ソウルの刺身 — 営業中 (202件)

ソウル水産物フェセンターはテルン入口にある刺身店で、ブリ・クロダイ・シマダイ・ヌマガレイなどの刺身を出します。刺身は韓国式に厚めに切り、サムで包んで食べ、ムルフェとメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に楽しめます。刺身はやや大…

慶熙宮チャムチチプは世宗文化会館の裏手、光化門駅から300メートルほどの場所にあり、生のマグロの刺身とマグロ寿司を出すマグロ専門店です。昼のメニューにはタラの澄まし鍋と刺身の混ぜご飯があり、人数に合わせてマグロ寿司が2貫…

乙支路3街駅の近くで熟成した刺身と魚のスープを一緒に出す飲食店です。昼にはタラ鍋やトダリのヨモギスープが食べられ、夜には季節の刺身と刺身の盛り合わせが出ます。刺身定食は厚めの刺身とスキダシがコースで出て、2階には個室もあ…

ワンドフェスサンはソウルの市場の中にあり、ブリ・ヒラメ・ボラの刺身を出す小さな刺身店です。ブリとヒラメ、ボラを付け合わせなしで刺身中心に提供する店です。 市場の中にあるため店内はにぎやかで、席は狭めです。衛生状態は良くあ…

ヨンシンネ駅6番出口から直進し、マクドナルドの路地に入ると見えてくる刺身と海鮮の専門店です。刺身と水刺身、ヘシンタンを一緒に出します。ランチ特選は基本のおかずなしでヒラメとコチの刺身だけを出し、1人前のヘシンタンにはタコ…

兄弟商会（ヒョンジェサンフェ）は、鷺梁津（ノリャンジン）水産市場の中で刺身の盛り合わせと熟成刺身を扱う海鮮食堂です。活魚だけを売っていた頃から、上質な鮮魚を求める客を対象にしてきました。 予約はネイバーで見つけられるホー…

石村駅のソンリダンギルで、莞島産の刺身と海鮮を扱う屋台風の刺身店です。ブリ・タイ・クロソイ・ヒラメの刺身とムルフェ、サーモン丼、メウンタン（魚の辛い鍋）を出し、コダリチムがサービスで付きます。 夕方6時ごろには外で待って…

ソウルにある古いホンチョ（ガンギエイ）料理の店、シンソルホンオフェッチプです。ホンオの刺身とホンオの肝・胃・鼻、そしてコウイカの和え物を味わうことができます。ホンオの刺激的な味は控えめで、身は弾力があります。店の前に車が…

チョンガクフェスサンは、チョンニャンリ市場の中で刺身と海産物を出す刺身専門店です。海産物の盛り合わせとブリの刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）を注文でき、刺身は新鮮な状態で提供されます。 刺身は小・中・大のサイズから選べ、焼…

チョンスフェジプは、チャムシルセネ駅から徒歩5分ほどの市場街にある刺身の専門店です。熟成させたブリやタイなどの刺身を出しており、オムクタン、キムチジョン、サバ焼きも一緒に提供されます。 店内には水槽があり、厨房で働く様子…

ムコはソウルのカンドン区庁駅近くでヒラメ・サーモン・クロソイなどの刺身と刺身丼を出す刺身店です。基本の付け合わせが一緒に出て、昼には大きなサバの焼き魚、子供用のミニ粥、サービスの寿司も出します。店内は広くないため、訪問前…

チャンハンピョン駅の飲食店街にあるデガチャムチは、マグロの刺身を食べ放題で出すマグロ専門店です。脂の多い部位から香ばしい部位まで、マグロの筋目が見えるように切って提供し、何度でもおかわりができます。 昼にはアラ鍋・タラ鍋…

プルグァン駅の近く、1階にあるキップムスサンは、刺身と海鮮を扱う古い刺身店です。刺身と海鮮のセット、メウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に出す方式です。 24時間営業で、店内は広く、テーブルの間には仕切りがあります。女性用トイ…

ノウォン駅1番出口の突き当たりにあるサランフェスサンは、厚めの刺身と数々の副菜を出す刺身料理店です。刺身の盛り合わせには刺身の和え物とトルメンゲが添えられ、スペシャルメニューには冷たいメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ま…

青渓川沿いで東海の刺身や混ぜ刺身、刺身丼を出す老舗の刺身店です。刺身丼はご飯が隠れるほど刺身が盛られ、ワカメスープとおかずが付きます。 古い建物に入っており、店内は狭いです。価格帯は高めです。

江南駅でマグロのコースを出すマグロ専門店、オボンチュナです。1次と2次に分けてマグロが出され、付け合わせのおかずも多く出る方式です。 小さな個室がいくつかあるため、部屋で静かに食事ができ、単品注文も行っています。マグロの…

ソウルの長安洞にある小さなマグロ専門店、チャムチグンです。以前はマグロとサーモンが中心でしたが、サイドメニューまで幅を広げ、一人飲み用のメニューも別に用意しています。 こぢんまりとした空間と内装で、一人で飲んだり少人数で…

ソウルで浦項式の刺身と貝の蒸し物・貝の寄せ鍋を出すポホンムルフェは、刺身料理の専門店です。刺身にはご飯の代わりに素麺が添えられ、ごま油と合わさる甘みが特徴です。海鮮は新鮮で、刺身の量はたっぷりと出されます。刺身は味のわり…

バンアダリは、ソウルのヨクサムにあるマッコリのあて料理を出す店です。カルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を一緒に入れたカルジェビにキムチを添え、ジャガイモのチヂミやトゥブキムチ、スユクも出します。 昼はカルグクス…

ソウルで刺身と刺身定食を出すプルンバダスサンは、刺身の専門店です。刺身定食には煮付けと寿司、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に付いてきます。 昼と夜に刺身定食を提供しており、店内はテーブル席に変わりました。スキダシは何種類…

ソウルの江南にある刺身専門店、ウドンスです。ブリやヒラメ、クロソイの活魚の刺身と、ホヤやナマコを提供しており、統営のタッチ風にその日ごとに内容が変わります。 ノリャンジンの早朝競りで直接仕入れた刺身を店主が組み立て、料理…

プルンバダセコシはヨクサムでドダリのセコシと刺身定食を出す南道式の刺身店です。おまかせ形式でコースにカルビ焼きとミンオ焼きまで出てきます。 昼にはサバ焼き・サバの煮付け・タラ鍋・アラ鍋を味わえます。昼の定食には刺身とおか…

ソウルのパンイ駅近くにある小さな町の刺身店、シクドウォンです。サバの酢漬けであるシメサバと、厚めに切った熟成刺身が看板メニューです。 刺身は噛みごたえと脂の旨みが際立ちます。店内は席がわずかしかない窮屈な造りで、駐車スペ…

大物島（テムルソム）鍾路店は、鐘閣駅の近くで刺身とタチウオの煮込みを出す海鮮料理店です。ヒラメなどの熟成刺身は、塩キンパに包んで食べるスタイルが代表的なものとして挙げられます。 刺身は熟成キムチと一緒に合わせて食べ、店内…

アラチャムチは往十里の繁華街から少し外れた2階にあります。刺身は食べ放題で提供され、最初の皿にはお粥も付いてきます。 店主夫妻が客の世話をしながら刺身のおかわりを続けてくれます。マグロは解凍の状態が均一でないことがありま…

鍾路3街で刺身を扱う刺身専門店がトルゴレフェッチプです。刺身丼や寿司、家のおかずのような付け出しを一緒に出します。平日の昼は鍾路で働く人たちが多く訪れ、夜は会食の客が多いです。量は価格の割に少ないほうです。

松坡区のパンイドン飲食店街にある刺身専門店で、ブリ・ヒラメ・タイ・スズキの刺身を出しています。料理長おすすめコースと実長コースを注文でき、ニシンの焼き物も一緒に選べます。 刺身定食には刺身と寿司、ニシン、ホヤ、メウンタン…

ソムソニョン自然主義は、刺身と魚の鍋、焼き物を出す弘大・延南にある古い刺身店です。サンオジンオ刺身は機械を使わず手で切り、トンテタンやメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出します。 ジャガイモご飯は注文を受けてから炊き、炊き…

ソウルのシンシンフェッチプは刺身店で、代表料理はブリと刺身の盛り合わせです。メウンタン（魚の辛い鍋）には手作りのスジェビ（すいとん）を添えます。 天然のカキや活エビの刺身、エビの塩焼きも注文でき、クロソイ鍋もあります。テ…

ワンドサン・フェ・トゥクプポチャ・ソンパ別館は、ソンリダンギルとソクチョン駅の近くで水フェと刺身の盛り合わせ、海鮮を扱う海鮮ポチャです。自然産雑魚水フェやチャンドクテ水フェ、アナゴの刺身といったメニューを出し、酒はセルフ…

ペクサンはヨクサムの地下で刺身の盛り合わせと海鮮を扱う刺身専門店です。スペシャル刺身の盛り合わせは種類と量が多く、ロブスターとサバの焼き物もメニューに出ます。会食用の個室があり、駐車は傾斜した入口の内側に3台ほど可能です…

新設洞にある韓国式の刺身店です。セコシと活魚の刺身を出し、野菜の和え物と薬味ダレを添えてくれます。 2階の席があり、酒はセルフで持っていきます。2人で行くと量のわりに負担に感じます。

シンダン駅6番出口の近くにある住宅を改装した日本料理店、キンナンは、個室を中心に刺身定食と寿司を提供しています。大きな魚を使った厚切りの刺身やクロソイの唐揚げ、タイの頭焼きといったメイン級の付け合わせが一緒に出てきます。…

鍾閣の普信閣の下の路地で、マグロの刺身と昼食を出すマグロ専門の食堂です。本マグロの腹身やメバチマグロのかま身など、さまざまな部位を無制限におかわりできます。昼にはアラ鍋と刺身の混ぜご飯も選べます。事前に予約すれば個室を利…

ソンパ区のパンニモクチャコルモクにあるサッポロチャムチは、マグロの食べ放題を出す飲食店です。マグロを追加し続けて食べる方式で運営されています。2階に個室があり、集まりの席として利用できます。良い部位は最初だけ出て、おかわ…

タンサン駅チェジュフェジプは、タンサン駅3番出口から漢江方面へ100メートルほど入った場所にある活魚の刺身と海鮮の刺身店です。済州特選は海鮮・刺身・水刺身・メウンタン（魚の辛い鍋）で構成され、ヒラメとタイのセットのように…

サムアムドンでマグロの刺身と刺身丼を出すマグロ専門の食堂です。昼の刺身丼は刺身と野菜がたっぷりで、マグロコースは無制限のおかわりで出されます。 店内は広く清潔で、駐車も可能です。混雑時は注文のやり取りや呼び出しへの応答が…

望遠で活魚の刺身と寿司を出す刺身料理店です。刺身は新鮮で、基本のおかずもおいしいです。食事は刺身とは別に注文し、海鮮ラーメンや卵入りご飯を追加できます。メウンタン（魚の辛い鍋）にはスジェビ（すいとん）を入れることができ、…

クンジャ駅の近くでマグロの刺身を食べ放題で出す、カウンター形式の飲食店がEチャムチセサンです。お粥が先に出て、マグロは続けておかわりを出してもらえる仕組みになっています。 カウンター席にお客がびっしりと座るこぢんまりとし…

清凉里の在来市場にある冷麺横丁で、刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出すセンマウルフェッチプです。刺身一皿にメウンタン（魚の辛い鍋）まで付けて提供する方式です。 客が多く、食事の間ずっととても賑やかです。店内の環境は清潔さ…

オヤンフェチャムチは市庁近くの貞洞にあるマグロ刺身の店です。昼は刺身丼・アラ鍋・寿司を出しており、刺身丼を頼むとマグロ刺身寿司とサンマの焼き物も一緒に出ます。長い間オヤンスサンの地下で営業しており、ホールと1・2階に個室…

ソウル西大門駅の近くでマグロの刺身とランチの特別メニューを出すサジョチャムチ本店です。代表的な構成はマグロの刺身に付け合わせが添えられる形で、ランチの特別メニューも運営しています。 個室は少人数から大人数まで利用でき、店…

プルグァン駅の食べ物通りにあるクルヨンポマクフェは、カレイの刺身とクァメギを出す刺身専門店です。刺身と麺、薬味ダレ、各種野菜を個人の皿に取ってビビン麺のように混ぜて食べる方式です。 タイミングが合わないと待たなければなら…

ソウル松坡区のジャンミ電鉄商店街、チャムシルナル駅の近くで刺身とスープを出すプサンフェジプです。フェドッパプには刺身と野菜がたっぷり入り、ヤンニョムジャンを好みに合わせて入れて混ぜます。 昔から構えている店で、ホールと個…

ソウルの大方駅近くには、刺身と海鮮をコースで出す古い刺身店があります。単品はなく、人数分を注文すると店主が盛り付けを整えます。 大方洞にある年季の入った店で、刺身のコースにはサンナクチとアワビ、最後にメウンタン（魚の辛い…

ノリャンジン一帯でサバの刺身やタイ、刺身の盛り合わせを出す刺身店です。イカの水刺身とサバの刺身、刺身の盛り合わせを主に注文します。午後6時40分ごろは空席が多めでしたが、食事が終わるころにはほぼ満席になりました。店内は手…

ソウルで刺身を扱うチョノスサンは、刺身の専門店です。その日に仕入れたブリを求めて来た客には、えらのすぐ下の部位まで追加で提供します。 ノリャンジン水産市場の中にあり、入場した瞬間から生臭さが満ちています。店内は落ち着かな…

西村のグルメ横丁にあるソチョンチングネは、ヒラメやクロソイ、ボラなどの刺身と貝の蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。タラ鍋は一人前ではなく大きな鍋にヨモギとモヤシをたっぷり載せて出てきますし、貝の蒸し物の後にはカルグクス（…

ソウルで刺身の盛り合わせと海鮮の盛り合わせを出す老舗がポクミンフェッチプです。熟成させた刺身を大豆の粉と野菜で包んで食べ、海鮮の盛り合わせにはアナゴ・サーモン・ヒラメが入ります。 刺身の盛り合わせの内容は要望に応じて変わ…

ヨイドのSK証券Yディストリクトとシンヨン証券の間の地下にある刺身専門店が、チュムンジン刺身店です。ムルフェとヒラメ・クロソイ・ブリの刺身、セコシ、トビコの握り飯を出す韓国式の刺身店です。 刺身は生臭さがなく、歯ごたえが…

ヨンシンネフェスサンはヒラメ・クロソイ・ブリの刺身を出す刺身店で、ヨンシンネ駅から歩いて5分ほどかかります。刺身は厚めに切り、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出る構成です。外から見えるより奥が広く、座卓と店内トイレがあり…

ノリャンジンにある刺身専門店、シンジドスサンです。刺身の盛り合わせの「小」とブリを提供しており、刺身は厚めに切って噛みごたえを生かしています。 二人で刺身の盛り合わせの「小」を注文し、その半分を家に持ち帰るほど量が多いで…

仁寺洞にあるトンウォン・チャムチ・インサドン店は、マグロの刺身を中心に提供するマグロ専門店です。マグロとサーモンのセットや寿司を出しており、マグロの部位ごとの食べ方を案内しています。 店員がマグロの部位とおいしい食べ方を…

ソウルで熟成した刺身と刺身定食を出す町の刺身店、南海刺身店です。刺身定食は粥・エイの蒸し物・刺身の盛り合わせ・焼き魚・メウンタン（魚の辛い鍋）・卵ご飯が一緒に出る構成です。 個室があり、駐車は三台ほど可能で、席がなければ…

チョンスマン・フェッチプはソウルで刺身や刺身の混ぜご飯、卵と魚のスープを出す刺身料理店です。刺身が副菜より先に運ばれ、ミンオの骨を煮出したチリタン（魚の澄まし鍋）や味噌を溶いたチリ（魚の澄まし鍋）もあります。平日の昼は午…

ソウルで刺身や寿司、塩キンパを出す刺身店がウジュフェジプ本店です。塩キンパにイカや刺身をのせて食べ、旬の魚で刺身の盛り合わせを構成する方式が特徴です。 海鮮と刺身は新鮮で、ブリ・ヒラメ・タイなどの魚の刺身メニューがありま…

ソウルで刺身を出す日本料理店ヘダムです。平日のランチ特選と、辛く濃い味のアンコウのメウンタンを提供しています。 静かな雰囲気なので、家族や同僚との集まりや接待の食事に利用されています。価格帯はやや高めです。

ソウル・長安洞で海の刺身と海鮮料理を出すマンニャンフェです。丸イカ、ユクチョン、ユクフェナクチ・タンタンイなどメニューが多彩で、チュクミシャブシャブも選べます。 刺身は新鮮で、海の刺身の種類も豊富です。価格帯は安いほうで…

オサチュルト 鍾路3街は鍾路3街駅1番出口の近くで、大ブリと海鮮の盛り合わせを扱う刺身の専門店です。刺身のセットと単品を選ぶことができ、メウンタン（魚の辛い鍋）にはラーメンやスジェビ（すいとん）を付けられます。 基本の膳…

ソウルで刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す町の刺身店、クァンヘスサンです。冬のブリの刺身は脂がのり、刺身は弾力があります。 基本のおかずとしてサクサクのチヂミが出て、客が多いため店内はいつも賑やかです。刺身の量は少なめ…