東京のラーメン — 営業中 (266件)

スミビヤ・ノウコウ・チュウカソバ・シフドウは、東京でサバのラーメンを出すラーメン店です。よく焼いたサバをすりつぶし、やわらかなスープに溶き入れ、香ばしさを加えただしで味を整えます。 スープにはサバの身が細かく残りますが、…

東京の池袋でラーメンを提供するラメン・ハヤシダ・イケブクロ店です。特製醤油ラーメンには豚肉と鶏肉のチャーシューが2種類のり、卵かけご飯も添えられます。麺は茶色い全粒粉のような感じでコシがあり、注文時に替え玉の追加もできま…

東京スカイツリーとソラマチ百貨店にあるつけ麺専門のラーメン店です。太くて弾力のある麺を、魚粉と出汁で味を付けた濃いスープに浸して食べる方式です。入口のキオスクで注文し、平日午前11時ごろには6組が10分ほど待って席へ案内…

西新宿にある煮干しラーメンの店です。濃厚な煮干しスープに、コリコリとして弾力のある麺を入れ、深い味と淡い味から選べます。店内はこぢんまりとしており、日本式の狭いカウンター席になっています。ラーメンは塩辛いほうです。

東京の六本木ミッドタウン付近にあるラーメン店で、アルティメット・ポルチーニ醤油ラーメンと醤油ラーメンを提供しています。澄んだ深い醤油スープに途中でトリュフの味付けを溶かして食べ、厚いチャーシューと薄いチャーシューが一緒に…

東京で中国式のタンタンメンと餃子を出すラーメン店です。タンタンメンと餃子、豚肉のシュウマイを提供しており、麺を注文すると白飯が無料で付いてきます。遅い時間でも地元の一人客が訪れ、日本語のメニューが読めない場合は英語のメニ…

東京の新宿駅東口にあるケイカラーメン（Keika Ramen）は、熊本式の豚骨ラーメンを出す店です。看板メニューのターローメンは、柔らかく煮た豚肉とキャベツ、マー油、硬めの細麺を一緒に提供します。 ラーメンは注文から3分…

東京で濃厚な味噌ラーメンを出すラーメン店です。基本の味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを提供しており、麺は太く、辛さの段階を選べます。隣の券売機で食券を買って店員に渡すと、サイズを尋ねられます。食券を先に買う必要があるという案…

原宿の竹下通りから一ブロック離れた静かな路地にあるラーメン店です。塩ラーメンは澄んだあっさりしたスープにコシのある麺で提供され、辛いゆずラーメンはピリ辛の味にゆずの香りが加わります。券売機で先に支払いを済ませた後、英語で…

エビソバ・イチゲンは、東京駅の八重洲地下街にあるラーメン店です。エビと豚骨を合わせた塩ラーメンでは、細麺と太麺を選べます。 券売機で食券を買って先払いし、支払いは現金のみです。スープはエビの香りと豚骨の味が濃く、食べ進め…

ドンチン池袋本店は、池袋で豚骨を煮込んだ豚骨ラーメンを中心に、味噌ラーメンや醤油ラーメンも出すラーメン店です。麺はストレート麺と縮れ麺から選べ、ニンニク・コショウ・粉唐辛子で味を調整する仕組みになっています。韓国語に対応…

東京の木場駅から徒歩4分、東陽町駅から6分の場所に、タンメンと餃子の専門店があります。タンメンはもやし・キャベツ・にんじん・ねぎ・とうもろこしを炒めて山のように盛り、鶏がらベースの濃厚なスープと太い麺を合わせます。 タン…

高田馬場駅の近くにあるつけ麺を出すやすべえのチェーン店です。辛いつけ麺と辛い醤油つけうどんを提供しており、麺は冷たいものか温かいものを選んでつけて食べます。入口の券売機にお金を先に入れてメニューを押した後、チケットを店員…

ハコダテ・ラーメン・フナミザカは、東銀座駅から2〜3分の距離にある東京の伝統的なラーメン店です。シオラーメンは澄んだ深い鶏出汁で、麺の量も多いほうです。 夜10時にも男女の会社員や地元の人が入店し、遅い時間まで営業してい…

渋谷で濃厚な豚骨ラーメンを出すラーメン専門店がラーメン・ハヤシです。メニューは二つで、豚の香ばしさに柚子の香りが加わったとろみのあるスープが特徴です。正午ごろには近くの会社員が押し寄せて基本20〜30分待ちますが、回転が…

東京・渋谷三丁目にあるラーメン店、Oreryū Shio Ramen Shibuya Sanchōmeです。豚骨ラーメン、ゆず塩ラーメン、辛い塩ラーメンを提供し、スープはライト・ヘビー・辛口から選べます。 店外のキオスク…

新橋で豚骨と醤油のスープによる家系ラーメンを提供するラーメン店です。太めの麺にチャーシューと海苔をのせ、刻みニンニクとご飯を組み合わせて食べるスタイルが代表的です。 深夜2時まで営業しており、外の券売機で食券を買って列に…

東京・渋谷区で油そばを提供する麺料理店です。メニューは辛くない普通と辛口の二種類があり、麺の量に応じた追加料金なしで小・中・大を選べます。 現金で券売機の食券を先に買う方式で、金曜日の午後3時には20分ほど待ちました。店…

東京・京橋にあるラーメン店で、濃厚でとろみのある味噌ラーメンを提供しています。一般的な豚骨ラーメンとは異なり、味噌スープに麺と具材を合わせた一杯です。 注文は券売機でメニューを選ぶ方式です。店内は狭いほうです。

下北沢でラーメンとチャーハン、餃子を出す老舗の中華料理店がミン・テイです。ラーチャン半ラーメン・半チャーハンセットに餃子を加えて食べ、赤いチャーハンも代表メニューに挙げられます。 順番待ちの名簿に記入して一時間ほど待った…

博多豚骨ラーメンと辛いラーメンを提供するHakata Furyu Shinjuku Eastは、東京新宿東側にあるラーメン店です。基本の豚骨は臭みがなく濃厚なスープで、辛いラーメンはピリッと辛いです。韓国語に対応する入口…

ホープ軒 本舗 吉祥寺店は、JR吉祥寺駅北口からサンロード沿いを5分ほど進んだ場所にある東京式の豚骨醤油ラーメン店です。中華そばに豚骨スープと背脂が重なり、細い縮れ麺にモヤシ・チャーシュー・ニンニクを加えられます。193…

ハカタテンジン新宿東口駅前店は、博多式の豚骨ラーメンを出すラーメン店で、新宿駅の東口から近い場所にあります。豚骨スープに細いストレート麺を入れ、麺のゆで加減はバリカタが基本です。 注文してから15秒から1分以内に提供され…

東京の赤坂駅近くにあるラーメン店で、日本式の油そばを提供しています。麺にラー油と酢を混ぜ、刻んだ玉ねぎを加えて食べるスタイルで、メンマ・青ねぎ・にんにく・玉ねぎ・卵のトッピングを選べます。入口の券売機で注文した後、奥の長…

東京タワーと麻布台ヒルズの近くで味噌・塩・醤油ラーメンを出すラーメン店がTenrai-kenです。濃い味噌スープの味噌ラーメン、ミントの香りが漂うあっさりした塩鶏そば、まぜそばまでメニューにそろっています。 現金で券売機…

東京駅からKITTEビル方面へ向かうと見つかる、つけ麺中心のラーメン店です。太くて噛みごたえのある麺を、濃厚で深い魚介ベースのつけ汁につけて食べる方式です。待ちの列ができても回転が速く、料理はすぐに出てきます。チャーシュ…

ラーメン・カモトネギ新宿店は、新宿駅の改札内にあるイイトルミネに入っている鴨ラーメンの店です。醤油ベースの鴨ラーメンに鴨チャーシューと柚子胡椒が添えられ、つけ麺と親子丼も注文できます。食券販売機で注文し、席が空いていれば…

渋谷駅の近くにあるラーメン店です。玄米麺を使ったグルテンフリーミソラーメンと、ベジポタ系のつけ麺を提供しています。予約はできませんが、テーブルの回転は速いほうなので待ち時間は長くありません。ミソラーメンのスープは塩辛いほ…

オモテサンドウ駅の近くにある塩ラーメンの専門店で、ユズ塩や豚骨、つけ麺などを提供しています。席に着くと5分以内にラーメンが出てきます。 入口のキオスクで現金により注文する方式のため、カードは使えません。待ち時間にはスタッ…

オレリュウシオラーメンは、渋谷の路地で塩ラーメンとゆず塩ラーメンを提供するラーメン店です。深く濃厚なスープと弾力のある麺が特徴で、唐揚げも一緒に注文できます。 屋外の券売機で先に会計を済ませてから店内に入り、店員がスープ…

東京・渋谷駅の南口にあるハカタ・テンジン・シブヤミナミグチテンは、豚骨ラーメンを中心に担々麺と塩ラーメンを提供する博多式のラーメン店です。麺はほどよい硬さで弾力のある食感に仕上がっており、スープは他の店より塩分が控えめで…

秋葉原で鶏ベースのラーメンとまぜそばを出すラーメン店です。塩ラーメンは澄んでいて濃い鶏スープで提供されます。 昼時でも料理が出るのが速く、席にも余裕があります。辛さを選んでも韓国の基準ではほとんど辛くありません。

東京・歌舞伎町タワーの裏手でラーメンを出すのが、ラーメン・ジロウ・カブキチョウテンです。もやしとキャベツ、ニンニク、厚いチャーシューをのせた量の多いラーメンを提供し、ニンニクは注文時に別に伝える仕組みになっています。食券…

鶏白湯ラーメンとつけ麺を提供するギンザカガリ（Ginza Kagari）は、池袋駅地下のエチカ池袋にあります。看板メニューの鶏白湯そばは、濃厚でクリーミーな鶏スープに中太麺と柔らかい鶏チャーシューを合わせた一杯です。スー…

麺屋武蔵 巌虎は、秋葉原の電気街と駅の近くでラーメンとつけ麺を提供する店です。太くて食感のよい麺のつけ麺に、厚くて柔らかいチャーシューがのっています。麺は無料でサイズを大きくできます。食券販売機で注文したあとカウンター席…

東京・恵比寿で日本式のラーメンを提供する인류 모두 면류 東京本店です。マクロ薄口醤油ラーメンと餃子を一緒に注文できます。豚骨とは異なる魚介ベースの澄んだスープに、太くて弾力のある麺が入ります。チャーシューは柔らかく感じ…

六本木ヒルズで濃厚な鶏だしベースのラーメンを出すのがGinza Kagari (Roppongi Hills)です。チキンパイタンと煮干しラーメン、トリュフ醤油ラーメンにトリュフご飯まで味わえます。週末は午前11時のオー…

ツケメン・ヤスベエ・アキハバラ店は、JR秋葉原駅の近くで醤油・味噌と辛味のつけ麺を出す地下のラーメン店です。太くて弾力のある麺を濃いつけ汁に浸して食べ、麺を食べ終えたらスープ割りで汁を締めます。 昼12時ごろには6人ほど…

乃木坂駅に近いラーメン店、ノギザカ・マルヒコラーメンです。塩ラーメンと豚味噌ラーメンを提供しており、乃木坂46の曲が流れます。料理が出てくるのが早く、キャリーケースも預かってもらえるため、食事がしやすいです。ラーメンは塩…

神田駅の近くでチャーシューラーメンと辛いチャーシューラーメンを出す小さなラーメン店です。澄んだスープに濃い醤油味と塩味を加え、縮れた平打ち多加水麺と柔らかいチャーシューを合わせるのが特徴です。 店の外のキオスクで食券を買…

新宿三丁目駅に近いラーメン店です。醤油ラーメンとつけ麺を提供しており、澄んでいてすっきりとした醤油スープが代表的です。 食券販売機で注文した後、奥のカウンター席に座ります。水と紙エプロンはカウンターの上に置かれています。…

池袋駅から遠くない場所にある元祖明太煮込みつけ麺は、明太子を入れたつけ麺を出すラーメン店です。冷たい麺を熱い明太ソースに浸して食べ、麺は弾力があってもちもちしています。 入店するとすぐに麺の量を選び、300gまで選べます…

恵比寿にあるハカタラーメンの店です。豚骨ラーメンを中心に、チャーシュー、ギョーザ、明太子ごはんとビールを一緒に提供しています。 辛口のラーメンもあり、辛くない豚骨はクリーミーな味わいで出てきます。韓国の人の味覚には辛さが…

銀座シックスの後ろの路地に、9代続く鴨ラーメン店のギンザ・カモソバ・キュウダイメ・ケイスケがあります。代表的なラーメンは、鴨の出汁に弾力のある麺と柔らかく煮たチャーシューをのせて出すスタイルです。 周辺のラーメン店の待ち…

渋谷駅の近くでまぜそばを出す専門店がマゼソバ・シチです。カラ特製まぜそばと塩まぜそばを提供しており、麺は小・中・大・特から追加料金なしで選べます。入口の券売機で食券を買い、ラー油・酢・おろしニンニクを添えて食べます。昼時…

恵比寿駅から徒歩7分の場所にあるラーメン店です。看板メニューは塩ラーメンで、辛い味噌ラーメンと餃子も提供しています。食券機にお金を入れてメニューを押して注文し、スイカでの支払いにも対応しています。一般のカードは利用できま…

イップド・イケブクロ店は、豚骨ラーメンと餃子、チャーハンを提供する東京・池袋のラーメン店です。濃厚で香ばしい豚骨スープに細麺と柔らかなチャーシューが入り、もやしの和え物と赤い薬味だれが添えられます。 タブレットで韓国語の…

東京で濃厚なスープのラーメンとつけ麺を出す麺屋武蔵は、太く密度の高い麺が特徴のラーメン店です。濃い茶色のソースに麺をつけて食べるつけ麺と豚骨ラーメン、黒いソースのメニューを選べます。入口の食券自販機は韓国語に対応しており…

秋葉原で油そばを出すラーメン店がカスガテイ（春日亭）秋葉原店です。サムギョプサル（豚バラ）のメニューと大きなチャーシューを太い麺にのせ、ラー油や刻みニンニクを混ぜて食べるスタイルになっています。注文は韓国語対応の注文機で…

浅草商店は浅草寺と雷門の近くで、基本の醤油ラーメンと塩ラーメン、つけ麺を出すラーメン店です。麺のゆで加減とスープの濃さ・油の量を選べます。 つけ麺は温かい麺と冷たい麺のどちらかを選びます。韓国語に対応するキオスクで注文し…

東京のお台場にあるアクアシティで、日本各地のラーメンを集めて提供するラーメン館です。北海道・博多・世田谷など、店ごとにラーメンを選べます。博多の店ではスープの濃さも調整できます。入口でメニューを確認した後、店の前の券売機…

トリ・ソバ・ソルト（Tori-soba Salt）は、東京の下北沢駅から徒歩4分の場所にあります。鶏出汁のラーメンとつけそばを提供する店です。澄んだ鶏そばには薄い全粒粉の麺を合わせ、鶏白湯そばには太くて弾力のある麺を合わ…

武蔵境駅から徒歩15分の場所にある家系ラーメン店です。代表メニューは豚骨スープに溶き卵を入れたトキタマラーメンで、チャーシュー・ほうれん草・海苔が一緒に提供されます。入口左側の食券機で注文し、PayPayを利用できます。…

バサノバは東京の新代田駅から徒歩2分の場所にあり、東南アジア風のラーメンを提供しています。看板メニューのグリーンカレーラーメンは、豚骨とかつお節の出汁にグリーンカレーを加え、弾力のある麺を入れて出されます。食券販売機で注…

新宿で鶏出汁・豚骨ラーメンと餃子を提供する日本ラーメンの専門店です。代表的なメニューは京都鶏ガラ豚骨ラーメンの醤油味とエビラーメンで、鶏出汁のスープは濃厚でありながら他のラーメン店より塩分が控えめです。店内は小さく回転が…

新線駅近くの路地で鶏だしラーメンと牡蠣ラーメンを出す小さなラーメン店です。看板メニューは白醤油鶏そばと牡蠣ラーメンで、化学調味料を使わず澄んだ鶏だしと牡蠣のうまみを生かしています。 カウンター8席ほどの店内では券売機がな…

ハルチャン・ラーメンは、新橋駅前のビルで中華そばと塩ラーメンを出す小さなラーメン店です。中華そばは豚肉と煮干しで取ったスープに塩とラードを加えたもので、辛さも選べます。 待ち時間がある場合は、先に食券販売機で注文してから…

秋葉原の路地にあるTorioh Keisuke Akihabara Branchは、鶏もも肉を一本そのままのせた鶏白湯ラーメンの店です。鶏王ラーメンは鶏肉が柔らかく、スープが濃いメニューで、細麺と一緒に提供されます。 鶏…

六本木駅と六本木交差点の近くで、さまざまな担々麺と餃子を出す中華料理店です。トマト担々麺には調理されたトマトが丸ごと一個入っており、黒胡麻担々麺は濃厚な黒胡麻スープと弾力のある麺が特徴です。カウンター席とテーブル席があり…

高円寺駅から徒歩2分のラーメン店です。看板メニューは辛い味噌ラーメンの赤鬼で、野菜やチャーシュー、味玉を追加できます。店外の食券販売機で注文する形式で、平日の開店直後と土曜日の夜も混み合っていました。席の間隔が狭いため、…