Ningyocho Imahan Ikebukurotobuten

스키야키와 샤부샤부를 내는 일식집으로, 이케부쿠로 도부 백화점 15층에 있어요. 스키야키는 달고 다시마 향이 나는 국물에 고기부터 익힌 뒤 채소를 넣고 달걀에 찍어 먹는 방식으로 나옵니다. 1895년 창업한 노포로, 직원이 테이블에서 고기를 한 장씩 익혀 주고 전채부터 배식까지 맡는 것이 특징입니다. 예약이 필요하고 잡기 번거롭습니다.