アルトトリトーネ

アルト・トリトネは梅田スカイビルの外にあり、父と息子が営む手打ち生麺のイタリア料理店です。父が自ら作った2mmの生麺で、レモンパスタやカルボナーラなどを出します。 店内はテーブル4席ほどの規模で、麺を打つ工程をテーブルの横で見せてくれます。パスタはソースが少なめで、量も少なめです。