ソウルの韓国料理 (3,484件)

コバン食堂マゴク店は、マゴクでサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、等身ドッサルを扱う豚肉の専門店です。店のスタッフが肉を焼いてくれ、コサリ焼きと数種類の副菜が一緒に出ます。 昼食のメニューとしてキムチチゲを販売しており…

全州コン・ナル・コン・ナムル・ククパプは、パンイ洞の飲食店街の入り口にある地下1階の韓国料理店です。オジンオ・コン・ナムル・ククパプは熱いテッポギにコン・ナムルと細かく切ったイカを入れて出され、朝のペクパンにはおかずが追…

ソウルのスンデグクの店、シルビスンデグクは、スンデグク・ネジャンタン・スルグクを出す非常に小さな老舗です。ソネジャンタンは内臓と肉が多く入り、臭みのないきれいなスープが特徴です。 店内には4人掛けのテーブルが3つだけで、…

チョンノンドン・ヘムルアルタン専門店は、アルタンとトンテタンを出すタン専門店で、長安洞にあります。卵と白子がたっぷり入っており、スープはさっぱりと辛めです。2022年3月ごろ、チョンノンドン交差点から長安洞へ拡張移転しま…

仁寺洞で韓定食を出す韓国料理店がソンチョンです。豆もやしのビビンバと豆もやしご飯を提供しており、料理は家庭の味のようにすっきりと出されます。 部屋に食卓テーブルがあり、座って食事をすることができます。料理の量は少なく、価…

ユクテジャン イス駅店は、イス駅の近くでユッケジャンとヘジャングクを出す韓国料理店です。ネギがたっぷり入り、スープにとろみがあるユッケジャンが看板メニューとして出ます。ユッカルグクスにはご飯が別に出ません。冷麺のスープの…

ナンプンは大学路4番出口の後ろにあるコプチャン通り、ヘファコプチャンの向かいに位置するキムチチゲとキムチチムの専門韓国料理店です。穴の開いた器に豚肉とキムチをたっぷり入れたキムチチゲが提供され、ケランマリとラーメンを添え…

ソウルのヨクサムにある韓国料理店で、テンジャンチゲとファジェユクを出しています。テンジャンチゲは土鍋のままご飯に混ぜ、完全な黄身の目玉焼きと一緒に食べるスタイルです。タラルとネンイが入ったとろみのあるスープに、ムセンチェ…

チンドジプはスンデグクやソンジヘジャングク、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、スンドゥブを出す韓国料理店で、会賢駅4番出口から南山へ上る道の右側、南倉洞に位置します。スンデグクは味付けをせずに提供され、エビの塩辛や…

ホンイク韓食堂トゥンチョム店は、ソウルのトゥンチョム洞で干し大根の葉のヘジャングクと魚の焼き物を出す韓国料理店です。サワラ・サバ・カレイの焼き物、キムチチゲ、テジュクを味わうことができ、基本のおかずとしてビビンバを作って…

鍾路3街駅から3分の路地にあるコッコバンは、昔ながらのチキンと生ビールを出すポチャです。もつ揚げの盛り合わせには昔ながらのチキン風の揚げ物と鶏の砂肝、新じゃがのフライが一緒に付き、イカは店主が手で裂いてくれます。昼は閑散…

ハンサバルポチャ・チョンガク店は、チョンガク駅の近くでコプトリタンとタッポクムタンを出す韓国料理のポチャです。コプトリタンはテチャン（牛の大腸）と鶏を一緒に煮込んで出し、辛さは強めです。 タッポクムタンはコチュジャンベー…

弘大入口駅から徒歩数分の場所に、タッカンマリの専門韓国料理店があります。一羽の鶏を野菜と澄んだスープで煮て食べ、鶏肉は薬味ダレにキャベツの千切りを添える方式です。注文は人数に応じた2人・3人・4人のセットで行い、食事の後…

ヨンガは、ヨクサム駅のGFCビルの裏路地の地下で、ペクパンジョンシクやチェユクポックム、コンドゥレバプ、クリビペクパンを出す韓国料理店です。基本のおかずとしてケランマリやコンナムル、キムチなどが出され、足りないおかずはセ…

ソウルのマゴクにある韓国料理店で、ソルロンタンとトドク入りのサムギョプサルを一緒に提供しています。牛骨やトガニ、ヤンジなどを約10時間煮込んだ濃厚なソルロンタンと、トドクを添えて焼くサムギョプサルが看板料理です。店内は広…

エリエナ・ホテル・レストラン・Kフード（Eliena Hotel Restaurant K-Food）は、江南のホテル内でソルロンタンと丼物を出す韓国料理店です。朝はケランチムとサーモンサラダの後にソルロンタンやコムタン…

ソウルの新沙駅近くにある、コプチャン（牛ホルモン）と内臓類を扱う屋台風の韓国料理店です。当日屠畜したコプチャンを使うため臭みが少なく、コプチャンの中身が詰まっているほうです。 コプチャンは下茹でして出された後、店の人が焼…

ポヤタ・サンワンシムニ店は、セントラスアパートのそばにあるサゴル・カルグクス（手打ち麺）の店です。韓牛のサゴル・ウジョク・コリ・モドゥムピョを6時間ずつ、計18時間煮込んだスープに、野菜とカルグクス（手打ち麺）を直接入れ…

チャンスヘムルテチョプ・パンベ本店は、刺身と海鮮鍋を出す海鮮料理の店で、内方駅に近いパンベ洞にあります。トルムノ・ヘムルタンにはクチバシガイ・ホタテ・ワタリガニ・コウイカ・アワビなどが入り、続いてコチョク麺とポックムパン…

ソウルの江南区ヨクサムドンにあるタムソソサゴルスンデ・ヨクサム2号店は、スンデグクとスンデの料理を提供する店です。濃厚なサゴルユクスに頭肉とスンデが入っており、具も多いほうです。 昼食にも夕食にも、一人でも大勢でも食事が…

シンソルドン周辺でスンデククと、赤身肉だけを使ったスンデククを出す韓国料理店です。スープは濃くて香ばしく、キムチとカクテキが一緒に出されます。タデギと味付けは自分で加えて食べ、スンデククの特にはスユクが入ります。値段が上…

ソウルのヨクサム洞で、刻みニンニクをたっぷり入れたタットリタンを出す韓国料理店です。鶏の炒め煮は刻みニンニクを多く使い、すっきりとした深い味わいになります。 タットリタンには餅が入り、スープもすっきりとしたほうです。鶏肉…

ソウルの新村にあるサウムエゴス新村店は、一人用のポッサムやチョッカル、サムギョプサル定食を出す韓国料理店です。ポッサムとチョッカルは一人前から注文できます。 量は三段階から選べ、店舗ごとに味が均一である点が特徴です。醤油…

鍾路に位置するイチョンシクタンは、東大門の魚市場通りや鍾路5街のシンジン市場、東大門駅の近くにある韓国料理店です。焼き魚とスケトウダラのスープをメニューに置き、昔ながらの方式で営業しています。焼き魚は表面を香ばしく焼き、…

ソウルのヨクサム洞でプルペクを出す韓国料理店です。看板メニューは炎の香りをまとわせた豚のプルペクで、ご飯と一緒に食べる定食の形で出てきます。 おかずは多すぎず少なすぎず、特にパチェムチムの味が際立っています。肉の量は少な…

サンアム洞の郵便集中局の裏手の路地にある韓国料理店で、国産の豆で作ったチョングッチャンと豆腐料理を出します。チョングッチャンとコンビジチゲが代表メニューであり、毎朝手作りした豆腐と手作りしたキムチ・チャンアチがおかずとし…

ソウルでスンデグクとコプチャンスンデグクを出す韓国料理店がスジェヤンジョンスンデグクです。スンデグクには頭肉とスンデがたっぷり入っており、一食として食べるのに十分です。頭肉の具が多く、スープはあっさりしたほうなので、食事…

ソウルにあるチュオタン専門店のナムォンジンチュオタンです。チュオタンにはエゴマと青陽唐辛子、ニラが添えられ、すりおろしたニンニクとゼピ粉を別に取って食べます。ご飯はもちもちして艶があり、キョルジョリと白菜キムチがおかずと…

大学洞のコシ村でキムチチゲと白飯を出す古い韓国食堂がペクカジプです。キムチチゲに魚の焼き物を添える組み合わせが昔からあり、ご飯も十分に出ます。 スープは刺激的でなく淡白で、家庭の味のような昔ながらの味が残っています。昔な…

ヨイド駅の近くにある韓国料理店で、手作りしたスンドゥブチゲと牛肉・豚肉の焼き物を一緒に出します。カキ入りスンドゥブチゲとエゴマ入りスンドゥブは豆腐の内側までスープが染み込み、オギョプサルは熱い鉄板に載せて程よく焼けると切…

ソウルの松坡（ソンパ）にあるオンストゥバン松坡店は、肉の出汁で煮た温飯とフォー（米麺）を出す韓国料理店です。出汁はコムタンやカルビタン、ムグクを思わせる濃厚で淡白な味わいで、ご飯や麺を追加できます。 席はすべてカウンター…

ポスコ交差点付近でキムチチゲと豚肉を出す韓国料理店が韓国館です。キムチチゲとサムギョプサル（豚バラ）にケランマリとトゥルチギを添え、石釜ご飯とおこげを一緒に味わう構成になっています。 ご飯は一人用の釜飯として別々に炊いて…

ソウルのヨイドで昼食時のみタラ鍋を出す韓国料理店がポントシクタンです。スープは辛くてすっきりした味わいで提供されます。タラの切り身は他の店より大きく、コニが加わる構成が特徴です。遅い時間になるとタラ鍋を食べられないことが…

ソウルの韓国料理店、プンミヒャンです。プルコギチョンゴルが看板メニューで、チゲ類やクッパにはおかずも付きます。 昼のメニューはいくつかに決まっており、区切られた席もあるため団体での食事が可能です。換気と室内の温度調節が弱…

ヘファロータリーの近くでマンドゥとチョンゴルを出す韓国料理店です。マンドゥの具には肉と豆腐、野菜が入っており、塩辛くなく詰まっていて、スープは塩辛くないながらも濃いほうです。マンドゥカルグクスにはキムチマンドゥ2個と肉マ…

ソウルの韓国料理店、チェチョニネ・カマソル・スンデグクは、豚の内臓とピスンデを入れたスンデグクを出す店です。スンデのみ、スンデと肉、頭の内臓、内臓のみ、肉のみから選べ、チョンヤントウガラシとタデギを加える方式になっていま…

ソウルの清潭洞にある韓国料理店で、南道の料理をコース仕立てで提供します。カンジャンケジャンの定食には、カボチャ粥・シレギテンジャンチム・ミナリとタコの酢和え・モドゥムジョン・チョングッチャンと六種類の副菜が付きます。副菜…

ソガルビとテジカルビを炭火で焼いて出す韓国料理店で、オリンピック公園の南2門の前に位置しています。生カルビとヤンニョムカルビは店員が焼いてくれ、ホンオムチムやヤンニョムケジャン、食後のテンジャンチゲも一緒に味わえます。オ…

北村にあるGmanimは、ビーガンと菜食の韓国料理を出す小さな食堂です。料理はMSGを使わずに作り、グルテンフリーの選択肢も案内しています。 店主がすべての料理を最初から自分で作る方式が特徴です。店主が客に怒鳴ることがあ…

キョンソン・ハンバーグ明洞店は、ソウルの明洞でハンバーグステーキを出す韓国料理店です。トマトソースのハンバーグと、卵をのせたクラシックハンバーグがあり、辛さの調整もできます。 昼には周辺の会社員が押し寄せますが、午後1時…

ソウルで澄んだスープと濃いスープから選べる豚クッパと、焼きスンデを出す韓国料理店です。豚クッパはダダギの代わりに塩だけを入れてもすっきりしており、焼きスンデは香ばしさとカリッとした表面が特徴です。 スープとご飯は足りなけ…

咸興ドハ冷麺は北漢山城の駐車場の近くで冷麺と石鍋ビビンバを出す韓国料理店です。冷麺には漢方薬材を使い、石鍋ビビンバにはソルロンタンのスープが付きます。 注文は中国語を選べる注文機で行います。北漢山の登山の前後に食事をする…

ファランデ駅3番出口のすぐ前に位置する韓国料理店で、スンデグクとドンテタンを一緒に提供しています。スンデグクを中心に、内臓タン・カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、そして海鮮・ドンテ・アルタンから選んで食べられます。…

カッチブンシク・ヨンドゥンポグチョン店は、ヨンドゥンポグチョン駅の近く、ヨンドゥンポグチョンの向かいに位置し、キンパ・マンドゥ・トッパプを扱う粉食店です。その場で作る厚みのあるキンパと薄皮のマンドゥを提供しており、チェユ…

チャホロロクはソウルでヴィーガンでも楽しめる韓定食の店です。蓮の葉ご飯定食を茶とともに食べる食事スタイルが代表的なものです。 予約してから訪れる必要があるレストランです。ご飯はやや硬めでぱさついたほうです。

ソウル・ムンレでプルペク（焼肉定食）を出す韓国料理店です。下味をつけた豚肉を一度焼いてから香ばしく炙り、サンチュとご飯、スープを添えます。 最初の副菜の後、野菜の副菜とご飯・スープはセルフでおかわりできます。駐車スペース…

クルビマウルは、ソウルの狎鴎亭にある全羅道式の韓定食の店です。刺身やアワビ、ユクサシミやユクジョンまで出てきます。 ホンオとビョンオの煮付けを経て、最後にポリクルビで締めるコースが代表的です。1階と2階を使い、専用駐車場…

薬膳の材料を入れたサムゲタンを出すジホハンバンサムゲタン・ミア店は、ミアサジョリ近くにあるサムゲタン専門店です。代表メニューは健康サムゲタンで、エゴマ・緑豆・オヒョウの鶏を使ったサムゲタンから選べます。鶏をじっくり煮込み…

サビムンはソウルで韓牛と豚肉を扱う焼肉店です。トゥップル韓牛のサルチサルといったチャドルパギや韓牛クッパンを出しており、ユッケビビンバも注文できます。 豚肉が中心で、肉に合うおかずは味付けが強くなく、料理はすぐに出てくる…

ソウルの江南区にあるチョソンエジングク・ソルルン店は、韓国産の韓牛で煮込んだ牛肉クッパとユクチョンムルフェを出す韓国料理店です。代表メニューの韓牛牛肉ムルクク定食には、ご飯とスープ、ユクチョンが一緒に出て、澄んだスープに…

ソウルの東大門デザインプラザ（DDP）近くで、サムギョプサル（豚バラ）とソルロンタンを出す韓国料理店です。ソルロンタンは白く濃厚なスープに素麺が入っており、キムチとカクテキを添えて食べるスタイルです。ソルロンタンにはご飯…

仁寺洞の路地にある、田舎の食卓風の定食を出す伝統的なごはん屋です。テンジャンは田舎の味がし、キムチやさまざまな韓国料理のおかず、マッコリまで出ます。 百年店に登録されており、席が狭いため待ち行列ができ、おかずは行くたびに…

明洞駅に近い路地の2階で、ポッサムとチョッパルを出す韓国料理店です。チョッパルはニンニクソースのサラダと一緒に食べ、マンドゥやトックも付いてきます。 チョッパル一皿は二人で分けても足りる量で、麺のセットも量が十分にありま…

ソウル・延曙市場の飲食エリアで旬の食材を出す韓国料理店がヒョンジョンネです。季節の材料を勧めてもらい、カウンターで軽く一杯飲むスタイルです。 屋内のテイクアウト村のように広がる市場の中で、席は多くても十席ほどしかありませ…

ペクチェ・キムチチゲ・ナクソンデ店は、ナクソンデ駅のすぐ近くでキムチチゲを出す韓国料理店です。大きな豚肉とよく熟した国産の白菜キムチを入れ、大きな卵焼きも一緒に出されます。 ご飯は無料でおかわりでき、残ったチゲはテイクア…

新村で牛カルビと豚カルビを扱うカルビ店です。店主が肉を自ら下処理し、手作りカルビとして提供する方式です。 店内は広く開放的で、ランチメニューとワンテジカルビ、テンジャンチゲ・ケランチムがあります。食事の後に腹が痛くなり下…

全州式の豆もやしクッパの店が、ソウルの大峙洞の飲食店街、宣陵駅の近くにあります。卵を落とした豆もやしクッパを看板に、石鍋ビビンバも一緒に出されます。 朝8時から開店しており、昼食や夜の二日酔い覚ましに利用できます。味は普…

ソウルのクムホ駅近くにあるスウルレ・クムホは、宮中料理を現代的に解釈した韓国料理と韓国伝統酒を合わせて楽しめる店です。ハヌガムテユッケやコチュジャンクリームオムシミ、鴨むね肉のステーキを提供し、韓国酒ソムリエが料理に合う…

落星垈駅と仁憲市場の近くで、トクスン台とスンデ台を出す韓国料理店です。スンデ定食にはスンデ台とスンデ、スユクが一緒に出ます。24時間営業のため、早朝にも立ち寄れます。スープは基本の味付けが薄く、自分で味を調える必要がある…

ナムドハンジョンシク（ナムド・ハンジョンシク）は、洪済（ホンジェ）でヤンピョンヘジャングクやウロンチュオタン、南道式の酒の肴を出す韓国料理店です。ヤンピョンヘジャングクは血の塊と具がたっぷり入っており、ウロンチュオタンは…