釜山のグルメ

バダチプ

★ 3.8(757) グルメ

釜山で貝・テナガダコ・エビを入れたスジュンチョンゴルを出す老舗です。殻を処理した海鮮の身と玉ねぎ・野菜・タンミョンを、中央がくぼんだチョンゴル鍋に盛り付けて出し、スープにタンミョンサリを追加して煮て食べる方式です。スー…

山城マウル

★ 3.9(636) グルメ

プサンにあるサンソンマウルは、金井山の7合目あたりに位置する韓国料理店です。鴨のプルコギは炭火で焼かれ、副菜は家庭料理の形で提供されます。温泉電鉄駅の西側の道路の向かいで203番のバスに乗ると約20分かかります。団体の昼…

ポミル・ピンデトク

★ 4.0(537) グルメ

釜山の凡一洞、凡一駅の近くでピンデトックとパジョンを出す、伝統的なピンデトックの専門店です。緑豆のピンデトックは小さく薄く焼かれ、角の部分が香ばしい仕上がりになっています。パジョンはマッコリと一緒に味わう客が多いです。午…

Haeundae Wonjo Halmae Gukbap

★ 4.3(342) グルメ

海雲台市場の近くにあるクッパ専門店で、牛肉クッパとソンジクッパの二種類を扱っています。ご飯をスープに浸して出し、白いスープにはもやしと赤身肉が中心に入っていて、あっさりとして少し酸味があります。二人で食事をすると三十分の…

龍泉壮

★ 4.5(261) グルメ

広安里で日本式の豚骨ラーメンを出すリュセンソ広安直営店です。豚骨スープとチャーシューを添えたラーメンは、日本で食べたラーメンを思い起こさせます。麺が茹で足りないか冷めており、薄味で注文しても塩辛いほうです。店員の応対は…

オリュクトタコ炒め

★ 3.9(631) グルメ

釜山の南区大淵洞で、タコの炒め物とナッコプセを出す海鮮料理の店です。ナッコプセにはタコ・テチャン（牛の大腸）・エビが入り、卵焼きは一人一つずつ自分で焼いて食べます。日本のドラマ『孤独のグルメ』の撮影地として知られている場…

百年うどん

★ 4.4(297) グルメ

釜山の日光海水浴場近くでうどんととんかつを出すペクニョンウドンです。エビの天ぷらと油揚げをのせたうどん、サクサクのロースとんかつが主なメニューで、だしはかつお節だしの甘くて濃い味です。キオスクでメニューを選んで注文し、…

マクドナルド草梁DT店

★ 4.1(456) グルメ

ハンバーガーとフライドポテトを扱うマクドナルド釜山草梁DT店は、釜山駅のすぐ隣に位置しています。店内で食べることも、テイクアウトも、ドライブスルーで注文することもできます。座席は2階にほとんどがあり、そこでも注文でき、…

クウクウ華明店

★ 4.1(456) グルメ

クウクウ・ファミョン店は、寿司やロールなど多様な料理とデザートを提供するビュッフェレストランです。ファミョン駅1番出口から徒歩1分、ロッテマート向かいの新韓銀行15階にあります。店内は広く、団体席と子供の遊び場を備えてお…

キプンゴル黄土地

★ 4.1(455) グルメ

釜山の深い山の中で、炭火で肉を焼いて食べるキプンゴルファントマルです。店のスタッフが肉を直接焼いてくれる方式です。待つ間はファントバンとクドゥルジャンを利用でき、食事の後は別の休憩スペースでコーヒーを飲めます。価格帯は…

パダエンジャンオ

★ 4.3(339) グルメ

釜山にあるうなぎ料理店のバダエンジャンオは、日光の海を眺める場所に位置しています。ひつまぶしとうなぎご飯、うなぎカツを提供しており、淡水うなぎの丼より安いほうです。テーブルのタブレットで注文や追加の依頼を行い、おかずはす…

Gaemijib Gwangalli

★ 3.8(741) グルメ

広安里でタコ・ホルモン・エビを入れたナッコプセを出すタコ専門店です。辛い味付けのナッコプセにご飯と韓国海苔の粉、ニラ、もやしが添えられ、ラーメンやうどんの麺も追加できます。テーブルが多く店も広いですが、早く行っても列が…

シジャンブンシク

★ 4.1(452) グルメ

市場分食は、金海空港に近い徳頭市場の駐車場向かいの路地にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。代表メニューのビビムカルグクスは、ナムルとモヤシをのせた太い麺にコチュジャンだれを混ぜて出され、ソンジククも一緒に提供されます。…

Cappadocia

★ 4.1(452) グルメ

カパドキアは、釜山のナムサンドンにあるイスラム寺院の隣にあります。ランチセットやセットメニューがあり、ケバブ、ラフマジュン、シャシリクを提供しています。 16年間、同じ場所で営業を続けてきました。セットを注文するとスープ…

難破船

★ 4.4(293) グルメ

広安里の南川洞側に近い、天丼の専門店であるナンパセン天丼です。基本の天丼からエビやナンパセンなどのオプションを選び、揚げたての天ぷらと温かいご飯に甘辛いタレをかけて食べる方式です。店内は狭めで、日本の食堂のように座席を…

YOUR TYPE

★ 4.8(178) グルメ

釜山の田浦でブランチを提供しているのが、ユオタイプ田浦店です。ベーコンガレットとバナナパンケーキ、焼き野菜を出しており、ガレットが特に多く注文されるメニューです。 iPadで注文し、席ごとにQRコードを使うこともあり、支…

オッチュ西面本店

★ 4.0(525) グルメ

釜山の西面でチュクミポックムと貝蒸し、ヘムルタンを出す海鮮料理の専門店です。看板メニューの辛いチュクミポックムは貝スープやムルチョンカルグクスと合わせ、最後にポックムパプまで続けて食べる構成になっています。店内は1階で…

シャブヤ

★ 4.3(335) グルメ

シャブヤは釜山のタルマジ峠にある一人用のシャブシャブ専門店です。牛肉と豚肉のシャブを個人用の鍋とインダクションで煮て、シャブとベトナム風生春巻きの野菜はおかわり自由で出てきます。ペット同伴の部屋は事前に予約が必要で、店内…

Pyeongyangjip

★ 4.3(335) グルメ

釜山の亀浦市場と徳川駅の近くで、北韓式の手作りマンドゥとマンドゥククを出すピョンヤンジプです。豆腐マンドゥとキムチマンドゥを味わうことができ、緑豆チヂミも一緒に出ます。昼には席が少なくて列に並ぶこともありますが、料理は…

コマクハンサンキジャン本店

★ 3.9(618) グルメ

釜山の機張オシリアと東部山ロッテモールの向かいに位置するコマクハンサン機張本店は、コマク料理を中心に韓定食を提供する韓国料理店です。ユクチョンセットにはコマクビビンバとユクチョン、コマクタンが一緒に出され、コマク定食とポ…

The Brick House

★ 4.2(386) グルメ

西面駅から遠くない路地にあるイタリア料理店で、パスタ・薪窯ピザ・ステーキを出します。マルゲリータピザとアルデンテのパスタ、トリュフをのせたニョッキを提供し、ワインも多彩にそろえています。すぐ前に駐車場がありますが席は多く…

コットゥッコョンプサン直営店

★ 5.0(142) グルメ

釜山でサムギョプサルと松阪豚を出す焼肉店です。肉は最も適した状態にまず焼き上げられ、テーブルでは軽く温めて食べる方式です。付け合わせとキムチ、レタスが新鮮で、さまざまなソースを添えて食べます。韓国人でなくても食事がしや…

Grazie

★ 4.4(290) グルメ

釜山の影島で、ジャガイモのニョッキとパスタ、リゾットを出すイタリア料理店です。ジャガイモのニョッキ、ホウレンソウのニョッキ、オイルパスタを注文できます。予約をするとテーブルが指定され、平日は待ち時間があっても長くは待たな…

サングギネ・キムパプ

★ 3.3(1,997) グルメ

サングギネは海雲台市場のクナムロ飲食店街で釜山式の米トッポッキを売る粉食店です。トッポッキは厚みがあって弾力のある米の餅に甘辛い薬味が染みており、大きな練り物も一緒に出されます。フライとスンデも一緒に売っており、店内で…

The Plate

★ 4.1(445) グルメ

プサンにあるザ・プレート（The Plate）は、カムチョン文化マウルでブランチと手作りバーガーを提供する店です。手作りバーガーやフィッシュ・アンド・チップス、イングリッシュ・ブレックファストがメニューに並びます。食事は…

兄弟ガーデン(ヒョンデガーデン)

★ 4.5(254) グルメ

釜山の鉄馬にある韓牛専門の精肉食堂、ヒョンジェガーデンは、韓屋と庭を備えた焼肉店です。花サルや花ロース、カルビサルといった韓牛の焼き物を、刺身やテンジャンチゲとともに出します。事前に予約すれば、瓦屋根の家やバンガローの…

トンネミルミョン本店

★ 3.9(612) グルメ

東莱（トンネ）消防署の隣で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す冷麺専門店がトンネミルミョン本店です。水冷麺は肉の出汁にシナモンの香りと甘い香りが漂い、ビビン冷麺は刺激の強くない味付けで提供されます。注文すると温かい温肉水を…

83 ヘチ

★ 4.1(444) グルメ

西面で炭火で肉を焼いて出す焼肉店が83ヘチです。肉は炭火で焼いて提供され、おかずは空になる前に補充されます。キャッチテーブルで待ち番号を受け取って入場する方式です。待ち時間は2時間から3時間かかります。

Subyeon Choego Dwaeji-gukbap

★ 4.4(289) グルメ

釜山のミポで豚クッパと豚トロクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは味がすっきりしており、豚のにおいが少なめです。豚トロクッパは一般的な豚クッパより香ばしさが強い味わいになっています。クッパの量は多めで、豚トロを入れたメニ…

チョゲゴンジャンソミョン店

★ 4.9(157) グルメ

西面の中心部、2階で貝焼きと豚肉、海産物を一緒に提供する貝焼きの専門店です。貝焼きの大サイズは白蛤・統営ホタテ・タイラギガイ・アカザラガイ・大ホタテを3段に盛り、コーンチーズも添えて炭火で直火焼きにします。タブレットで…

ポンピョンマククス

★ 4.0(518) グルメ

釜山で麺とマンドゥ、カルビタン、コングクスを出すポンピョンマククスです。コングクスは温かく注文でき、タデギは別に頼むと出てきます。正午には満席になって待ち時間が生じます。マククスの麺が伸びて出てくるという残念な点があり…

Sabbia

★ 4.1(443) グルメ

プサン（釜山）のタルマジギルの住宅街にある小さな西洋料理店で、代表メニューはジャガイモのニョッキです。ジャガイモのニョッキは焼いたジャガイモのマッシュのような食感で、キノコのクリームソースが添えられ、海鮮パスタやケンサキ…

極東テジクッパ

★ 4.2(381) グルメ

釜山の海雲台海水浴場の近くで、豚クッパとスユクペクバンを出す韓国料理店です。澄んで淡白なスープの豚クッパと混ぜクッパを提供しています。待ち時間があっても回転は速く、基本のおかずや取り皿・スプーン・はさみ・使い捨てエプロン…

Sushi Mireune Yongho Branch

★ 4.3(330) グルメ

スシ・ミルネ・ヨンホ店は釜山の南区ヨンホ洞で寿司と刺身ソバを提供する日本料理店です。名物の刺身ソバには蕎麦麺と海鮮・野菜が入り、寿司セットにはうどんとエビフライが付いてきます。ランチセットは午後2時30分まで注文でき、ス…

Cheongsongjib

★ 4.3(330) グルメ

青松チプは釜山の蓮山洞と下端付近で営業している淡水ウナギの専門店です。ヤンニョムウナギを食べやすく焼いて出し、明太子の塩漬け・トドクの和え物・白キムチ・生姜の細切りを添えます。 1975年にオムグンで始めた店で、ウナギは…

ヨンジャンオヨリジョンムンジョム

★ 4.0(516) グルメ

釜山で淡水ウナギの丼と海ウナギ・淡水ウナギの焼き物を出すウナギ専門の飲食店です。淡水ウナギの丼には日本から直接輸入したタレを使い、ウナギスープ・干し大根の葉のスープ・味噌汁の中からスープを選べます。広い駐車場と個室席を備…

箱根ラーメン

★ 4.5(252) グルメ

ハコネ・ラーメンは釜山の慶星大・釜慶大駅周辺で豚骨・辛味噌・担々麺などを出す日本のラーメン店です。豚骨スープは濃厚で、ニンニクを効かせたニンニクスタミナラーメンのようなメニューも選べます。日によって食べられるラーメンが…

Kansyu

★ 4.4(287) グルメ

釜山で日本式の会席料理とフュージョン料理を出すカンシュです。毎月、旬の食材に合わせて構成が変わり、前菜・刺身・焼き物・食事・デザートの順で出るコースが代表的なものです。席は7人だけが利用でき、予約すれば待たずに食事がで…

Lee Heung-yong Bakery

★ 4.3(328) グルメ

塩パン・黒ゴム靴・明太子バゲットなどを扱うイフンヨン菓子店ムンヒョン直営店は、釜山のムンヒョンロータリーにある製菓店です。黒ゴム靴はイカ墨バゲットにアンバターを入れ、チャガルチ明太子バゲットや海雲台イカ墨パンなど、釜山の…

機張大蟹割引マート 1階

★ 4.2(377) グルメ

キジャンデゲハリンマート1階は、カニとロブスターを扱うカニ料理専門店で、広安里海水浴場に位置しています。代表メニューはカニで、ネイバー予約の際にはカニラーメンがサービスとして提供されます。海雲台からタクシーで20分少しか…

美味樓

★ 3.9(595) グルメ

釜山の温泉場、ホシチョンの近くでフュージョン中華料理を出すミミル・オンチョンジョムです。タンスユクは薄くてサクサクした衣に、甘すぎない甘酸っぱいソースを添えています。チャジャンミョンは水分が少なく濃いチュンジャンの味付け…

ノランマフラ

★ 3.7(844) グルメ

釜山の青沙浦の海のすぐ前に、貝焼きやアナゴなどの海鮮を出す屋台形式の飲食店があります。貝とホタテを鉄板で自分で焼いて食べ、チーズを添えたり、貝とご飯を入れてチャーハンにして食べます。2005年に開店した店で、防波堤の横に…

ヨンジンドェジククパプ

★ 4.1(430) グルメ

釜山の水営エリアで豚クッパとスユクを出す豚クッパ専門店です。代表メニューは肉と内臓が入った混ぜクッパで、ニラ・唐辛子・玉ねぎ・エビの塩辛・テンジャン・ソーメンが別々に提供されます。日曜日の午前9時に行くと待ち時間なしで料…

ホチンパン

★ 4.0(501) グルメ

釜山の機張日光にあるイチョン橋の近くで、蒸しパンと手作り餃子を販売するテイクアウト専門店です。肉餃子・キムチ餃子・王餃子と小豆蒸しパンを蒸したてで提供し、キムチ餃子は辛く、肉餃子はニラの香りと肉汁が特徴です。店内に食べる…

サゲ・オンヤン・プルコギ

★ 4.2(369) グルメ

釜山の海雲台にある韓国式の焼肉店で、生肉とオンヤンブルコギを扱っています。オンヤンブルコギは店の人が焼いてくれ、付け合わせも一緒に出る形です。グランド朝鮮の向かいに広い駐車場があり、車で行きやすいです。肉は細かく切られて…

トドイジョンガジプテジクッパ本店

★ 4.1(428) グルメ

釜山の徳川洞で豚クッパを出すトドイジョンガジップデジクッパ本店です。スンデクッパをはじめ、味見用スンデ・麺・スユポッサムも一緒に提供しており、スープは白いほうです。肉は大きく切られていて柔らかく、臭みが少ないほうです。…

PHOever Yum

★ 4.4(279) グルメ

釜山の日光温泉村、温泉防波堤の近くでフォー（米麺）とブンチャーを出すベトナム料理店です。牛肉のフォー（米麺）とブンチャー、エビ揚げロールが代表メニューで、麺の追加もできます。ソースはセルフで取り、パクチーは頼めば受け取れ…

チンジュ冷麺テヨン本店

★ 3.5(1,230) グルメ

チンジュネンミョン・テヨン本店は、釜山にある冷麺店です。チンジュ水冷麺、チンジュ水ビビン冷麺、チンジュビビン冷麺を提供しています。冷麺は量が多いほうで、麺とスープを一緒に味わえます。価格帯が設けられています。

イナクエサンダクァンアンリ本店

★ 4.8(170) グルメ

イナクエサンダ・広安里本店は、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを入れたナクコプセとナクセ、明太子とセリのチヂミを出す韓国料理店で、南川洞と広安里の近くにあります。タコとエビはぷりっとしていて、コプチャン（牛ホルモン）…

ペンニョンカマソルトンニャク

★ 4.2(366) グルメ

釜山でトンダクと鶏砂肝の揚げ物を出すペクニョンガマソットンダクです。骨なしのトンダクはフライドとヤンニョムを半分ずつ盛り合わせたものを注文できます。鶏砂肝の揚げ物はサクサクしていて歯ごたえがあります。韓国式のトンダクにソ…

イガヘムルチャンポン

★ 4.4(277) グルメ

釜山の国連公園近くにある中華麺専門店で、チャンポン・ジャージャー麺・うどん・タンスユクを提供しています。看板メニューの海鮮チャンポンはアサリとイカを入れ、スケトウダラの出汁で煮ており、澄んでいてピリ辛のスープが特徴です。…

ソㇰジョンカㇽビ

★ 4.5(243) グルメ

釜山の東莱では、生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼いて食べる韓国式の肉焼き店です。厚みのあるカルビに切り込みを入れ、強い炭火で焼いて肉を出します。開店と同時に席が埋まって待ち行列ができ、金曜日は午後4時に入っても5時3…

元祖外家チプチブルコマンオ

★ 3.8(691) グルメ

プサンで藁火焼きアナゴとヤンニョムアナゴを出すアナゴ専門店です。藁火で焼くため生臭さがなく、コリコリとした食感で食べられ、ヤンニョムアナゴは注文を受けてから炒めて出されます。1991年から営業している店で、韓屋を改装した…

CLAM Gwangalli

★ 4.1(424) グルメ

広安里の海辺の中心でスペイン料理とワインを出すのが、クラム（CLAM）広安里店です。ガンバス、アサリのスパゲッティ、ラザニアが代表メニューで、窓際からは広安大橋を正面に望めます。 2016年に開店した本店で、オープンキッ…

テヤンコプチャン

★ 4.4(275) グルメ

チャガルチ駅の近くで練炭焼きのコプチャン（牛ホルモン）を出すのは、デヤンコプチャンです。塩味とタレ味の半々のコプチャンに、ネギの和え物と基本のソンジククが付いてきます。注文すると、外の練炭火で下焼きしたコプチャンが運ばれ…

カヤポチャソンジグクパプチョンポ店

★ 4.3(315) グルメ

釜山の田浦にあるカヤポチャ・ソンジグクパプ田浦店は、スグレククパプとソンジグクを出すクッパ店で、プジョン駅と宋象賢公園から歩いて行ける場所にあります。スグレククパプにはソンジが基本で入っており、注文の際に抜いてもらうよう…

釜山宅

★ 4.5(241) グルメ

釜山の西面にあるプサンデク西面本店は、豚肉焼きを出す韓国料理の焼肉店です。厚切りの豚肉を焼いて食べるスタイルです。肉の量は少なめで、肉質は硬めです。豚肉のにおいが強く脂っこいため、食べ進めるとしつこさを感じる点が短所と…

ソンミオリブルコギ

★ 4.1(420) グルメ

ケグムペクビョンウォンとカヤビョクサンアパートの近くで、オクジブルの塩焼きとオクジブルコギを出す飲食店です。ヌンイボソッオクペクスクには丸ごとのヌンイボソッが入り、オクジブルコギはヤンニョムと塩焼きで注文します。駐車が可…

コトゥンオダチ

★ 4.2(362) グルメ

サバの刺身と焼き物、寿司を出すコドゥンオダッチは、釜山のヨンサン本店にある寿司店です。水槽からすぐに取った活けサバを刺身に切り、焼き物・チリタン・エビの醤油漬けまで順に出します。営業時間は午後4時から午前1時までで、向か…

ハルメジプ

★ 4.1(419) グルメ

釜山の回東水源地の入口にある韓国料理店、ハルメジプです。鴨のプルコギと鴨・鶏のペクスクが代表的なメニューで、ペクスクはじっくり煮込んでスープまで味わう方式です。食事の間ずっと回東貯水池と開けた水源地の景色を眺めることがで…

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