水原麵食 — 營業中 (12個)

這是一間位於水原站附近的刀切麵店。蛤蜊高湯裡放入有嚼勁的麵條，並附上水煮菜包肉與店家親手醃製的泡菜。水煮菜包肉以蒸籠盛裝上桌，用餐期間都能保持溫熱，基本還會附上大麥飯與蘿蔔涼拌菜。午餐時間之前就會出現候位人潮，需要等候。

美沙里小麥光醋雞麵刀切麵是水原仁溪洞的醋雞麵店。醋雞麵以清涼酸甜的湯頭搭配雞肉，同時也供應雞肉刀切麵與紫蘇刀切麵。店內寬敞整潔，候位很快就能消化，但餐廳正前方停車不易。麵條帶有未煮透的口感，喜歡軟爛膨脹麵條的人會覺得不合…

大德谷菜包肉刀切麵是水原靈通一帶的菜包肉店，供應蒜味菜包肉與綜合菜包肉。店裡同時賣牡蠣海苔麵與海鮮刀切麵。馬鈴薯煎餅為基本附贈，店前停車只能停兩輛左右。斑鰩三合的生斑鰩份量偏少。

白青牛刀切麵券善店位於水原券善洞，是一家刀切麵店。店內供應海鮮刀切麵與餃子，點餐後會先送上麥飯。用餐時段之前客人就很多，座位很快就坐滿。店家沒有專屬停車場，停車不方便。

白青牛刀切麵華西店位於水原，是華西站附近的刀切麵店。店內可現煮海鮮刀切麵與餃子火鍋享用，刀切麵還會附上黃豆芽大麥飯。餃子火鍋可點一人份，餃子也能外帶。海鮮的個頭偏小。

水原梅灘洞住宅區裡的鯷魚麵店。鯷魚高湯不帶腥味，喝來清爽，店裡也供應香辣刀切麵與泡菜麵疙瘩。 水與追加小菜採自助取用，上午十一點至下午三點以現金結帳。店面不大，可選的菜色不多。

水原的清潭刀切麵是一家麵食專賣店，供應以大阜里鯷魚熬製的濃郁湯頭刀切麵與豆漿麵。刀切麵另附熟泡菜與現拌泡菜，也可加點兒童刀切麵與兩顆餃子。 一般刀切麵能加大份量，白飯與麵條可依需求續加。若期待手打刀切麵特有的滑順麵條，這…

金英淑刀切麵是水原遠川洞的刀切麵店。招牌是古早味刀切麵，也供應香辣泡菜刀切麵與拌刀切麵。 由夫妻親自經營，泡菜每天現醃，麵條以自家製麵方式製作。午餐時段客人湧入時，可能需要久候。

登村涮涮鍋刀切麵新東店位於水原台章洞。這家店以加入水芹和蠔菇的涮涮鍋搭配香辣的紅色湯底享用。肉類不在基本套餐內，需另外加點，最後會送上中式蛋炒飯。店內沒有飲水機，需要溫水時須向店家索取。

位於水原牛滿洞的雞一隻刀切麵。店內供應雞炒湯、雞解湯與雞骨湯，並將肉、麵與湯一起享用。雞肉沒有腥味，若請店家把馬鈴薯燉到熟透，即使烹調時間較長也能吃得柔軟。店面不大，晚間時段人潮較多。

名嘉雞骨湯雞刀切麵位於水原八達區。店內供應雞骨湯、雞刀切麵、雞肉炒湯與蔘雞湯。湯底、泡菜與蘿蔔泡菜都是店家自製。小菜共四樣，沒有腥味。

水原勸善區的刀切麵店。點刀切麵會附上現醃泡菜與蘿蔔泡菜。刀切麵份量充足，湯頭味道好。店面狹小，停車不便。