水營のグルメ (1,066件)

広安里のミンナク・ザ・マーケットの向かいに、コマキンパプとラーメンを売る店があります。さまざまな味のキンパプと多様なラーメンを選べます。 注文を受けてからすぐに作る即席調理の方式です。簡単に一食を済ませる食事の店として利…

サチョンテジクッパは、釜山のパルド市場近くで豚肉クッパと混ぜクッパを提供する老舗です。澄んですっきりしたスープに豚肉を入れ、熟成したキムチも添えます。 すべての食材に韓国産を使用しており、来店客が多く、食材の回転が速い点…

チュングックァンは、釜山の街なかにある中国料理店です。カンチャジャン、炒飯、タンスユクを提供し、ミルミョンも扱っています。 外観は小さく見えますが、店内は広く清潔で、最近内装を変更しました。冷麺には薬味が別添えされていま…

釜山のモッハイバ・ブイバビキュは、ベトナム料理店です。クムスン（カルビご飯）は炭火で焼いて提供するため、出てくるまで時間がかかります。 店内ではベトナム音楽が流れ、現地の雰囲気を感じさせるテーブルがあります。価格は高めで…

釜山で刺身の盛り合わせとおかずを提供する刺身店、ムルゴギサムチョンです。ムルサムの刺身の盛り合わせ（中）には、厚めに切った刺身、ホタテのチーズ焼き、魚のフライ、茶碗蒸し、コーンチーズが付いてきます。 刺身が運ばれると、魚…

釜山にあるアブラソバの専門店、クジラストランは、日本式の油そばを出す店です。基本のアブリソバとエビアブリソバ、カニアブラソバにチャーシューとメンマをのせ、酢を添えて食べます。 午前11時に開店し、左側のキオスクで注文した…

釜山でタコの焼き料理と生ダコを出す海鮮料理の専門店です。タコを炭火で焼いて食べ、焼き加減は好みに合わせて調整します。タコ料理がおいしいという反応が続き、再訪の意思を示した客もいます。生ダコとタコの焼き料理を一緒に求める店…

釜山のスヨン駅近くにあるノーブランドバーガー・プサンスヨンヨクジョムでは、ハンバーガーとセットメニューを販売しています。NBBシグネチャーセットや、ペパロニにスイスチーズを加えたバーガー、太めのフライドポテトが提供されて…

釜山で豚足を出すチャンモジョクパルは、豚足の店です。ニンニク豚足とサイドメニューを一緒に提供しています。 豚足は柔らかくしっとりしており、臭みはありません。サイドメニューは量が少なく感じられることがあります。

アウトロ バイ ビトは釜山のミンナク洞の路地にあるワインバー兼西洋料理店です。生麺パスタを中心に前菜とメインを構成し、ワインの提案も添えています。 洗練された建物とインテリアに、料理に集中させる照明、音楽とスピーカーが一…

ショートタイムフードバーは、釜山の広安里で日本式とフュージョンのラーメンを出す飲食店です。毎日異なるラーメンを味わえる方式が、この店の特徴となっています。 丁寧に煮出したスープにラーメンを一杯ずつ盛り付ける店として紹介さ…

釜山で緑豆とヨモギを使ったパンとデザートを提供する製菓店です。フィナンシェはさっくりとしつつもちもちした食感で、塩パンとカボチャクリームチーズパンも代表的なメニューです。 午前8時には焼きたての塩パンを味わうことができ、…

There isは釜山で住宅を改装して営むブランチの店です。ニョッキ・ミートボール・バジルパスタを看板メニューとして出しています。店内は暗めですが、ノーキッズゾーンではなく、トイレの管理も行き届いています。瓶ビールは普通…

ハンヤンファロ・プサン広安店は、釜山の広安里海岸の近くで輸入牛肉を扱う焼肉専門店です。海辺を眺めながら牛肉を食べることができ、肉の味と店内の雰囲気も良好です。 牛肉メニューを比較的安く提供する店として知られています。営業…

ソマンヤンコプチャンは、釜山で牛ホルモンを専門に扱う店です。代表メニューとして、特ヤンとヤンコプチャンの盛り合わせを提供しています。 特ヤンは1人前150グラムで出されます。コプチャン鍋は2人分を基準に注文します。

釜山で海鮮料理を出すオボナムです。メニューはシンプルですが、料理はどれも丁寧に作られていて美味しいです。 店内のインテリアも簡素なほうなので、料理に視線が集まる店です。メニュー構成は簡単でも、料理の完成度は高いです。

釜山でポッサムとチョッパルを出すチョンジンチョッパルポッサムは、チョッパルを小・中・大のサイズで注文できる店です。チョッパルとポッサムの両方を扱っています。 チョッパルの匂いが気になる人でも食べられ、料理は美味しく清潔で…

釜山で豚クッパとスンデクッパを出すペガネ・アバイ・スンデクッパです。豚クッパのスープにスンデを加えたスンデクッパと、混ぜ豚クッパを注文できます。スンデは店内で作り、冷水肉は豚肉を冷たくして弾力のある状態で提供します。食事…

チョンウォンは釜山で中華料理と酒の肴を出す中華酒場です。ヤンニョムピとコチュジャプチェ、チャンポンタン、タンスマンドゥ、チリセウといった料理を温かい状態で楽しめます。 チャジャンやチャンポンのような食事メニューはなく、酒…

釜山で焼き餃子・キムチ餃子・蒸し餃子を扱う餃子の店です。干しスケトウダラの出汁を使った餃子スープは、刺激が少なく淡白な味わいで出てきます。 餃子は手作りしており、そばも一緒に売っています。店内の清潔度は低いほうです。

釜山でジャージャー麺や酢豚などの中国料理を出す中華料理店がチョンガボクです。ジャージャー麺と唐辛子入りのマンドゥをはじめ、酢豚・カンポンギ・八宝菜・スーチョーメン、チャンポンまでメニューが多彩です。 昼の特選は週末にも注…

ココアッチ・広安店は、広安駅の近くで炭火焼きのヤンニョムチキンと塩焼き、骨なしチキンを出すチキン店です。炭火の香りがついた弾力のある鶏肉で、ヤンニョムと塩焼きを選べます。骨なしのヤンニョムにはラーメンサリとヤンニョムサリ…

ワンチョジャンは、釜山でメウンタン（魚の辛い鍋）スジェビ（すいとん）のような韓国料理を出す食堂です。注文を受けてから調理し、メウンタン・スジェビをメニューに紹介しています。 予約なしでは食べるのが難しく、予約を受け付けて…

広安里の海辺にある韓国料理店、オギボリバプです。広安里には日本料理・中華料理・イタリア料理・フランス料理の店が多く並ぶ中、ここでは韓国式の食事を出しています。 店内は地元の客が多く、店の人は窓際の席を案内してくれました。…

イジョスッブルカルビは釜山の市場の路地の中で、炭火の豚カルビとサムギョプサルを出す30年を超える老舗です。タレは醤油・砂糖・ごま油の香りが強い昔ながらの味付けで、肉は炭火で焼いて食べます。サムギョプサルは肉の質が良く、豚…

広安里の海と広安大橋が見える場所で、炭火焼き魚を出す魚のレストランです。炭火の香りがついた魚は生臭さがなく、ご飯と一緒に食べると満足感があります。 夕方には広安大橋の夜景とヨットの花火が見えます。魚は自分で焼きます。

釜山で天ぷら麺とモヤシ麺を出す麺専門店が、オクジョンヒョンククス本店です。澄んだ煮干し出汁の天ぷら麺は、天ぷらうどんのような味わいで提供されます。営業は昼ごろから午後3時50分までと短く、月曜日と火曜日は休みです。いなり…

広安里スミガ中華料理店は、広安里でチャンポンとカンジャジャンを出す中華料理店です。チャンポンは辛く、スープは濃厚でさっぱりしています。 カンジャジャンは炒めて出されます。テイクアウトと配達ができ、無線インターネットもあり…

釜山のスヨンにあるチャンポングァン・プサンスヨンジョムは、チャンポンとチャジャンミョン、タンスユクを出す中華料理店です。チャンポンとチャジャンを一つの器に盛り合わせたチャチャミョンが看板メニューのようです。ご飯は無料で、…

釜山の南川洞でアンコウのプルコギとアンコウのスープを出すヤンポハン・スヨンジョムです。セットで注文すると、アンコウのプルコギにスープと揚げ物が付いてきます。 普通の辛さの味付けはそれほど辛くなく、アンコウの身は柔らかく、…

釜山・スヨンにあるコムジャンオ料理店、キジャンサンコムジャンオです。代表メニューは、味付け焼きと塩焼きにあたります。 コムジャンオは練炭火で下焼きしてから提供されるため、魚の生臭さが抑えられ、香ばしさがあります。味付けが…

チャカンスサンフェセンターは、釜山にある刺身店です。ウナギのスープとウナギ焼きがよく選ばれ、刺身の盛り合わせやクロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）、刺身定食も注文します。 混雑しており、予約なしでは席を確保するのが難しくな…

クローゼア・ミールズ（Closea meals）は釜山でヨーロッパ式のブランチとコーヒー、飲み物を出すブランチ食堂です。ラグーパスタとエナジージュース、ドーナツを味わえます。扉を大きく開けて風に当たることができ、アフロビ…

広安里で韓牛の牛肉と牛カルビを炭火で焼いて出すナンロフェグァンです。韓牛の牛カルビとランチ特選を一緒に提供しています。 肉とともにすっきりしたおかずが出て、店内は落ち着いたほうです。広安里のメイン通りから外れた場所にあり…

広安里でデミグラスソースのとんかつ、海鮮丼、うどんを提供する日本料理店です。とんかつは淡白な肉の味と特製ソースが特徴です。 キオスクで注文する方式で、厨房のすぐ隣で食事ができ、サービスも迅速です。とんかつの量は満腹になる…

ジャガルチサンフェは、釜山のスヨンロータリー近くにある市場内の刺身店です。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供し、おかずも一緒に出されます。 小サイズでも量が多く、刺身は上手にさばかれた状態で出ます。刺身の鮮度が落ちてい…

釜山で炭火焼きとバーベキューを出すジンソンチャッカルは、肉と食事メニューを一緒に楽しめる焼肉店です。肉以外の食事メニューとしてチョングッチャンとチャジャンミョンを提供しています。 おかずは種類が多く、変わったものもありま…

釜山の日本料理店、クチガです。刺身の盛り合わせ1人前に、バジルそばと牛肉のたたきを用意し、鍋にはテチャン（牛の大腸）がたくさん入ります。 電話で予約でき、卵サンドはテイクアウトできます。サバ寿司は1日限定で出ます。

広安でコムジャンオとウナギの刺身を出す淡水ウナギの専門店です。コムジャンオの塩焼きは、弾力のある食感と塩味が特徴となります。 店主夫妻が最初から最後まで直接焼いてくれます。韓国語のみでの対応になります。

オジクハンウは釜山にある韓牛の専門店です。韓牛1+を炭火で焼いて提供し、韓牛1+と硬くない肉を中心に扱っています。 肉の状態と味が良いという反応が何度もありました。施設と雰囲気も良いほうです。

アタン麺（クァンアン店）は、釜山のクァンアンでアタン麺・アタンクッパ・オジュクを出す韓国料理店です。キムチの浅漬けとサンショウの粉を添え、ご飯を入れてスープまで飲む食事です。 店内には清潔なトイレがあり、店主が一度休んで…

水営駅の近くで豚クッパを出す店が、ジンベギ・テジクッパです。豚クッパは柔らかい肉の具と臭みのないスープが中心で、スープはソゴルユクスのように濃厚です。価格の負担が少ないほうでありながら、肉とスープの味を求める客が多いです…

コギョルダムは釜山で薪窯の魚焼きとクロソイのフライを出す韓国料理店です。サバとサワラの薪窯焼き、クロソイのフライを看板メニューとして提供しています。クロソイのフライは2人前で1匹が出て、チャプチェ、ケランマリ、エゴマ粉を…

スヨン・ファンソコプチャンはコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を出すコプチャン専門店で、スヨン駅のすぐ前に位置しています。コプチャンと刺身、セットメニューを扱っており、数種類の野菜をコプチャンと一緒に焼いて食…

マンソルポチャは、釜山で家庭料理のようなおつまみを出すポチャで、広安里の海から離れた場所に位置しています。LAカルビ、タットリタン、オヒャンジャンユクを提供し、ピザも販売する独特な構成です。 建物のオフィステルの駐車場は…

広安里の中心部で、日本の生ビールと唐揚げなどの揚げ物をつまみに出すビール専門店です。看板メニューのフローズン生ビールは雪のような高い泡が立ち、味はやわらかいです。 生ビールは最初の泡をすべて捨ててからもう一度注ぎ、味を整…

広安里の夜景を眺めながら活魚の刺身を食べるミンラクフェセンターの刺身店、ジンフェジプです。活魚の刺身と数々の副菜を一緒に出す方式です。 刺身と副菜が一緒に出され、店員の応対も良いです。ツキダシの構成は簡素なほうです。

釜山の広安里でサムギョプサル（豚バラ）や豚カルビ、チャドルを扱う焼肉店です。コッカルビサルや焼いて食べるスンデ、テンジャンチゲも一緒に出されます。最初の注文は肉500gから始め、次の注文は200gずつできます。基本のおか…

釜山でコチュジャンプルペクとカンジャンプルペク、タッポクムタンを提供する韓国料理店がスヨンブルペクです。簡易ビュッフェ形式で料理を十分に食べ、単品メニューを一つ追加できます。予約とテイクアウト、配達に対応し、無線インター…

釜山のミルラク洞でサムギョプサルを焼くペット同伴の焼肉店がミシクユクです。鍋の蓋で肉を焼き、犬用メニューとペット同伴席を用意しています。家族連れの客は個室で食べられ、駐車場の席のテーブルでは車が行き交う中で食事をすること…

ヘベク・トンカスは釜山でトンカツと辛口のトンカツを出す食堂です。脂っこさの少ないトンカツを提供し、一人席と広いテーブルを備えています。 営業時間はネイバーで確認するのが正確なほうです。営業時間の情報は変わり得るため、訪問…

クァンアンドンにあるコウン刺身店は、刺身・水刺身・混ぜ刺身とメウンタンを出す店で、クァンアンビーチから徒歩10分の場所にあります。刺身はサムと一緒に食べ、メウンタンも添えられ、おかずも一緒に出されます。水刺身と混ぜ刺身は…

釜山のクジラ肉料理店で、ゆで肉の盛り合わせを小・中・大から注文できます。部位ごとのクジラ肉を味わえます。 良い部位は時間を置かずに食べる必要があり、汁物のつまみは別に用意されていません。1皿の量は少なめとなっています。

釜山の南川亭は、豚肉を専門に扱うフュージョン韓国料理店です。豚コムタン麺や豚トリュフバジル麺、ニラ豚蒸しなど、他では見かけないメニューを出しています。 豚コムタン麺は澄んだあっさりしたスープに薄切りの豚スユクが入り、ヌク…

釜山の広安里でコプチャン（牛ホルモン）とコプチャン鍋を出す飲食店です。塩焼きは淡白で、タレ焼きは甘みがあります。コプチャン鍋もメニューにあります。テチャン（牛の大腸）は店員が焼いてくれ、接客は外国人スタッフが担当します。…

広安里の海辺から一ブロック後ろにある香港式アジア料理店、タオパンです。アヒルの卵で作った麺にエビ団子や豚肉ワンタンを入れたワンタン麺のほか、シューマイや餃子を提供しています。 1階にあり出入りしやすく、ナスの揚げ物はカリ…

広安里にある韓国料理の酒場で、カルビタンとカルビチムを出します。白いカルビタンはコショウを使わず脂を除いた濃いスープです。赤い牛カルビチムはニンニクの香りと辛みが特徴です。カルビチムを食べ終えた後にご飯を炒め、モッツァレ…

釜山でカヌレやフィナンシェ、ケーキを扱う菓子店がイヌイです。カヌレとフィナンシェが看板商品で、さまざまな種類のお茶もそろえています。エコール・ルノートルとフランス国立製菓製パン学校を修了したパティシエが作っており、窓の外…

ポポキチネットは広安里でポルトガル式エッグタルトのナタを売る菓子店です。リスボンで食べた元の味を生かし、さくさくのパイ生地と甘さを抑えたなめらかなカスタードを一緒に提供しています。 ポルトで直接習ったレシピで作り、テイク…

広安里でミルミョンとワンマンドゥを出すイガネガヤミルミョンワンマンドゥです。代表メニューの水ビビンミルミョンはコシのある麺で提供され、ワンマンドゥは薄い皮に具が詰まっています。 ミルミョンは基本の注文でも量が多いほうです…