大邱韓式料理 — 營業中 (58個)

新松子新馬山食堂本店是大邱大明洞的豬肉湯飯店。肉飯會將肉與湯分開盛裝，豬肉湯飯則會放上韭菜與多太基。上午九點開門，店前可停放約八輛車。午餐時段停車困難，連店前道路第一線道都會停滿車。

位於大邱東仁洞的泡菜燉煮專門店，只供應泡菜燉煮與泡菜鍋兩道菜色，白飯和泡麵麵塊可無限續加。以陳年泡菜與豬肉燉煮入味的泡菜燉煮，點餐後上桌迅速，能立刻享用。店內不供應雞蛋捲等雞蛋類料理。店名為東仁洞韓屋家泡菜燉煮。

藥田蔘雞湯是大邱藥田巷裡的蔘雞湯店，湯頭清澈並帶有藥材香氣。店內供應加入紅棗、人蔘與糯米的蔘雞湯，另附人蔘酒與炒雞胗。蔘雞湯以沸騰狀態上桌，已調好基本味道，可直接享用。店內沒有停車場，開車前往停車不便。

南瓜泥鰍湯是大邱城西梨谷洞的泥鰍湯店。可以選擇慶尚道式的清湯，或是加入紫蘇的南道式湯頭，隨餐附上包含炸茄子在內的多樣小菜。營業時間從上午九點三十分到晚上八點三十分，餐點從上午十一點開始供應。店內客人一多就會相當吵雜。

草原部隊鍋是位於大邱的店家。自1997年起，這裡供應加入牛肉與培根的議政府式部隊鍋。 鍋物一次煮好後直接上桌，可以馬上享用，也能加冬粉與泡麵。中午時段停車場空間較窄，十二點十分之後會出現候位情形。

松林谷鐵鍋湯飯是位於大邱達西區的韓牛湯飯店。店內長時間熬煮韓牛湯飯與肉羹湯，也一併販售海鮮蔥煎餅與綠豆煎餅。這間店在城西一帶營業已久，午餐時段會協助整理停車，寬敞的店內也常座無虛席。韓牛湯飯的肉量偏少。

新萬洞食堂是大邱明德附近的一間韓式餐廳。豬肉快炒帶有明顯的火候香氣與胡椒味，店內也供應大醬湯、炒魷魚與海鮮煎餅。 基本小菜會豐盛地端上多樣幾碟。主餐的份量則偏少。

大德食堂位於大邱南區，在通往寶門寺與安芝嶺的前山循環路附近，供應血腸湯飯與血腸解酒湯。湯裡只放血腸與蘿蔔葉，不加內臟，使用每天清晨從市場送來的血腸與牛骨湯頭熬煮。 這家店於1979年開門營業，血腸湯飯可以外帶。店內的泡菜…

大邱的韓式司機餐廳。以韓式自助餐形式供應泡菜、蘿蔔塊泡菜、涼拌蘿蔔絲、蕨菜、黃豆芽，以及雜菜、紫菜飯捲、炸豬排等菜色。計程車司機與一般客人都會上門，菜單會不時更動。肉類配菜幾乎沒有，這點較為可惜。

溫泉谷前山店是位於大邱前山的大德食堂旁的牛肉湯飯店，供應紅色牛肉湯飯與鐵網烤肉，也一併販售餃子。店面所在建築為新建，停車場寬敞，樓層挑高的用餐空間裡設有單人用餐座位。湯飯裡的肉與配料偏少，小菜份量也不多。

玄風雞刀切麵城西模多店是位於大邱新堂洞的雞刀切麵店。店內供應蔘雞刀切麵與辣味雞刀切麵，將雞肉與麵條盛入濃郁的湯頭中。中午十二點前後客人較多，可能需要等待餐點上桌，也提供外帶服務。泡菜只有強烈的辣味，若難以吃辣會覺得負擔。

高巴牛食堂是大邱峰德洞的白飯套餐店。嫩豆腐鍋與鯖魚定食會附上多樣小菜。 店面搬到對面後變得寬敞整潔，餐點也上得快。午餐時段人潮擁擠，且沒有專用停車場，開車前往會不方便。

松園食堂在大邱二十四小時供應韓式料理，菜色包括清麴醬、定食與辣炒豬肉。店內也提供辣椒醬烤肉、白帶魚鍋以及多樣家常小菜。 中午十二點十分左右會出現排隊人潮，出餐速度快，並有停車協助人員。小菜種類雖多，卻沒有特別突出的品項，…

馬山雪濃湯位於大邱中區大安洞。以韓牛熬煮的雪濃湯，湯頭清澈濃郁，肉量充足。上午八點開門，若要求麵條分開，店家會另外提供；三人以上點餐可獲停車支援。湯的腥味較重，年輕人不易入口。

這是一間位於大邱鳳德洞的黃豆芽湯飯店。店內供應黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，同時也賣章魚部隊鍋與海鮮嫩豆腐鍋。 飯採自助方式盛取，並可免費追加。點餐偶有遺漏，導致餐點較晚送上的情況。

位於大邱鍾路巷弄的古老餐廳，供應木盤湯飯與酒湯。湯頭如肉羹湯般將蘿蔔與大蔥熬煮入味，並放入軟嫩肉片，血腸則另行盛裝上桌。 這家店二十四小時營業，桌上備有醬油、鹽、胡椒與蒜末，可自行調整湯頭鹹淡。由於位在狹窄巷弄內，停車不…

瓦村食堂城西工團店是大邱達西區的豬肉湯鍋店。在豬肉湯鍋裡加入蒜末和辣椒，可自行調整辣度。店內可以停車，白飯需另外加點。豬肉油脂較多，有時會帶有腥味。

365馬鈴薯豬骨湯是大邱廣場Koa附近的馬鈴薯豬骨湯店。點馬鈴薯豬骨湯的話會立刻送上桌，並附上青陽辣椒來壓住肉腥味。最近室內重新裝潢，從坐式地板改成桌椅，也設有自助吧。凌晨時年輕客人會大聲喧嘩，相當吵雜。

大邱達西區有一家司機餐廳，名為大成司機餐廳。店內供應辣椒醬烤肉與泡菜鍋，白飯和小菜可以續加。 一個人也能點餐，鍋巴水要從自助區自行取用。桌面黏膩，衛生管理有待加強。

二十四時全州名家黃豆芽湯飯大邱月背店位於大邱達西區大川洞。店內供應黃豆芽湯飯、泡菜黃豆芽湯飯與明太魚湯飯，白飯可以續加。 停車場寬敞，所有餐點都能外帶。基本的黃豆芽湯飯嚐來辛香微辣。

位於大邱斗山洞的亞洲特別解酒湯，供應羊血解酒湯與水煮肉解酒湯，白飯免費追加。店家二十四小時營業並設有停車場，前往用餐不受時間限制。湯頭與小菜口味偏鹹偏辣。

位於大邱南區的瓦塔黃豆芽醒酒湯牡蠣湯飯本店，是前山美食街上的黃豆芽醒酒湯店。店內供應牡蠣湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，冬季牡蠣產季時還有牡蠣煎餅。 車輛可停放於前山洗衣場公共停車場一小時。營業時間從上午十點到下午三點，時段不長。

大湖佛排骨是大邱站附近校洞經營超過四十年的烤肉店。豬肉烤肉與牛肉烤肉會先在炭火上初烤，再與蔥絲或蔬菜一起放在瓦斯烤盤上烤來吃。 兩人前往也必須從基本三人份起跳點餐。肉量偏少。

大邱的韓式餐館道潭姨母血腸，販售牛皺胃血腸與血腸湯飯。牛皺胃血腸湯飯湯頭濃郁、肉量豐富，滋味近似排骨湯。 店內停車場寬敞，可自行取用煎蛋，也接受外帶訂單。基本小菜清爽，還能搭配辣椒與調味醬。

大邱萬保美市場血腸湯飯是豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，牛骨高湯熬煮十七小時。 店家二十四小時營業，桌數多，可以間隔著坐。價位比其他店家高一些。

聖州豬肉湯飯是大邱經營已久的湯飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。店內放入五花肉部位的大塊肉塊，熬出清爽淡雅的湯頭，屬於分開盛裝的湯飯形式。 湯飯出餐迅速，附上泡菜與洋蔥醬等小菜，停車可在店家後方巷弄進行。由於客人眾多，室內環…

朝鮮38牛肉湯飯本店位於大邱新堂洞，供應牛肉湯飯、牛肉湯麵與牛肉湯刀切麵，並附上鐵網烤肉。店面前方設有寬敞停車場，座位分為坐式與桌椅式，也能請店家調整辣度。牛肉湯飯的配料與湯頭風味不如以往，這點較為可惜。

位於大邱東仁洞蒸排骨巷的韓式餐廳，蒸排骨加入大量蒜末與辣椒粉，可從普通辣度與比辛拉麵稍辣的辣度中選擇。店內接受一人用餐，並設有餐廳停車場與包廂。蒸排骨與炒飯口味偏鹹。

新西屋是大邱城西工團一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯與辣湯飯。乳白湯底搭配血腸、內臟與麵條可無限續加，白飯免費，辣湯飯裡則放了血塊。自助吧動線已經更改，肉量也增加了。店內有飲酒的客人，因此難以安靜用餐。

鄉村飯桌是大邱的烤魚韓式餐廳。店內供應烤鯖魚與白帶魚鍋，也提供清麴醬與大醬鍋。烤魚以溫熱狀態上桌，鯖魚烤至金黃。店內沒有停車空間。

崔貞子百年食堂是大邱蘆原洞的韓式餐廳，主營田螺土醬湯與泥鰍湯，並附上鍋飯與小菜。上午八點起即可用餐，小菜可自行取用續添。停車相當不便，前往時需多加留意。

大英食堂位於大邱本里洞一帶，是一家供應魷魚蓋飯、豬肉蓋飯與泡菜鍋的韓式白飯小菜餐廳。這家店由擁有三十年以上韓食經驗的人經營，會把白飯與小菜一起盛在五格餐盤端上桌，店內不賣酒。 店裡沒有專屬停車場，必須把車停在店前路邊或建…

這是一間位於大邱的餐廳，靠近慶北大學側門，主餐附上尖尖一碗的白飯、湯鍋與六種小菜。白飯可以續加，這間店從三十年前延續至今。店面因為年代久遠而顯得簡陋，衛生方面可能需要留意。店名為動亞里粉食。

伊希錫伊家醒酒湯成瑟直營店位於大邱。店家所在區域為達西區。 這是一間餐館。店家名稱標示為伊希錫伊家醒酒湯成瑟直營店。

位於東城路的牛肉湯飯店，供應韓牛湯飯、肉湯麵與鐵網烤肉。湯飯盛在鍮器裡，搭配冷飯而非熱飯上桌。本店與總店在肉與湯的味道上略有不同。四句寫完就結束。

位於大邱達西區的韓式生魚片店，供應生魚片水拌與綜合生魚片，也能點鮟鱇湯。綜合生魚片的中份份量足以讓三個人吃飽，還會附上多樣基本小菜。料理中的燉湯類較晚才會上桌。店名為青淨海村。

伊谷洞的湯飯店，招牌是血腸湯飯，搭配濃郁的牛骨湯與大麥蘿蔔泡菜。獨自用餐的客人不少，一人份血腸的份量適合一個人吃。湯頭幾乎沒有調味，鹹淡要自己調整。店名是本來血腸大邱燒烤伊谷店。

這是大邱平里洞的湯飯店。店內供應嫩豆腐鍋湯飯、牛頭湯飯、菜包肉定食與冷麵。 湯可以續加，小菜上桌時整理得乾淨。因為是連鎖店，各分店口味一致。

這家餐廳位於大邱三德洞慶北大學醫院附近，是一家供應牛肉湯飯的店家。店內提供加入大量蔥與蘿蔔的牛肉湯飯、拌飯、血腸湯與白切肉，拌飯特餐會附上牛肉湯飯。 這家店從一九六〇年代延續至今，一個人用餐也方便，飯與湯分開盛裝。牛肉湯…

三代奶奶湯飯位於大邱東城路。湯飯裡肉放得多，湯頭濃郁，也一併供應血腸烤肉。店內由阿姨與大叔兩人經營。白切肉的腥味仍在。

這是一間位於啟明大學附近的北韓風味餐廳。店內供應以鯷魚高湯加入肉餃子煮成的餃子湯，以及拌冷麵，並附上牡蠣泡菜。 菜單上還有溫飯、牡蠣湯飯與餃子火鍋，社區居民經常前來用餐。店家沒有專屬停車場，必須將車停在路邊或巷弄裡。

滿板湯飯是大邱鳳德洞的豬肉湯飯店。豬肉湯飯沒有腥味，細麵可以依自己喜歡的量搭配。店旁設有停車空間。停車空間不算大。

伊乙馬鈴薯豬骨湯峰德店是大邱峰德洞的馬鈴薯豬骨湯店。馬鈴薯豬骨湯與解酒湯好喝，小菜也豐富。家庭聚會時會端出多樣配菜。也有訪客已多次上門。

位於西門市場的明信手刀切麵店。這裡將刀切麵與麵疙瘩混合成「混合」，宴會麵則是接單後現場揉麵製作。刀切麵與麵疙瘩同樣現點現做，湯頭帶有濃厚的鯷魚味。座位較為狹窄。

不老珍培基24是位於大邱K2飛行場入口的小型湯飯店。店內供應豬肉湯飯、瘦肉湯飯、內臟湯飯與泡菜鍋，並附上紫蘇籽粉。多人前往時，可以從豬肉湯飯到餃子各自點不同的餐點。湯飯的口味喜好兩極。

大邱達西區的韓式餐廳，供應豬肉水煮肉與豬肉湯，也有蘿蔔葉乾鍋與清麴醬。配菜與現煮白飯一同上桌，午餐時段客人較多。僅在午餐時段營業，晚上無法前往。

一品豬肉湯飯 鍾路店位於大邱中區的湯飯街。豬肉湯飯只放入豬頭肉，而血腸湯飯則加入蔬菜血腸與豬後腿肉。 店家二十四小時營業，小菜可從自助吧持續取用泡菜、大蒜、洋蔥、青陽辣椒與蝦醬。湯頭不刺激，偏向清淡。

惠子拌飯與雞刀切麵是大邱達西區狐山洞的韓式餐館，主打豬肉拌飯與辣味雞刀切麵。店內提供多種餐點選擇，可以挑選想吃的品項。 因為位在大學前面，能用實惠的價格用餐，餐點份量也偏多。菜單選項豐富，與其只點一種，不如多看看各種餐點…

三線美娜州牛骨湯位於大邱達西區狐山洞。這裡供應韓式料理，分成幾天可以品嘗四、五種菜色。一碗飯的份量就足以吃飽。唐辛子非常辣。

今日解酒湯是位於半高介站3號出口附近水晶飯店1樓的韓式餐廳，供應韓牛湯飯、生牛肉拌飯與排骨湯，份量偏多。上午10點開門，週日也營業，在寬敞的店內用桌上型自助點餐機點餐後先付款。韓牛湯飯裡只放蔥，沒有菇類或其他蔬菜。店名為…

這家是位於大邱達西區的豬骨湯店，招牌餐點為豬骨湯。早上時段也供餐，晚上則以獨自前來的客人居多。湯頭相較之下，菜乾的味道更為突出。

真陽食堂是大邱市內唐市場裡的豬肉湯飯店。湯底以大醬為基礎，沒有豬肉的腥味，並搭配蘿蔔泡菜、洋蔥醬與辣度適中的辣椒。外帶回去的話，味道會和在店內享用時不同。無法停車。

大邱南區的湯飯店。以鐵鍋辣湯飯為招牌，豬肉湯飯則以不油膩的清爽湯頭熬煮。水煮肉套餐附有豬腳前腿、後腿與豬肉湯飯。鐵鍋辣湯飯雖名為辣，實際上並不辣。

青春小吃紫菜飯捲是大邱達西區的紫菜飯捲店，小紫菜飯捲口味多樣，也一併販售其他小吃。上午六點開始營業，電話訂購後可立即前往取餐，店內不另附小菜。這間店位於大邱達西區趙岩路四號一〇六。想品嚐小紫菜飯捲與各式小吃的人，可將此處…

大邱水城區的韓式餐廳。豬肉湯飯裡有清澈的湯頭、三塊血腸和肉片。設有獨自用餐的座位，蘿蔔泡菜和辣椒採自助取用。停車免費登記只限一小時。

大邱達西區的醒酒湯店。這裡的排骨醒酒湯不刺激，味道清爽。隨湯附上現拌的現醃泡菜，魚露香氣與湯頭相互襯托。現醃泡菜的魚露香氣偏濃。

大邱東仁洞的韓食餐廳。可以點定食、燉湯與湯飯。由夫妻兩人經營，東仁洞辦公室也能叫外送。是適合簡單吃一餐的食堂。

保白館頭流店是大邱達西區的砂鍋料理店，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，湯頭熬得濃郁。砂鍋裡放進大量肉塊，份量很足。連小菜都嚐得出甜味，吃起來相當開胃。