高雄中式料理 — 營業中 (7個)

曾氏福建炒麵瑞豐總店位於高雄瑞豐夜市入口一帶，是賣海鮮炒麵的福建式炒麵店。招牌的原味海鮮炒麵以海鮮入料，帶有鑊氣與彈牙的麵條。 點餐後會拿到號碼單，號碼顯示在電子看板上時再前往取餐。等候時間通常要一小時，難以馬上吃到。

位於高雄苓雅區中孝夜市附近的這家台灣餐館，供應滷肉飯與豬腳飯。燉煮軟嫩的豬肉可搭配空心菜與泰式蛋炒飯。 店內需以QR碼點餐，再到櫃檯結帳後餐點才會送上。豬肉與滷肉飯偏油膩。

永記牛肉湯自強店位於高雄，是在興隆街旁巷子裡賣台式早餐、牛肉湯與滷肉飯的在地店家。點牛肉湯時，可從自助吧取用白飯與豬肉燥，並以剁碎辣椒醬汁增添風味。店內供應牛肉為主的餐點，整體口味偏油。店裡有冷氣，炎熱的早晨也能涼爽用餐…

就愛餡麵食館位於高雄左營區新上里大順一路，是一家中國麵食餐館。店內提供小籠包、餃子與牛肉麵。豬肉煎餃、芝麻麵與牛肉捲餅是代表菜色。顧客能從店外調理台看見製作過程，店家也同時處理外送訂單。點餐後餐點約需二十至二十五分鐘才會…

喜園川菜小吃是高雄一間供應四川家常菜的中式餐館。蒜苗炒豬肉、番茄炒蛋與炒飯是這裡的代表菜色，調味不走重辣路線。午後兩點到五點為休息時段，想吃午餐得早點前往。結帳只收現金，另需加收服務費。

老宋牛肉麵是一家在高雄賣牛肉麵的中式麵店。牛肉麵的湯頭濃郁而不刺激，店裡也賣豬肉蓋飯。 中午早些時候會有當地居民前來用餐，這裡也是當地人推薦的店家。由於只有中文菜單，加上英文不太能溝通，點餐時需要翻譯工具。

高雄有一家在地的中式麵店，賣紅燒牛肉麵與餛飩麵。紅燒牛肉麵裡放蘿蔔與軟嫩的牛肉，湯頭甘醇不重鹹，搭配寬麵條。 餛飩要在點餐單上逐顆寫下想要的數量，入座後店家會拉上簾子並開冷氣。第一道餐點端上的是蜂巢狀的牛內臟與筋混合，取…