Top Blade Steak Lab

홍콩 코즈웨이베이 타임스스퀘어 근처에서 스테이크를 내는 전문점이에요. 허브 플랫아이언 스테이크와 스페셜 스테이크를 주문하면 흰 송로 소금을 뿌린 감자튀김을 무제한으로 곁들이고요. 평일 오전 11시 40분에는 빈자리가 충분했고 주문 뒤 음식이 나오기까지 약 20분이 걸립니다. 스테이크가 마른 느낌이거나 질긴 부위가 있습니다.