らーめん はやし

渋谷で濃厚な豚骨ラーメンを出すラーメン専門店がラーメン・ハヤシです。メニューは二つで、豚の香ばしさに柚子の香りが加わったとろみのあるスープが特徴です。正午ごろには近くの会社員が押し寄せて基本20〜30分待ちますが、回転が速くすぐに入れ、現金のみの支払いです。スープの量が少なく、途中から塩味が上がってくるため長居はしにくいです。