Pici Central

香港セントラルで生パスタを出すイタリア料理店がPici Centralです。ニョッキとトリュフの生パスタを提供しており、バー席では麺を作る様子を見ることができます。 店員がメニュー選びを手伝い、食事中に料理と飲み物の状態を確認します。バー席は狭く、食事をするには不便なほうです。