ヤマタニうどん

ソウルのヘンダン市場の中にあるうどんの専門店です。代表メニューはぶっかけとうどんとちくわの天ぷらで、注文が入ってから生麺をゆでて出します。麺は幅が広くて弾力があり、昆布酢を添えるので酸味が感じられます。席が少ないため、昼の待ち時間は長くなります。