京風もつ処 越後屋 博多駅前本店

福岡で京都風の白味噌もつ鍋を出す内臓鍋料理の専門店がエチゴヤです。看板の白味噌鍋には柚子唐辛子を入れた豆腐が入り、チャンポン麺や粥で締めます。予約客が多いため、予約なしで行くと30分以上待つことがあります。1人前とコースは量が少なめです。