンサン駅6番出口にあるジングクソルロンタンは、ソルロンタンとモドゥムスユクを出す古いクッパ店です。大きな鍋で煮込み続けた濃いスープと、白菜キムチ・カクテキ・ネギキムチの3種類が代表的です。 ソルロンタンはコショウと塩、…

ソウルでソルロンタンと牛頭肉クッパを出すクッパ専門店です。ソンジヘジャングクや朝鮮テンジャンチゲ、栄養カルビタン、ウソルスユク、牛の脊髄も一緒に提供しています。 牛頭肉クッパには牛骨スープに牛の頭肉とヤンジモリ、ネギが載…

ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のヘジャングクを出すチョマルカムジャタンです。子供の遊び部屋と幼児遊び場があり、店内が広いため家族連れの食事が多いです。ムルキムチと白菜キムチが基本で出て、追加のお…

景福宮近くの路地にある古い家を改装した韓屋（ハノク）の飲食店、コレではコムタンとトガニタンを提供しています。コムタンは濃厚なスープにサルチサルが入っており、ナムルのおかずは真鍮の器に盛られて出てきます。ご飯は真鍮の飯碗に…

ソウル市カンドン区のイドドンにある全州コンブリ・コンナムルクッパ・キルドン店は、コンナムルクッパとトンカツを出す店です。コンナムルヘジャングク、ファンテコンナムルヘジャングク、イカのコンナムルヘジャングク、コンナムルビビ…

ソウルでコン菜のクッパとファンテのヘジャングク、牡蠣のクッパを出すクルダリ・全州コン菜クッパという店です。ファンテのヘジャングクは特に味わい深く、卵は別に提供されるので好みに合わせて入れられます。コン菜とファンテのクッパ…

ハンチョンソルロンタン・クンジャ店は、ソルロンタンと辛いソルロンタン、プルコギ土鍋を提供する飲食店で、クンジャ駅と子供大公園駅の間に位置しています。ソルロンタンはスープの量がたっぷりで、テール蒸しや冷麺もメニューにありま…

漢南洞24時ピダジグィ・カムジャタン店（ハンナムドン24シ・ピダジグィ・カムジャタン・チョム）は、漢南でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨蒸し、ヘジャングクを出すカムジャタン専門店です。骨蒸しは程よい辛さで、ヘジ…

論峴洞にある古い食堂で、ソルロンタンやタッコムタン、ウゴジククといったクッパを出しています。ソルロンタンは肉がたっぷりでキムチ類の味が際立ち、タッコムタンのスープも濃厚です。1階と地下の席があり、平日の昼時は待つことがあ…

鍾路区庁とアメリカ大使館の間、5号線の光化門駅にある鍾路区庁・米大使館方面の出口近くで、ソルロンタンやトガニタン、カルビタンを出す老舗です。澄んだあっさりしたスープにトガニとスジのメニューを用意し、カクテキとキムチを添え…

ファントガマソッソルロンタンはソウルの市場の奥でソルロンタン・トガニタン・スユクを出す老舗です。濃い出汁のソルロンタンには肉がたっぷり入り、イカの塩辛が付け合わせとして出ます。 靴を脱いで入るオンドルの食堂で、テーブルの…

青津洞ヘジャングク・ソクチョン店は、ソクチョン駅の近くでヘジャングクとチュオタンを提供する店です。ヤンタンヘジャングク、ポヘジャングク、ファンテナムルヘジャングクを扱い、チュオタンにはエゴマの粉を入れて食べます。運動のあ…

全州現代屋光化門店は、全州式の豆もやしクッパを出す光化門のクッパ店です。スランのせたクッパと卵を入れて煮込むクッパがあり、辛い味と辛くない味を選べます。テーブルのポス機でメニューを選んだあとすぐにカード決済し、おかずとご…

チョンダムスンデグクは、チョンダムドンから向かい側へ移転したスンデグク店で、スンデグク、コプチャン（牛ホルモン）炒め、スユク、鍋料理を提供します。スンデグクには、好みに合わせて薬味だれ、ニラ、エゴマ粉、青陽唐辛子を加えて…

ソウルのモクドンでソルロンタンとニンニク入りソルロンタン、トガニタンを提供するソルロンタンの専門店です。トックク入りソルロンタンには、漬かりの浅いキムチと熟成したキムチ、カクテキが添えられます。料理はすぐに出てきて、テイ…

シゴレは清麹醤とテジクッパ、そしてポークカルビ丼を出す食堂で、イドドンのテチョン駅の近くにあります。ポークカルビ丼は石鍋に入って熱々のまま運ばれ、温かさが長く続きます。清麹醤とキキョウのナムルも代表的なメニューです。朝食…

ソウルのソンファ・ウゴジ・ヘジャンククは、ウゴジヘジャンクク、チェユクポックム、チョングクチャン、キムチチゲを出すペクパン店です。チョングクチャンを注文すると、器にビビンバの具材が一緒に盛られ、ご飯とごま油、コチュジャン…

ヨイドの会社の前にあり、済州式のヘジャングクと内臓湯を出すのがドシ・ヘジャングクです。ヘネタンやソンジ入りのヘジャングクも提供しています。 昼の11時15分には満席になり、料理の調理時間も長めです。午前11時から午後1時…