高雄美食

高雄的美食 21個地點，依評分與評論數精選。

1. 

   曾氏福建炒麵 瑞豐總店-全台第一創始店

   ★ 4.9(7,487) 美食

   曾氏福建炒麵瑞豐總店位於高雄瑞豐夜市入口一帶，是賣海鮮炒麵的福建式炒麵店。招牌的原味海鮮炒麵以海鮮入料，帶有鑊氣與彈牙的麵條。 點餐後會拿到號碼單，號碼顯示在電子看板上時再前往取餐。等候時間通常要一小時，難以馬上吃到。

2. 

   丹丹漢堡 七賢店

   ★ 4.2(9,107) 美食

   丹丹漢堡前金店位於高雄興隆居附近，是販售雞肉漢堡、肉湯麵與雞肉吐司的在地速食店。雞肉漢堡夾入酥脆炸雞排與濃郁起司醬，套餐附麵與飲料。店家清晨開門，可在櫃檯以簡單英文點餐。店面狹小，若無座位需等候。

3. 

   道品牛肉麵 高雄旗艦店 紅燒牛肉麵 清燉牛肉麵 道善法門

   ★ 4.8(1,322) 美食

   道品牛肉麵高雄旗艦店位於高雄三民區，供應台北式紅燒牛肉麵與清燉牛肉麵。紅湯與清湯兩種湯頭都提供，可搭配店內特製牛油與花椒辣油。點餐在一樓進行，取得呼叫器後再將餐點帶往座位多集中在二樓的用餐區。牛肉份量偏少。

4. 

   牛老二牛肉麵館-興中本店

   ★ 4.2(3,218) 美食

   在高雄，有一家平價麵店，賣的是湯頭像烤肉湯那樣濃郁的牛肉麵與拌麵。牛肉麵的湯頭香料味不重，調味偏淡，牛肉給得大方。 湯頭清爽而肉香濃厚，甜味與蒜味都比石鍋烤肉湯來得淡。造訪的韓國旅客並不多。

5. 

   牛忘了呼吸-極品牛肉麵

   ★ 4.6(1,522) 美食

   這是一家在高雄供應牛肉麵、拌麵與餃子的中式麵食店。清澈醇厚的湯頭裡放著軟嫩的牛肉與彈牙的麵條，紅油抄手與涼拌黃瓜也常一起點。 店內與料理空間整潔，老闆會說明菜色，半半牛肉麵同時附上牛肉與牛肚。由於沒有英文菜單，點餐時得靠…

6. 

   老店柏弘肉燥

   ★ 4.1(3,643) 美食

   位於高雄苓雅區中孝夜市附近的這家台灣餐館，供應滷肉飯與豬腳飯。燉煮軟嫩的豬肉可搭配空心菜與泰式蛋炒飯。 店內需以QR碼點餐，再到櫃檯結帳後餐點才會送上。豬肉與滷肉飯偏油膩。

7. 

   大牛牛肉麵 四維總店

   ★ 4.0(4,219) 美食

   這家位於高雄市區的牛肉麵專賣店，供應紅燒、清湯與乾拌牛肉麵。店內另有炒飯、水餃與涼拌黃瓜等配菜。先找位子坐下，畫好菜單後拿到櫃檯結帳。麵條與湯各自獨立，口感偏軟。

8. 

   Xiang Yuen Beef Noodles

   ★ 4.1(2,250) 美食

   Xiang Yuen Beef Noodles位於高雄左營軍校路，是一家供應牛肉麵與炒麵的中式麵食店。牛肉麵以帶八角香氣的濃郁湯頭搭配軟嫩牛肉，店內也提供蝦炒泡麵與多樣小菜。 進店前須先點餐並告知姓氏，等候叫號後再入內；…

9. 

   牛忘了呼吸 極品牛肉麵

   ★ 4.8(584) 美食

   牛忘了呼吸牛肉麵位於高雄苓雅區，供應紅燒牛肉麵與清燉牛肉麵。紅燒牛肉麵搭配寬麵和四塊軟嫩牛肉，湯頭香氣濃郁。 入店前須在店外的自助機點餐付款，繁忙時用餐時間限制為40分鐘，湯、麵和飲料皆可免費續加。麵量偏少，食量較大的旅…

10. 

    滿湯麵食

    ★ 4.7(661) 美食

    在高雄吃得到拌麵、牛肉麵與排骨湯麵的中式餐館，就是萬湯麵食。蒜醬拌麵會另外附湯，也能加點拌餛飩與小黃瓜小菜。 店內以冬瓜茶免費自助取用。餐點份量偏多，四個人點四道會吃不完。

11. 

    永記牛肉湯 自強店

    ★ 4.4(868) 美食

    永記牛肉湯自強店位於高雄，是在興隆街旁巷子裡賣台式早餐、牛肉湯與滷肉飯的在地店家。點牛肉湯時，可從自助吧取用白飯與豬肉燥，並以剁碎辣椒醬汁增添風味。店內供應牛肉為主的餐點，整體口味偏油。店裡有冷氣，炎熱的早晨也能涼爽用餐…

12. 

    就愛餡麵食館

    ★ 4.1(1,245) 美食

    就愛餡麵食館位於高雄左營區新上里大順一路，是一家中國麵食餐館。店內提供小籠包、餃子與牛肉麵。豬肉煎餃、芝麻麵與牛肉捲餅是代表菜色。顧客能從店外調理台看見製作過程，店家也同時處理外送訂單。點餐後餐點約需二十至二十五分鐘才會…

13. 

    喜園川菜小吃

    ★ 4.0(1,026) 美食

    喜園川菜小吃是高雄一間供應四川家常菜的中式餐館。蒜苗炒豬肉、番茄炒蛋與炒飯是這裡的代表菜色，調味不走重辣路線。午後兩點到五點為休息時段，想吃午餐得早點前往。結帳只收現金，另需加收服務費。

14. 

    老師ㄟ麵

    ★ 4.5(295) 美食

    老師ㄟ麵位於高雄鹽埕地區，靠近捷運站，是一家供應番茄牛肉麵與紅燒牛肉麵的中式麵食店。招牌的番茄紅燒牛肉麵以酸甜番茄湯底搭配軟嫩牛肉與彈牙拉麵。店內設有冷氣，用餐完畢後須自行將餐具送回。湯頭走清淡路線，與濃重口味不同。

15. 

    金品川味牛肉麵館

    ★ 4.6(258) 美食

    金品川味牛肉麵館位於高雄，供應清燉牛肉麵與牛雜牛肉麵。湯頭清澈而醇厚，可加入辣油或現醃漬菜變換風味。 店內環境整潔，餐點在點餐後有時需等候二十至四十五分鐘。菜單與服務僅有中文，需以翻譯機或照片點餐。

16. 

    老霄下麵館

    ★ 4.7(204) 美食

    老霄下麵館是高雄在地的麵店，供應牛肉麵與蝦、海鮮麵食。牛肉麵可從細麵、粗麵、刀削麵中挑選，海鮮麵也一併供應。店內環境乾淨，附上空心菜與茶等服務，老闆也會協助點餐。牛肉麵湯頭帶油、吃來較易膩，湯頭味道的喜好兩極。

17. 

    老宋牛肉麵

    ★ 3.5(1,113) 美食

    老宋牛肉麵是一家在高雄賣牛肉麵的中式麵店。牛肉麵的湯頭濃郁而不刺激，店裡也賣豬肉蓋飯。 中午早些時候會有當地居民前來用餐，這裡也是當地人推薦的店家。由於只有中文菜單，加上英文不太能溝通，點餐時需要翻譯工具。

18. 

    家常牛肉麵

    ★ 4.3(244) 美食

    在高雄鹽埕區巷弄裡，有一家賣牛肉麵與餃子的中式麵館。湯頭像牛肉蘿蔔湯，不油膩且鹽味突出，搭配軟嫩的牛肉、寬厚麵條、蘿蔔、紅蘿蔔與青江菜。 配菜可點拌麵與青江菜，桌上擺著辣椒醬等各種醬料。成年男性吃一碗的份量可能偏少。

19. 

    尚品牛肉麵

    ★ 4.4(157) 美食

    高雄有一家在地的中式麵店，賣紅燒牛肉麵與餛飩麵。紅燒牛肉麵裡放蘿蔔與軟嫩的牛肉，湯頭甘醇不重鹹，搭配寬麵條。 餛飩要在點餐單上逐顆寫下想要的數量，入座後店家會拉上簾子並開冷氣。第一道餐點端上的是蜂巢狀的牛內臟與筋混合，取…

20. 

    方記水餃（六合夜市）

    ★ 3.3(610) 美食

    方記水餃位於六合夜市，是販售豬肉韭菜水餃與酸辣湯的餃子店。桌上備有醬油、醋與辣椒油，可自行調配並搭配蒜頭食用。 內用的客人會與他人併桌，也有能觀看包餃子過程的座位。酸辣湯的酸味偏重。

21. 

    香巷盧飲食店

    ★ 4.0(148) 美食

    香巷盧飲食店是高雄新興區經營超過二十年的老店，販售豬肉拉麵。招牌是紅燒豬肉拉麵，湯頭類似牛肉麵，搭配有嚼勁的拉麵與軟嫩帶咬勁的豬肉。點餐時選好菜色後直接向老闆口頭點餐，座位不多，人多時需要等候。老闆的應對態度較為粗率。