銀座美食 — 營業中 (188個)

東京銀座有一家供應雞肉串燒的燒鳥店。除了雞肉串燒之外，也提供雞肉生魚片拼盤、親子丼等配菜。 店內設有桌位與吧檯座位，在吧檯可以享用眼前現烤的雞肉。服務態度較為粗率，有時會省略餐點說明。

位於東京銀座的這家餐廳，以鐵板燒方式供應神戶牛與和牛。主廚在鐵板上煎烤A5神戶牛排、菲力與沙朗，並搭配白飯與雪藏熟成馬鈴薯。坐在主廚面前的吧檯座位，能觀看烹調過程並聽取菜單解說；靠窗的包廂則可眺望銀座夜景。午餐時段亦開放…

Gyokotsuya銀座店是在銀座供應鯛魚骨高湯拉麵與沾麵的深夜拉麵店。以鯛魚骨熬出的濃郁魚湯，加上高麗菜、炸蝦屑與海苔的魚骨拉麵是招牌菜色。 晚間九點營業至隔日凌晨四點，廚房與洗手間也維持乾淨。湯頭因鯛魚骨的魚香，喜好…

銀座フィッシュバーガー Nagomi 是位於銀座的小型漢堡店，供應夾入鯖魚、蝦與鮭魚排的魚漢堡。麵包可從竹炭、胚芽、紅麴、桑葉、南瓜五種中挑選，並能搭配塔塔醬與配料。 店內以小型雙人桌為主，點餐集中時餐點約需十到十五分鐘…

這是一間在東京賣豬肉生薑烏龍麵的烏龍麵店。烏龍麵條以手工製作，由店主一人獨自經營。加點麵條時，店家曾額外多給一些作為招待。有旅客因為住處就在附近，晚上前往光顧了兩次。

Gozasourou 是位於銀座三越後方的小型鐵板燒店，供應文字燒與大阪燒。店內由一對老夫婦親自為客人煎製明太子文字燒、嬰兒星文字燒與咖哩文字燒。這間店延續了近五十年，座位僅有兩三張桌子和一處和室座位。店內沒有英文菜單，…

伊希馬茲亭是位於東京的日式餐館，提供海鮮丼、大份炸蝦定食與咖哩。 午餐時段可品嚐海鮮丼，夜間則供應生魚片與炸泥鰍作為下酒菜。 夜間菜色適合搭配酒飲享用，店內僅接受現金付款。 餐點內容依時段有所不同，呈現日式料理風格。

在東京銀座走廊，可以自己用鐵板烤文字燒與大阪燒。店內提供明太子文字燒與章魚文字燒，店員會先烤好第一份，再教客人之後怎麼自己做。 點餐用平板操作，店內整潔，英文也能大致溝通。男性店員有時沒說明就離開座位，或應對上顯得無禮。