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ファドク ソコプチャン
ソウル 銅雀 グルメ · ★4.4 (27) · 서울특별시 동작구 사당동 남부순환로269길 9
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サダンで下焼きしたコプチャンの盛り合わせを出すファドク・ソコプチャンです。マクチャン・コプチャン・テチャンにハツとキノコ、モヤシ、ワケギが一緒に供され、パキムチとコプを添えて食べます。 調理はほとんど済んだ状態で運ばれるため長く待つことはなく、鉄板が熱くなると店主が焼き方を直接教えてくれます。ポックムパプは鉄板を下げたあとに別で作って出されます。
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