人形町今半 池袋東武店

ニンギョウチョウ・イマハン・イケブクロトブテン（Ningyocho Imahan Ikebukurotobuten）は、すき焼きとしゃぶしゃぶを出す和食店で、池袋東武百貨店の15階にあります。すき焼きは、甘くて昆布の香りがする割り下で肉を先に煮てから野菜を入れ、卵につけて食べる形で提供されます。1895年に創業した老舗で、店員がテーブルで肉を一枚ずつ焼き、前菜から取り分けまでを担当するのが特徴です。予約が必要で、取るのは手間です。