ソウルの韓国料理 (3,484件)

横城畜協韓牛トは、新村の名物通りでヒョンジェカルビの向かいに隠れるようにある韓牛専門の焼肉店です。横城畜協韓牛と未経産韓牛を選別して捌いて提供しており、刺身とウゴジクッパも扱っています。 昼には牛肉クッパと刺身ビビンバを…

カルビタンとウゴジタンを出す韓国料理店ハノクチプ・ユクコッカンは、ソウルのクロデジタル団地の近くにあります。骨がなくて食べやすく、肉が柔らかいカルビタンが看板メニューです。 昼時には客が集中して待ち行列ができますが、広い…

ソウルのサムゲタン専門店トソクハンバンサムゲタンは、サムゲタンとタクチュクを提供する店です。サムゲタンもタクチュクも、澄んだスープではなくとろみのある濃厚なスープが特徴です。 短く育てた若鶏を長く煮込んでいるため骨が簡単…

本粥＆ビビンバカフェ・フェヒョン駅店は、フェヒョン駅の近くにあるお粥の店です。辛くてぴりっとしたユッケジャン粥とキムチタコ粥を扱っており、サザエをはじめとする海鮮メニューもあります。 昼時には外で列に並ばなければならない…

ソウルの教大駅にあるソビョンジャン教大店は、トゥルチギとプデチゲ・プデボクムを提供する韓国料理店です。オリジナルとプレミアムのトゥルチギ、チュクミサムギョプ、チーズ爆弾ケランマリ、ポクムバプから選べます。 トゥルチギは一…

ソウル大学の近くで家庭料理風の韓国料理を出すハウリム・ソウル大学店です。味付けは控えめで淡白であり、おかずはすっきりと出されます。一人で食事をする客が多く、料理は胃に負担がかかりません。おかずがなくなると持ってきてくれて…

サダン駅でコプチャン焼きとコプチャンジョンゴルを出す韓国料理店です。コプチャン・テチャン・マクチャンを一緒に選ぶことができ、付け合わせのおかずと締めのポックムパプも出ます。 コプチャンジョンゴルは辛いので、注文の際に辛く…

ソウルの鍾閣で澄んだ豚クッパとスンデクッパを出すサンサンオク・チョンガク店は、クッパを中心とした韓国料理店です。豚クッパには肉が多く入り、トゥクトゥクで注文すると具がさらに増え、カクテキの汁も別に付きます。冷製豚肉と豚コ…

ソウルの三清洞と景福宮の間に、韓国料理のファインダイニングコースを提供する韓屋のレストラン、モクソクジョンがあります。チョン・ソクのおまかせコースでは、鯛の刺身、エイの蒸し物、ジンカルビ、釜飯、韓国式デザートが順に出され…

大学路のマロニエ公園の向かい側、路地の奥にある韓国料理店で、ソルロンタンやトガニタン、マンドゥグク、ユッケジャンを提供しています。ソルロンタンは24時間煮込んだ白いスープに肉を入れ、キムチとカクテキ、ニラを添えて出されま…

ソウルの往十里にある韓国料理店で、タチウオの煮込みと焼き魚を出しています。タチウオの煮込みは南大門のタチウオ煮込み横丁の味を思い出させる味わいで、焼き魚も一緒に提供されます。 卵蒸しはサービスとして出されます。基本のおか…

西大門駅の近くでチュオタンとウォルンチュオタンを出すナムォンチュオタンです。すりつぶしたドジョウのあっさりしたスープにタニシを入れたり、ドジョウの揚げ物を添えたりする形です。 昼時は待ちが出てもすぐに解消し、そのまま入れ…

ヨイドにあるドンウファンテブコグクは、ファンテグクとファンテトッククを出す韓国料理店です。白くあっさりしたスープに、チャプチェや大豆もやし、ケランマリなどのおかずが一緒に供されます。 午前7時から午後4時まで営業しており…

ソウルでサムギョプサル（豚バラ）と海鮮スンドゥブ、石釜ビビンバを出すのが中央サムギョプシデです。キムチチゲやチョングッチャン、ケジャン、テンジャンチゲもメニューにあり、サムギョプサルまで味わえます。毎日メニューは変わりま…

ホンジョ食堂は、麦飯と石鍋ビビンバ、コダリの煮付けなどを出す麦飯の専門店で、新設洞近くの路地にあります。コダリの煮付けが看板料理で、テンジャンと水キムチが一緒に出されます。食事の後にはヤクルトを一人一つずつ渡してくれ、使…

ハナミョンオクは、鍾路3街駅のピマッコルで豚のチョルカルビを出す老舗の韓国料理店です。チョルカルビは強火で煮てスープを煮詰めて食べる方式で、一緒に出るチョンヤンコチュを入れると辛くなります。肉を食べ終えるころにトンミョン…

鍾路5街の韓国キリスト教連合会館の裏手の路地にある韓定食の店です。チャドルヨンヤンジョンゴルとククスジョンゴルをはじめ、カルビタンとユッケも出します。30人ほどが入る部屋があり、昼には客が集中するため予約が必要です。店員…

ソムンナン・スンデグク・ワンジョクパルは、ヨンダプ市場の中でスンデグクとチョクパルを扱う韓国料理店です。柔らかいワンジョクパルと辛いチョクパル、スンデグクとピョンユクを一緒に味わえます。スンデグクとチョクパル、ピョンユク…

ソウルで牛肉クッパを出す韓国料理店です。ヤクオルクン牛肉クッパとソコプチャンチョンゴルを注文できます。 クッパが一杯出てくるのに30分かかる場合があります。厨房の大声や口論が店内まで聞こえる点が短所です。

ソダルグジは南大門市場の近くで、タコとサムギョプサル（豚バラ）の炒め物やオサムブルコギ、トゥッペギ・プルコギ（土鍋の甘辛牛肉煮）を出す韓国料理店です。大きなタコとサムギョプサル、キムチを一枚の葉に包んで食べる組み合わせが…

ソウルの堂山駅付近には、季節の魚の煮付けと家庭的なおかずを出す韓国料理店、カンギョンスン・ケジョルマッチプがあります。魚の煮付けは日ごとに異なる魚で注文でき、チウィナムルやサンチュナムルといったおかずも一緒に出されます。…

プフンワンジョクパルは、チョンダムドンでチョクパルと麺の二品だけを出す店です。昔ながらの方式でチョクパル本来の味を生かし、麺には甘くない酸味のある薬味を使います。 チョクパルは臭みがなく淡白で柔らかく、しっとりした食感で…

新義州チャプサルスンデ・ハクドン駅店は、ハクドン駅でスンデククとチョンゴルを出す韓国料理店です。代表メニューのスンデククは、周辺のスンデクク店よりスープが濃いほうです。 スンデコプチャンチョンゴルもメニューにあります。ス…

シンサリポジャンマチャは、シンリムサゴリでタットリタンと80cmのケランマリを出す、昔ながらの韓国式屋台です。タットリタンにはカルグクス（手打ち麺）ほどの太さのタンミョンサリを入れられ、スープが減ればユクスを追加で頼めま…

広蔵市場の入口からウォンヒダン韓医院の隣の路地を入った奥にあるスンウネシクタンは、干し大根の葉のウゴジチゲとチョングクチャンチゲを出す家庭式の定食屋です。ムチョンシレギを入れたウゴジチゲとチョングクチャンチゲは煮干しの基…

ソウル・北倉洞にあるプクチャンドン・ケソン・カルマンドゥは、肉まんとキムチまんを入れたカルマンドゥを出す韓国料理店です。メニューには煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）と、チョルミョンのように弾力のある麺のビビムカルグクス…

ソウル・論硯でカムジャオンシミとイカスンデを出す江原道式の韓国料理店です。ジャガイモをすりおろして作ったオンシミは弾力があり、ヌルンジイカスンデは外側を香ばしく焼いて出されます。 襄陽の郷土料理であるカムジャオンシミとヌ…

K55ソンタン・プデチゲ・ヨイド本店は、ヨイドでソンタン式のプデチゲを出す店です。プデチゲには刻んだ豚肉と四角いハム・長いハム・ソーセージハム、スライスチーズと玉ねぎ・ねぎが入り、スープは濃厚でありながら刺激的ではありま…

ムハンデテパ・ノウォン店は、薄く切ったサムギョプサルを無制限に焼くソウルの韓国料理店です。豚肉とラーメンを無制限におかわりできる方式です。 肉の種類はいくつか出てきます。チャーハンも無制限におかわりできます。

シンリムスンデグクは、シンリムドンの路地でスンデクッパとピョンユクを売る古い店です。スンデククは内臓の代わりに頭肉を入れ、肉の出汁をベースに煮ています。 テーブルがいくつかしかないため、昼時には待つことがあります。店内は…

タロソコギククパプは、ソウルの麻浦区にある韓国料理店で、牛肉のククパプとカレーライスを提供しています。牛肉のククパプは慶尚道式の辛くて香ばしいスープで、テジヤンニョムは量が多めに出るほうです。ククパプとカレーは二つの鍋で…

ソウルの北倉店にある鍾路スジェビ（すいとん）は、スジェビとチヂミ、麺類を扱う韓国料理店です。スジェビと薄皮餃子、チェグクス、盛り合わせチヂミを一緒に注文できます。 平日の昼には会社員の列ができ、朝早くには朝食限定のラーメ…

チョンノンドンのロータリーに近い路地の中で、ソウル式プルコギとトルソッパプを出す古い韓国料理店です。トルソッパプには栗と銀杏を入れ、テンジャンチゲとおかずを一緒に供し、食事の後にはヌルンジとスジョングァも出ます。 198…

アンジュ駅の近くで、テハジャングクと辛いテクイ、テチムを出す韓国料理店です。辛いテクイにはトックが一緒に付き、特テハジャングクにはウゴジと骨がたっぷり入っています。 残ったテクイにクリームパスタとパルマサンチーズを混ぜて…

ニューヨークバダッカジェ・チョンダム本店は、ソウルのチョンダム洞でロブスター料理を出す韓国料理店です。バター焼き・味付け焼き・蒸しを選び、刺身とスープまでコースで食べる方式です。 店は20年を超える場所であり、バレーパー…

龍山のヨルジョンドで、昼はキムチチゲ、夜は熟成サムギョプサル（豚バラ）を出す焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）には緑茶の粉をかけて出し、焼き網の中央にテンジャンチゲを載せます。 キムチとニンニクも一緒に焼いて食べる方式…

ソウルの新林駅近くには、コクマクビビンバとコクマクジョンを出すコクマク専門の韓国料理店、コジュマクがあります。コクマクハンサンチャリムにはメイン料理と副菜、ワカメスープが一緒に出ます。週末には待ち時間が発生し、料理が出て…

シンギルリは文来洞で韓国料理のつまみと酒を出す酒場です。タコの刺身とポッサム、チョンゴルといった料理を酒とともに提供します。 訪れる人が集まるため、平日でも席が埋まり待ち時間ができることがあります。午後5時以降は予約を受…

慶尚道カルビクッパ本店は、豚クッパとカルビクッパを出す韓国料理店で、ヨクサム駅の近くにあります。慶尚道・釜山式の澄んだスープにご飯を入れて提供する方式です。江南ACマリオットホテルから1分の距離にあり、澄んだスープは臭み…

ソウルでバッタンオの丼を出す韓国料理店がソミンシクタンです。特サイズにはウナギが二匹のり、ご飯の下には甘辛く煮た玉ねぎが敷かれています。 バッタンオの丼は量がたっぷりで満腹になるまで食べられ、注文も難しくありません。店員…

ソウルのカルグクス店、ソンガネソンカルグクスは、自家製麺のカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、カルジェビを提供しています。生地を自ら切って薄い麺に仕上げ、牛骨ベースの淡いスープにキムチと即席のニラ和えを添えてい…

サンアンシムニ駅の近くにある軽食店です。ロゼトッポッキとトッポッキ、スンデ、揚げ物を扱っています。 スンデは内臓まで清潔感があり、揚げ物はサクサクして厚みがあります。ロゼトッポッキは何度も足を運びたくなるメニューに挙げら…

ソウルのチュンゴク駅前にあるイガネナクチワオリは、鴨のロース焼きと鴨の煮込みを出す店です。ナクチ炒めと牛肉プルコギ定食も扱っています。 鴨の煮込みはキノコの香りが濃いスープで、最後にヌルンジで仕上げます。添え料理にはナム…

ソウルの店、チャンスハンバンジョクパルポッサムは、店の近くを通るだけでチョクパルの匂いが感じられる町の韓国食堂です。チョクパルとポッサムは臭みがなく柔らかく、パキムチとビビム麺も一緒に出る店です。 テイクアウトで持ち帰る…

大バクチプは、ソモリククパプやテジククパプ、牛肉と豚肉のスユクを出す店で、鍾路の楽園商店街の下にあります。テジククパプは澄んでいてきれいなスープに肉が多く入り、豚の肝もサービスで出てきます。 現金か口座振替のみを受け付け…

シンウィジュ・スンデワ・チュクミ・望遠店は、望遠の市場通りでスンデグクとチュクミの料理を出す韓国料理店です。スンデグクと骨醒酒湯、チュクミビビンバを提供し、チェーン店方式で運営しています。 チェーン店ですが、店内は清潔に…

ソウルのトゥクソム駅近くにある韓国料理店で、イカとサムギョプサルを炒めたオサムブルコギを出します。イカブルコギは香ばしく、甘くてほどよい辛さで、イカとサムギョプサルの量は十分です。 昼は行列ができ、夜はイカチヂミとユクチ…

銀馬（ウンマ）アパートの商店街の中にある韓国料理店ヨンジでは、カルグクス（手打ち麺）とビビンバ、キンパを提供しています。カルグクスは骨髄スープのように濃い出汁に鶏肉が入っており、テジビビンバにはエゴマの葉の醤油漬けを添え…

北倉洞の市庁駅近くで、家庭料理風の定食と韓定食のおかずを出す韓国料理店がチェガジプです。アカガイ定食とサバの煮付けに石鍋ご飯と澄んだテンジャンククを添える形になっています。 おかずは19品または26品と数えられるほど多く…

ゴムソルは、光化門と西村の間で伝統的な南道の韓定食を出す韓国料理店です。魚・ナムル・野菜を中心とした料理と生大根の葉の包みがコースで出ます。 フュージョンなしであっさりとし、味付けは薄めの家庭料理の味で、料理はきれいに盛…

ソウル江東区にあるメミルダンピョンは、水メミル麺とごま油メミル麺を出すメミル料理の専門店です。水メミル麺は韓牛と鶏でだしをとり、メミル麺を入れて仕上げる方式です。 注文は席のタブレットで行い、テーブルの間隔が広いため食事…

高麗大駅と城北区ジェギドン周辺で、頭肉の具をたっぷり入れたスンデグクを出す小さなスンデグク店です。スープは淡白さと濃厚さの中間で清潔感があり、頭肉からはほとんど臭みが出ません。 昼12時から1時までは混み合い、一人で行く…

チェソンイネ・コダリチム＆チョンゴルは、キルドン駅でコダリチムとコダリチョンゴルを出す飲食店です。コダリチムは大豆もやしと海苔で包んで食べ、チョンゴルはコダリとワタリガニを煮出したチリ風のスープにチョンヤン唐辛子で辛さを…

孝昌公園の近く、孝昌洞の住民センターにほど近い場所で、家庭式のトッカルビと白飯のメニューを出す食堂です。トッカルビにチョングッチャンやスンドゥブ、テジヤンニム、テンジャンチゲを添える形で注文します。 夜9時まで営業してお…

ソウルのノクボンドンでコムジャンオと練炭焼き肉を出す古い韓国食堂です。味付け焼きと塩焼き、ケランマリと鶏の砂肝も一緒に提供しています。 コムジャンオと練炭焼き肉は炭火で焼かれて出てくるため、服に肉の匂いがつきにくいです。…

チュンムロで豚肉のキムチチゲとケランマリ、サムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店がキムサンボです。キムチチゲを注文すると粘りのあるソッパプが一緒に出て、ケランマリは大きさがとても大きいです。1階はテーブル席、2階は座敷…

ソウルでトルゲジャン定食を出す24時間営業の定食店、ヤンニミネです。キムチやナムルなどのおかずが一緒に出て、特にカクテキがおいしいです。 店主のおばさんはよく話しかけるほうです。皿洗いと食卓の清潔さは良くありません。

乙支路にある練炭焼きの店です。昼は豚肉の炒め物とサバ焼き、イムヨンス焼きを出し、卵焼きはセルフで焼きます。ジャバン焼きは店の外で焼くため、店内の煙と匂いは少なめです。トンカルビは甘い味が強いです。

牛・羊・カルビを焼いて食べる韓国料理店で、清渓川のすぐ前の鍾路にあります。ウデカルビとヤンニョムカルビ、羊肉を店員が説明しながら焼いてくれ、サントリー生ビールも添えられます。2〜4名の少人数に向き、焼き野菜とチャントクッ…

トーストと冷麺、チャパゲティなどの簡単なつまみを出すカメクチプのイガネシクプムは、乙支路の老舗です。甘い野菜入りの卵焼きトーストがメインのつまみとして出され、チャパゲティにはキュウリが載ります。屋外席では簡単なつまみと一…