ソウルの韓国料理 — 営業中 (1,403件)

乙支路市場の裏手にある古い食堂で、カムジャグクとスンデ、頭肉を扱っています。カムジャグクは骨と肉が多く入り、スープは脂っこくなくすっきりした味わいです。昼の12時を過ぎると行列ができ、店内は狭いため待ち時間が生じます。価…

シンサ駅近くのカロスキルで、豚肉・ツナ・スパムのキムチチゲを出す鍋キムチチゲの専門店です。豚肉キムチチゲは一人用のヤンニョム鍋で熱々に煮て出され、ケランマリとチョラントゥッペギタンも一緒に注文します。チョラントゥッペギタ…

ソウルのノクサピョン駅近くにあるトンマクチョンでは、熟成した韓国産豚肉のサムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを味わえます。店員がオギョプサルを直接焼き、自家製麺のマッククスも添えて提供します。 肉は表面をカリッと焼き、中…

ソウルのカロスキルにある焼肉店で、豚肉と牛肉、昼食の料理を一緒に提供しています。チャドルバギと渦巻き状のサムギョプサル（豚バラ）が盛り合わせで出て、冷麺やテンジャンチゲ・テッカルビセットも別に注文できます。 店内は外側と…

ソウルで晋州式の韓定食を出す韓国料理店ハモです。チヂミ・プルコギ・ユッケビビンバとトンチミ、オミジャ茶を、旬の材料による淡白な味で提供します。 夕食のコースは個室を予約でき、建物の中に駐車できます。料理の味付けは全体に濃…

鍾路道談は光化門と鐘閣駅の近くで韓国料理のつまみとマッコリを出す酒場です。キムチチムはよく熟したキムチと柔らかい肉が一緒に供され、ニラチヂミはカリッと焼かれていてマッコリによく合います。店内は2階まであり、団体席と屋上ル…

曹渓寺に近い光化門の路地にある鶏トゥリタン（タッカンマリ風）の店、クァンファムン・マンドリです。鶏肉とジャガイモがたっぷり入り、春雨と餅、ラーメン麺を加えて食べる甘辛い鶏トゥリタンが看板メニューです。韓屋風の門をくぐって…

スダム・ハンジョンシクは、ソウルのソンジョンリョン駅の近くでコース形式の韓定食を出す食堂です。季節の食材を使ったおかずとチニョンサンコース、カラシドレッシングのクラゲの冷菜が出て、味付けは刺激的ではありません。4名から1…

ソウルのヨンドゥンポにあるタイムズスクエアの4階では、プルコギやポッサム、アサリのビビンバなどを一人用の膳で提供する韓国料理店が営まれています。カンドゥンジャンビビンバには柔らかなスランが入っており、チュクミサムギョプサ…

牛の料理とコムタンを出す韓国料理店で、光化門と世宗文化会館の近くにあります。オボクチェンバンにはスユクとユクチョン、白菜・セリ・キノコが一緒に出て、サリとタデギを追加できます。 韓牛のプルコギやコムタン、スユク、ユクフェ…

チョンヒ・イーストポール・クイ店は、クイのイーストポールでフュージョン韓国料理を出す食堂です。ボンゴレ・カルグクス（手打ち麺）やエビとジャガイモのチヂミ、コサリのクリーム・スジェビ（すいとん）など、韓国料理の材料を洋風の…

ウェスティン朝鮮ソウルホテルの近くにあるナムギナムプデチゲ明洞店は、明洞でプデチゲとマラタンを提供しています。サムギョプサルと大きなハムが入ったプデチゲには、ラーメンサリが無制限で付いてきます。テーブルセッティングはあら…

鍾路3街駅15番出口から徒歩5分のクァンス洞にあるスジョン食堂は、ジェユクサムパプとサムギョプサルを出す韓国料理店です。サムパプにはサンチュ・エゴマの葉・白菜・チコリの4種類の葉野菜とジェユクポックム、テンジャンチゲ、お…

ソウルの後岩洞にあるドドンジプは、生麺の麺とプルコギパジョンを出す韓国料理の酒場です。ドドンタンミョンは澄んでいて程よく辛いスープに、弾力のある生麺が入っています。 プルコギパジョンは、サクサクした食感が特徴です。麺には…

マクネフェジプ南大門本店は、南大門市場の入口付近の2階で刺身を出す古い老舗の刺身店です。熟成した刺身とともに、サバの煮付け、ジャガイモの煮物、イカ炒め、メウンタン（魚の辛い鍋）のスープが並びます。 昼時には定食を求める客…

延南でナッコプセとチャドル・ナッコプセを出す韓国料理店です。白菜ベースのスープにコプチャン（牛ホルモン）・エビ・タコを入れ、辛く煮込みます。レトロ風に整えた店内では塩加減と辛さを好みに合わせて調整できます。ウベマッコリと…

ソウルの三星駅近くにある韓国料理店、牛島屋です。看板メニューのトゥプル・ロース焼き肉は店の人が焼いてくれ、チョルピョン・ロースは薄切り肉を餅で包むようにして食べます。 個室が多く、ホールはパーティションで区切られているた…

チャンドンユッカルは、スンムン駅の近くでユッケジャンとカルグクス（手打ち麺）、コプチャン（牛ホルモン）チョンゴルを出す韓国料理店です。ユッコプタンには濃いユッケジャンのスープと柔らかいコプチャンがたっぷり入っています。ス…

ユクチョンクッパ ホンデ店は弘大入口駅から5分以内の距離にある24時間営業の韓国料理店です。クッパと麺、そして揚げたてのユクチョンを出しています。 24時間営業のため、遅い時間でも食事ができます。スープは濃厚で、おかずは…

青瓦屋サダン直営店は、スンドゥブククパプとユッケを扱う韓国料理店で、サダン駅とイス駅の近くにあります。ピョンベク定食にはピョンベク蒸しとスンデグクが一緒に出ます。平日でも食事の時間の前後に待ち時間が生じる店です。イカの炭…

ソウルで炭火のタッカルビとタッカルビ足、トドク焼きを出すタッカルビ専門店です。ニンニク塩・醤油・辛口の味付けから選び、店員が炭火で焼いて切り分ける方式です。土曜日の午後1時20分到着で30分待ち、下焼きして出てくるため調…

延禧洞の延大北門近くにあるコミジョンは、石鍋ご飯と数々のおかずを出す韓定食の店です。カンジャンケジャン定食とコゴリプルコギ定食があり、イチョン産の米を石鍋で炊いて提供します。おかずとワカメスープが一緒に出され、石鍋ご飯を…

イドドン駅1番出口から徒歩3分の場所にあるシンジュオクミ・キルドン直営店は、スンデグクとテジコムタン、辛いテジコプチャンジョンゴルを出すクッパ専門店です。看板メニューのコサリスンデグクとヌルンジクッパンをはじめ、豚肉を毎…

クミャオクは、ユッケジャン・カルビタン・コムタンを出す韓国料理店で、ソウル大学入口駅と楽星台駅の近くにあります。ユッケジャンは辛くて濃いスープに肉の具がたっぷり入り、カルビタンには骨付きカルビが三本入っています。 ユッケ…

弘大入口駅2番出口から徒歩2〜3分のイデジョ・ピョテグィは、テグクとカムジャタンを出す韓国料理店です。テグクには大きな骨と柔らかい肉が入り、スープは濃くて辛いです。 24時間営業で店の前に駐車できますが、席は少なめです。…

孔徳駅1番出口の前に、ポッサムやチヂミ、プルコギなどの料理を出す韓国料理酒場があります。ポッサム・ユクチョン・プルコギのように、食事と酒のつまみを兼ねる料理が中心です。 ワインリストが多彩で、コルキージ・フリーとして持ち…

孔徳駅の近くにある韓国料理店で、ユッケとスユクチョンゴル、コプチャン（牛ホルモン）チョンゴルを出します。ユッケは生臭さがなく粘りがあり、ネギ・ゴマ・コチュジャンを添え、サーモンは厚めに切って出されます。店内は広く清潔で、…

ソウルのカンナム区にあるヨンドン市場の中に、ポッサムとチョッパル、キムチチゲを出す韓国料理店があります。柔らかいスユクにポッサムキムチとムマルレンを添え、シビキムチとサムトクを一緒に提供するスタイルです。 昼にはチェユク…

聖水駅の近くにある韓国料理店で、四種類の薬材を入れた澄んだ豚骨スープと、トンカルビのスユクチョンゴルを出します。薄切りにしたスユクをのせたコムタン、メンゲとセリのビビンバ、セリをたっぷり使ったごま油の麺が代表的なメニュー…

ソムジプは、ケジャンタンやカンジャンケジャン、キムチチムといった韓国料理を出す、龍山の中心部にある食堂です。カンジャンケジャンは、カニの甲羅にご飯を混ぜて食べるスタイルです。 メウンタンは唐辛子と唐辛子の種を入れた辛いス…

ソウルのパンイドンにある「ソネソンチャプコ」は、1980〜90年代の雰囲気をコンセプトにした韓国料理の酒場です。エルエーカルビやイカキムチチヂミなどのつまみを出しており、ミスッカル酒、ケラントースト、エゴマ油の卵焼き一皿…

聖水で冷凍サムギョプサルとセリの生サムギョプサルを出すのは、チャムスギョジプ聖水店です。冷サムとセリの生サムギョプサルには、ケランマリやマルチュク、セウジョクといったおかずが付きます。午前4時30分までラストオーダーを受…

ソウルのカンソ区マゴク付近で、ピスンデと肉・内臓が入ったスンデグクを出すオボクスンデグクです。スンデ定食には野菜の食感のピスンデと、柔らかく弾力のあるスユクが一緒に出て、スープは臭みがなく濃いめです。 食事時には待ちの列…

ソウル市陽川区で、スジと内臓の入ったヘジャングクを出す韓国料理店です。ヘジャングクとユッケジャン、ヘネタンを提供しており、スジは言えば無料で追加されます。 店員がおかずの器を載せた台車を引きながら回り、おかずを直接おかわ…

鍾路の清渓川近くにあるチャンイン・タッカルビ鍾路店は、国産の鶏肉でチーズタッカルビを出すタッカルビ専門店です。純粋なモッツァレラチーズをのせ、辛さは甘口・中辛・辛口から選んだうえで、トッポッキやタンミョンなどの追加具を足…

スラガンは弘大入口駅から5〜7分の距離にある小規模な韓国食堂です。骨を除いた鶏肉のトッポギタンと背排骨キムチ蒸し、そしてサクサクとしたチヂミを副菜とともに出し、味付けはそれほど辛くも塩辛くもありません。 テーブルは7つほ…

クムヤミョンオクは平壌冷麺と北韓式の饅頭、カルビタンを出す韓国料理店で、ソウル大学入口駅と洛星台駅の間の住宅街の路地にあります。平壌水冷麺は肉の香りとうま味が濃いスープに100%そば粉の麺を入れて出し、えごま油そばとオギ…

清麹醤と鍋ご飯を出す韓国料理店で、清凉里駅1番出口から徒歩3分の距離にあります。清麹醤は匂いが強くなく、香ばしい味わいです。ご飯とナムルにコチュジャンとごま油を入れて混ぜて食べる方式が代表的です。鍋ご飯は店員がテーブルで…

ソウルでクォンスクスを営むクォン・ウジュンシェフが、韓食を現代的に表現するファインダイニングです。トリュフを添えた麺や、45年ものの種醤油を合わせたアワビとキャビアを味わえ、伝統酒のペアリングも選択できます。 夕食のコー…

明洞でキンパやトッポッキ、豚肉のトッポギご飯などの粉食を出す韓国料理店で、乙支路入口駅の近くにあります。熟成キムチとツナのキンパ、煮干しと唐辛子のキンパのように具が詰まった大きなキンパは、一本だけで一食になります。店内は…

ソウルの江南、大峙洞で釜山式のジェチョククと海鮮料理を出す韓国料理店です。ジェチョク定食にはジェチョククとビビンバの具材、サバのキムチ煮、そして数々の副菜が一緒に供されます。基本の定食は副菜を何種類も並べて家庭料理のよう…

ソウルでチョングッチャンとポッサム定食を出す韓国料理店です。麦ごはんに5種類のナムルとチョングッチャンを入れて混ぜて食べ、包み野菜も一緒に出ます。 チョングッチャン・ウォルレン味噌・スンドゥブの中からチゲを選べ、小さな駐…

北村ムグンファはスンデクッパとコチュトゥイギムを出す韓国料理店で、ソウルの鍾路一帯にあります。スンデクッパにはスンデと肉が一緒に入っており、基本でコチュジャンダダギが付きます。店内とトイレは清潔で、空間は快適です。肉がと…

ソウルで刺激が強くなく淡白な韓国料理を出す食堂です。豚肉の炒め物を追加でき、海苔はサービスで出ます。 昼の時間に訪れるとより手頃に食事ができます。トトリムクは味付けなしで別に受け取ることができ、外国人客も訪れる店です。

シンサソコプチャン聖水店は、聖水でコプチャン（牛ホルモン）焼きを提供する韓国料理店です。コプチャンは下茹でしてから出されるため、食べやすいです。 店内は拡張移転し、本店より清潔で座りやすい空間になっています。ハッシュタグ…

チョングジ・ディッコギは、ハプチョン駅近くでコドゥルサル・ディッコギとサムギョプサル（豚バラ）を焼く焼肉店です。コドゥルサル一皿は600gで出てきて、チョングジと包み野菜を添えて食べます。年配の店主夫婦が営むノポで、店内…

ソウルにあるカメクチプのソウルシクプムは、鍾路に位置しています。1階の駄菓子屋でお菓子を選び、2階のテーブルでチャパゲティとニラチヂミを食べるスタイルです。 人が多いと注文に時間がかかります。トイレは別にありません。

ソウル大学入口駅のすぐ前にある韓国料理店で、全州式のファンテと豆もやしのヘジャングク、手作り豚カツ、ムクサバル、カルビマンドゥを出しています。ファンテと豆もやしが入ったクッパはスープがさっぱりしており、カルビマンドゥは薄…

アワビ入り参鶏湯とおこげ参鶏湯を扱う参鶏湯の専門店で、狎鴎亭駅3番出口から約590メートルの場所にあります。アワビ入り参鶏湯、マセンミ入り参鶏湯、アワビ粥を提供しており、スープは濃厚で澄んでいます。 昼時でも料理は素早く…

光化門でポヤンジョンゴルと韓国料理のコースを出すウォンギオク光化門店は、光化門の会社員が通う韓国料理店です。ポヤンジョンゴルのセットはサムプムネンチェ、丸ごとタコとセリのチヂミ、ヌンイの石釜ご飯、スジョングァまでコースの…

弘大入口駅の近くで、豚肉のチゲであるテジチゲとイカ炒めを出す韓国料理店です。ご飯に韓国海苔の粉をかけ、チゲや炒め物を混ぜて食べるのがこの店の特徴です。 テーブルごとに韓国海苔の粉の容器が置かれ、セルフバーでおかずを持って…

江南駅11番出口の近くで、モア江南は土鍋ご飯やパスタ、サラダなどを出すフュージョン韓国料理店です。コンドゥレのクリーム入りスジェビ（すいとん）やボンゴレカルグクス（手打ち麺）のように、韓国の食材をさまざまな形で調理してい…

ヘファドダムは、ヘファとテハクロでキムチチムと大パジョンを出す韓国料理の酒場です。豚肉とキムチをじっくり煮込んだキムチチムはスープが濃く、大パジョンはサクサクとした状態で出てくるため、マッコリと一緒に楽しめます。 ご飯は…

安国駅の近く、インサドン8ギルの路地にある韓国料理店で、澄んだ豚のコムタンと冷たく仕上げたネジェユクを出します。豚のコムタンは臭みのない柔らかな肉と澄んで深いスープで、キムチともよく合います。韓屋風の店内にはカウンター席…

ハナムドン・チョンドン店は、韓牛のカルビサル・スユクとドミ・ソッパプを出す韓国料理店で、チョンドンギルと西大門駅の間、徳寿宮の近くにあります。メニューにはカルビサル・スユク、ドミ・ソッパプ、オボクチェンバンがあり、カルビ…

コウンニム・ポスコ店は、ソウルのカンナム区にある韓国料理店です。ポスコ交差点の近くで、南道式の四季折々の旬の料理を出しています。ボルギョのチャンコマク、ムアンのタコ、チャンフンのメサンイ、イムジャドのミノなどの季節メニュ…

ソウルのクムチョン区で炭火焼きの牛カルビと刺身を出す韓国料理店で、細長い看板メニューの杖カルビを味わえます。醤油ダレに漬けた厚めのカルビを炭火で焼き、基本で韓牛の刺身とテンジャンチゲが付きます。午前11時30分に訪れて食…

龍山サムゲタンはサムゲタンとタッポクムタンを出す店で、三角地駅の漢江路2街、ヨンリダンギルにあります。エゴマ・黒ゴマ・韓方のサムゲタンと半鶏湯から選べ、エゴマサムゲタンは香ばしいスープが特徴です。店内は広く清潔で、キムチ…

江南の新沙洞で、手作りマッコリとチヂミ・トッポッキなどの料理を出す韓国料理店です。リコタチーズマッコリとブルーベリーマッコリがあり、ユクチョンやウサムギョプ豆腐キムチも一緒に出されます。 昼の特選チョンゴルにはキムチポッ…

マポ元祖参鶏湯は、マポのコンドク一帯で参鶏湯や烏骨鶏湯、オッタク、薬参鶏湯を出す補養食の店です。鶏肉は柔らかく、もち米はよく煮えており、スープは濃厚に仕上がっています。海鮮チヂミとジャガイモチヂミも一緒に注文できます。テ…