博多駅の近くで、牛の内臓とニラをたっぷり載せたモツ鍋を出す和食の内臓鍋専門店です。ほどよく辛いスープでテチャン(牛の大腸)・キャベツ・ニラを煮て、絹ごし豆腐やチャンポン麺を加えて食べる方式です。 店内は清潔で静かであり、初めて食べる客には鍋の食べる順序を説明してくれます。スープを煮詰めると塩味が強くなるため、水やスープを頼む必要があります。
情報
営業時間
月 17:00–23:00 火 17:00–23:00 水 17:00–23:00 木 17:00–23:00 金 17:00–00:00 土 17:00–00:00 日 17:00–23:00