トムンチプは、束草中央市場の前でジャガイモのスジェビ(すいとん)とカルグクス(手打ち麺)を提供する、1975年から続く店です。冷たいカルグクス、温かいカルグクス、キムチ餃子入りのカルグクス(手打ち麺)をそろえています。 だしにはジャガイモ、煮干し、長ネギ、シイタケが入っています。ソラクサンのチュンドムン出身の祖母が始めた店で、うどんの麺を使い、コングクスは5月から始め、キムチ餃子は辛い一方で、餃子の味には物足りなさがあります。
情報
営業時間
月 11:00–17:00 火 11:00–17:00 水 11:00–17:00 木 11:00–17:00 金 11:00–17:00 土 11:00–17:00 日 11:00–17:00