東萊のグルメ — 営業中 (473件)

プサン東莱区のスアンドンで、牛肉と豚カルビを扱う40年ほどの歴史を持つ肉焼きの店です。輸入ロース焼きのランチセットと豚カルビを出し、食事の後にテンジャンチゲとご飯が出る形になっています。 2014年に全国の美食店の認証書…

東莱駅2番出口から1分の距離にあるオイソシクダンは、酒の肴を中心としたポチャ型の飲み屋です。豚のスユクと豆腐キムチ、そして牡蠣のシーズンには牡蠣サムハプといった季節ごとのサムハプ料理が出されます。半地下の建物を改装した内…

釜山の安楽駅近く、安楽市場の奥でヒラメやコチ、ブリ、コノシロなどの刺身を出す刺身店です。冬のブリは部位ごとに提供し、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えます。 刺身とチゲダシが一緒に出て、メウンタンも注文できます。価格帯は高め…

釜山でホンジョ（ガンギエイ）料理を出す飲食店がホンタクです。ホンサムハプとコースでは、澄んだホンジョタン・チョン・揚げ物が出ます。 店主は全羅南道霊岩で学んだ基準でホンジョを提供し、金井山城マッコリと昌原北面マッコリを1…

釜山で天然の魚の刺身を出す刺身店がチョンジョンバダです。コチの細造りやハモ、ポルラクとヨルギの盛り合わせセットに、刺身とタラの頬肉蒸しを添えています。 大半が個室席で、1階の駐車場を利用でき、営業は夜10時までとなります…

ポントクッパプウドンは、釜山のミョンジャンドンで牛肉クッパ、シラククッパ、ソンジクッパを提供するクッパ店です。スープとご飯、キムチの一食を出しており、麺も販売しています。 24時間営業のため、寒い明け方にも温かいクッパを…

東莱区安楽洞にあるハンベクド・ヤンコチは、羊肉の串焼きとラムチョップ、中華料理を出す串焼き専門店です。熟成した羊肉の串焼きは下焼きして提供され、ラムチョップはラムの三枚肉より風味が良く、特有のにおいが少ないです。 手作り…

スップル9289は、釜山で炭火チキンを扱う炭火焼き専門店です。塩焼きと味付けを半分ずつ注文できます。 炭火で焼いた鶏肉は脂っこさを抑えたすっきりした仕上がりで、炭火の香りとソースの味わいがともに感じられます。鶏肉は柔らか…

釜山で水冷麺・ビビン冷麺・コングクスと豚カツを一緒に出す冷麺店です。食前にユクスが出され、冷麺や麺のメニューには小さな豚カツが添えられます。 「麺多め」を頼むと麺を一玉追加してもらえます。水ビビン麺にはキャベツ・きゅうり…

温泉入口キジャンコムジャンオは、温泉入口の側でヤンニョムと塩焼きのコムジャンオを出す店です。生のコムジャンオをヤンニョムや塩焼きで焼いて食べ、最後にポックムパプを添える方式です。シラククッとムルキムチはセルフで取ってくる…

明張洞にある、炭火の手作り串と練り物スープを出す串焼きの店です。肉と野菜を炭火で焼いた串をハイビールと一緒に提供します。 牛すじの練り物スープのように長時間煮込んだ濃厚なスープのメニューもあり、寒い冬の夜に合います。串の…

釜山でコチカレイの刺身と水刺身、さまざまな海鮮を出す飲食店がクムガンムルフェです。水刺身は基本のコチカレイ水刺身と海鮮が加わる混ぜ水刺身の二種類に分かれ、貝焼き・キノコ焼き・シジミスープが基本のおかずとして出ます。予約制…

ミナム駅の近くで豚クッパとスンデクッパを出す24時間営業の飲食店です。豚クッパは塩辛くない濃いスープに肉と素麺が一緒に入って出てきます。おかずはセルフバーで追加で取ることができ、店内の席は多いほうで、2人以上なら隣の現代…

釜山の社稷洞の路地にあるオケイドメフェジプは、刺身の盛り合わせや旬のブリの刺身、ハモの刺身を扱う町の刺身店です。テイクアウトの予約は電話で受け付け、刺身のハーフ＆ハーフ注文もできます。平日は午後5時ごろ、週末は午後4時ご…

釜山の東莱にある和牛焼肉の専門店で、和牛を火炉で焼いて食べます。和牛のおまかせには一人前を多くした量のメニューもあり、一食として食べやすい量になっています。 日本式の牛肉は柔らかく出てきます。日本の雰囲気の清潔な店内で和…

釜山の東莱で、プルペク（焼肉定食）とカルビタン、テンジャンチゲを出すキサシクダンです。プルペク（焼肉定食）はパチェと一緒に食べ、基本のおかずも付きます。 朝早くから開店しており、朝食をとることができます。プルペク（焼肉定…

釜山のトンネにある刺身店、トミダリです。一般的な刺身の盛り合わせ、旬の刺身の盛り合わせ、高級刺身の盛り合わせを出し、刺身丼とムルフェも注文できます。 民家を改装した小さな店で、屋外テーブルが2セットあります。駐車場はなく…

釜山で手作り豚カツを出す専門店がマンオクダンです。メニューには辛口カレー豚カツ、ハンバーグ、チーズ豚カツ、そばもあります。 午前11時に開店し、豚カツは厚くて幅が広いほうです。客への対応と基本的なサービスには物足りなさが…

セグァンヤンデチャン・ドンレ店は、コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を炭火で焼いて出す店で、釜山にあります。店員が直接焼いてくれ、真炭の火香をまとわせるコプチャンは厚みがあり、中にコ…

コホン・サジクジョムは、釜山のサジクドンで炭火焼きと黒豚を扱う店です。ハラミと黒豚を炭火で焼き、おかずのコーナーや包み野菜、焼き野菜を添えています。 夕方は客が集中し、待ち時間がたびたび発生します。食器とテーブルの清掃状…

釜山で麺とビビン麺を主力として出す麺専門店です。トンカツも一緒に売っているため、メニューを選んで食べやすいです。 メニューにはマセンニョルグクパプとミルミョンもあり、テイクアウト注文も可能です。駐車場がなく、昼時には席が…

釜山の東莱駅4番出口の近くで、豚肩ロース・サムギョプサル（豚バラ）・皮の塩焼きを出す昔ながらの焼肉店です。厚めの豚肩ロースは硬くならず柔らかく焼き上がり、皮とテンジャンも一緒に注文されるメニューです。年月の跡が残る看板と…

釜山の金井マウル、東莱（トンネ）周辺で鴨焼きと黒ヤギ焼き肉、オッタクを出すクムソンガドゥンは、鴨焼きの専門店です。鴨焼き肉は少し辛い味付けで、黒ヤギ焼き肉は焼き肉として楽しむ方式です。黒ヤギ焼き肉は臭みがなく、硬くない点…

釜山のミゾリチョバプは、寿司と生タラ鍋を出す食堂です。昼の特選には刺身・メウンタン（魚の辛い鍋）・寿司・基本のおかずが一緒に付きます。 昼を予約すると予約席が用意され、祖父から父まで一緒に通う常連の店です。駐車場は狭いで…

釜山の安楽洞にある西院市場の中で刺身を出すチョンドンジン・ヘドリ・フェッチプです。厚めに切った刺身を冷たい皿に盛り付けます。 店内は改装されていて清潔で、おかずの種類も豊富です。刺身は新鮮で、メウンタン（魚の辛い鍋）はさ…

ハンドバンジョムは釜山の温泉場（オンチョンジャン）にあるヘシムチョン付近で、カンジャジャンとタンスユクを出す中華料理店です。カンジャジャンには目玉焼きをのせ、カニでだしを取ったチャンポンも提供しています。営業は午前11時…

釜山の東莱でトンベコギとスユクを出すチャンスチョン・テジクッパプです。スープは濃く、肉は臭みが少なく、素麺とおかずは無制限でおかわりできます。24時間営業の年中無休の食堂で、駐車場とおかずのセルフバーがあります。スープの…

釜山で手打ち麺のカルグクスとクンチェキンパプを出す飲食店がスカルグクスです。カルグクスは淡白で澄んだスープで提供され、ビビムカルグクスとコングクスも一緒に出されます。クンチェキンパプには歯ごたえのあるクンチェが入っており…

釜山の東莱区、温泉川の周辺で、数種類の野菜の包み菜とおかずを添えたサムパプを出す韓国料理店です。肉とご飯、スープを葉に包んで食べる食事のスタイルが中心となっています。 おかずと包み菜は清潔感のある形で出され、包み菜の種類…

釜山の温泉場近くでトンベコギとスンデクッパを出すトゥミチョン・テジクッパです。モドゥムクッパには肉・内臓・スンデが入り、スープは澄んでいて豚の臭みがありません。 昼時には席がないことがあり、麺は追加注文ができます。駐車場…

釜山の東莱にある咸鏡面屋東莱本店は、冷麺とカルビタン、マンドゥを出す韓国料理店です。水冷麺とビビン冷麺のほか、王カルビタンには小さな骨付きカルビとネギ、タンミョンが入り、タデギは別に提供されます。 営業時間は午前11時か…

釜山の東莱区でチャンポン、ジャージャー麺、点心といった中国料理を出す中華料理店がベイジン798です。辛いジャージャーと辛いチャンポンは火の香りと濃いスープが生きており、チェンバンジャージャーには海鮮がたっぷり入っています…

釜山にあるクスプドンネは、ピザとビールを一緒に提供する飲食店です。ピザのメニューが特に美味しく、ビールを軽く飲める場所です。 店内の雰囲気は落ち着いたほうで、おつまみと酒を一緒に注文する酒席に合います。おつまみは安いほう…

プブジョンは釜山の温泉川の裏通りにあるうどん専門店です。うどんは温かいだし汁と大きな油揚げが特徴で、キンパもメニューにあります。 老夫婦の二人が営んでいて、店内は清潔です。うどんとキンパのほかにも種類別のメニューがあり、…

温泉場（オンチョンジャン）の虚心庁（ホシムチョン）の隣で、豚カルビとサムギョプサル（豚バラ）を焼く肉料理店です。ヤンニョム豚カルビは甘すぎず塩辛すぎない味付けで、基本のスンドゥブとおかずが一緒に出されます。 昼の特選は午…

釜山でウゴジカムジャタンとヘジャングクを出すカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。看板メニューはスンサルヘジャングク、骨付きヘジャングク、ウゴジカムジャタン（小）で、カムジャタンは量が多いほうです。 テイクアウ…

ソムンナン・コムジャンオは、釜山の農心ホテルと虚心庁の近くで、天然のアナゴを塩焼きとタレ焼きで出す老舗です。タレには細切りにした野菜が入っており、食事の後にはチャーハンを食べます。 店員が練炭火でアナゴを直接焼いてくれ、…

釜山の東莱にある韓国料理店、東莱サンジャン1988は、鴨肉とチヂミ、マッコリを出す店です。鴨肉を推薦メニューとして出し、豆乳を一緒に添え、マッコリも合わせることができます。 店内は明るくきれいで、会食や食事と酒を楽しむ場…

プサン・東莱区でヤンピョン式のヘジャングクを出すトゥリヤンピョンヘジャングクは、釜山では珍しいヘジャングクの店です。代表メニューは、ソンジと羊、内臓がたっぷり入ったネジャンタンと特ネジャンタンで、ソンジは臭みなく提供され…

釜山で刺身と酒の肴を出す飲食店がオンジプチプです。刺身と一緒に、日本料理のようにさまざまな肴の料理と付け合わせが多種類出てきます。 テーブルは6つで、椅子のない座敷席であり、トイレは店の外にあるのが特徴です。刺身は少なめ…

釜山の社稷洞でキンパを販売するカシオモンキンパ・サジク店です。卵焼きと肉を入れたカシオモンキンパ、牛肉キンパ、練り物が代表的なメニューです。 店内で食事ができ、テイクアウトと配達も可能です。食堂の周辺での駐車は難しいです…

釜山にある和食店トウダイです。2人用コースとコノワタの刺身、アワビの海鮮バターを出しています。 軽く一杯飲むのに向いており、会話がしやすい場所です。料理の味付けは少し塩辛いです。

ダレソンは、釜山でジャージャー麺やチャンポン、酢豚を提供する中国料理店です。海鮮チャンポンは刺激がありながらほのかな味わいのスープと、具材の生きた食感が特徴で、チャンポンは油っぽさや濃さよりもすっきりしてさわやかな味わい…

釜山の東莱で、テッコギと厚切りサムギョプサル、テチャンを炭火で焼いて食べる焼肉店です。厚切りサムギョプサルとテチャンのセットがあり、キムチチゲも一緒に注文できます。予約をすると肉を焼いてもらえ、持ち込みも可能です。客が集…

釜山で豚肉を炭火で焼いて食べるプサンチュクサンワンソグムグイは、町の焼肉店です。豚一頭の盛り合わせセットでは複数の部位を一度に食べられ、厚みのある肉は店の人が焼いてくれます。 サンチュやキノコ・モヤシ・ソーセージはセルフ…

釜山のミョンリュンドンにあるトゥンチョンシャブカルグクス・ミョンリュンドン店は、きのこ入りの辛いスープにセリ・モヤシ・ヒラタケと肉を入れて食べるシャブカルグクスの店です。シャブの後にカルグクス（手打ち麺）を煮て、最後にス…

石榴木食堂は、豚の生サムギョプサルと豚カルビを出す焼肉店で、安楽洞（アンラクドン）の忠烈祠の裏門近くにあります。テンジャンチゲは辛く味付けされ、季節メニューの水冷麺とビビム冷麺は麺を手作りしています。 駐車場があり、店内…

トゥッキ・釜山サジク店は、釜山のサジク洞にあるトッポッキのビュッフェです。トッポッキ・オデン・マンドゥ・トッピングを選び、複数のソースを組み合わせて、最後にはポックムパップまで食べる方式です。トッポッキを一度食べ終えると…

釜山の社稷野球場近くで、蓋付き鉄板のサムギョプサルを出すモクグモク・サジク店です。店のスタッフが肉を焼き、清道ハンジェミナリ・麗水カクテキ・済州メルジョクと合わせ、ネギの漬物やレタス・玉ねぎも切れる前に補充します。最初の…

釜山でテジクッパプとスユクペクパンを出すクンジプ・テジクッパプ・ポッサムです。テジクッパプには肉が多く入っており、スユクは量が多いほうです。 駐車場があり、外観はきれいで、クッパプからにおいはしません。スユクペクパンのス…

市場ソンカルグクス・東莱店は、釜山の東莱でカルグクス（手打ち麺）やカルジェビなどの麺料理を出す麺専門店です。コシのある麺のカルグクスと、夏には冷たいカルグクスを味わえます。注文の際には量を普通または多めから選べます。テレ…

釜山の温泉場にあるチョニルノクチュプの向かいに、トッポッキ・ホットク・オムクを売る粉食店があります。トッポッキはカプサイシンを使わず、テヤンチョのコチュジャンで味を付けています。オムクのスープは調味料をほとんど使わず、濃…

シャブオルデイ・釜山ミンニュン店は、釜山のスアン駅交差点でポンピョンマククスの向かいにあるシャブシャブの専門店です。ヤンジ肉の出汁と辛い出汁に肉と野菜を入れ、ピザ・パスタ・サラダ、チョココーンとピンスまでを無制限におかわ…

プサン東莱の洛民洞（ナクミンドン）付近にある、60年の歴史を持つ老舗です。スユクペクパンとソモリペクパンを出しており、スユクには韓牛だけを使っています。 ソゴギククパプは血の混じったスープに内臓や副産物が混ざったもので、…

コソンフェッチプは、釜山のオンチョンジャンにある地域の刺身店です。刺身の盛り合わせとハモの刺身を扱い、刺身を中心におかずとメウンタン（魚の辛い鍋）まで一緒に提供します。 刺身に加えて、サイド料理も添えられています。メウン…

平和キムヘ・ディッコギ・ドンレ店は、釜山で国産のディッコギと炭火のヤンニョムディッコギを焼く韓国式の肉焼き店です。低温熟成した100%国産の雌豚を練炭火で焼き上げ、ヤンニョムディッコギは基本味からポクタンマッまで辛さを分…

ヘウォルサムジャンは釜山の温泉川カフェ通りで、豚肉の炒め物と焼き魚、サンチュなどの葉野菜を出す家庭風のサムパプ店です。焼き魚の盛り合わせと豚肉の炒め物には、さまざまな副菜と葉野菜が添えられます。家庭を改装した空間のため、…

釜山の路地にある安敏サジクは、肉を中心に出す韓国料理店です。店員が肉を焼いてくれ、焼いた肉の下は保温機能で温かいままに保たれます。 店内は広く、家族の集まりで訪れたり、サイドメニューも一緒に注文することができます。肉を一…

バーガーキング釜山水安駅店は、水安駅と大東病院・メガマートの向かいに位置するハンバーガー店です。催しのバーガー商品を主に選び、バーガーは温かく早く出てくるほうです。 平屋の中型店舗でセルフキオスクと駐車場があります。座席…

温泉川の近くでアンコウの蒸し料理を出す、セミゴル・ヘムル・アングッチムです。アンコウの蒸し料理は注文の際に辛さを選べ、薬味にサリを混ぜて食べることもできます。 専用の駐車場があり、1階建物の内側に駐車できる空間があります…