Top Blade Steak Lab

香港のコーズウェイベイ、タイムズスクエアの近くでステーキを出す専門店です。ハーブのフラットアイアンステーキとスペシャルステーキを注文すると、白トリュフ塩をかけたフライドポテトが無制限で付いてきます。 平日の午前11時40分は空席が十分にありましたが、注文してから料理が出るまでに約20分かかります。ステーキは乾いた感じのものや、硬い部位があります。