中央區美食 — 營業中 (469個)

Yuki Daruma 是札幌的成吉思汗專門店，以炭火燒烤羊肉。店內可搭配山葵醋、札幌經典與哈密瓜沙瓦。在吧檯能觀看肉品的處理過程。店內空間較窄，煙霧不易排出。

位於札幌Mega Don Quijote附近地下一樓的餐廳，供應北海道海鮮與和牛蓋飯。鮭魚蓋飯與和牛蓋飯可加鮭魚卵、海膽、甜蝦，剩下的飯淋上柴魚高湯做成茶泡飯收尾。 店內以QR菜單點餐，鮭魚可先吃生的，再改成炙燒或茶泡飯…

Sushi Terada 位於札幌薄野，以北海道產食材供應無菜單壽司。套餐為時兩小時，先上三款小菜再進入壽司，並附上食材產地說明與日本酒推薦。 店家位於建築物內側二樓，可透過 Google 地圖或 Instagram 事…

札幌薄野巷弄內老舊大樓二樓的湯咖哩店，札幌湯咖哩BaguBagu薄野本店。可選擇羊肉、雞肉、烤腸湯咖哩，再自行搭配湯底種類、配料與辣度。 不預約在下午七點前往也能直接入場，晚餐尖峰時段則需等待一兩組客人。牛大腸、烤腸湯咖…

在札幌提供烤雞肉串與日本酒的串燒店，位於大樓九樓。雞肉丸起司、五花肉串與雞梅花肉在眼前現烤。九樓靠窗一側為整面玻璃窗，可看見札幌市區景致。店內可吸菸，不吸菸者可能會感到不便。

位於札幌站附近赤煉瓦購物中心內的牛舌專門店，主打厚切牛舌炭火燒烤，並提供多種組合與選項。牛舌帶有炭火香氣，口感微脆卻又如奶油般柔軟，定食附上蔥絲滿滿的湯與白飯。 白飯可從S、M、L中挑選，店內設有吧檯座位，也有晚間8點5…

RISTORANTE CANOFILO 是一間供應義大利料理的餐廳，從札幌大通站 35 號出口步行三分鐘即可抵達。午餐套餐從前菜、主菜到甜點，每道菜都使用當季食材，一道一道依序上桌。 餐後可搭配咖啡，並從多種口味的手工生…

大公是札幌一家供應味噌拉麵與奶油拉麵的拉麵店。以味噌拉麵為基本，還能加點玉米奶油拉麵、扇貝奶油拉麵與炒飯。味噌拉麵的湯頭鹹度偏高，在多數碗裡都讓人覺得偏鹹。餃子嚐起來像冷凍水餃。

皮坎蒂札幌站店位於札幌站附近，供應加入雞腿、蔬菜與培根的湯咖哩。湯底可從清爽口味、番茄系與濃郁口味中挑選，並能調整辣度、飯量與配料。 平日下午十二點半有五人排隊，等候約十五分鐘，在櫃檯完成點餐與結帳後，開水採自助取用。店…

牛之屋是札幌的燒肉店，供應牛肉、烤腸與牛舌。店內有牛舌與烤腸拼盤等單品菜色，也提供生啤酒。肉質偏硬且帶有腥味，份量也偏少。外國客人有時會拿到與日文菜單內容不同的韓文菜單。

位於札幌薄野的這間壽司店提供迴轉壽司。比起從轉盤上拿取，從菜單上點餐後師傅會當場捏製，星鰻壽司則以噴槍炙燒。 水杯、小碟與濕紙巾放在迴轉台上，也附一般味噌湯。候位時間約十到十五分鐘。

位於札幌薄野南四條的RAZAN燒肉餐廳すすきの南4条店，是一間主打頂級和牛的燒肉店。和牛沙朗柔軟到能用筷子切開，還會附上牛舌與拌飯。這間店於2026年3月開幕，可透過Tabelog預約，也接受現場候位，現場候位僅能坐吧檯…

位於札幌狸小路、當地人造訪頻繁的串鳥，是供應串燒的燒鳥店。店內以串燒搭配Highball與生啤酒享用。 點餐透過QR畫面進行，並另收座位費。餐點有時在點餐後需時四十分鐘，上菜比酒類來得晚。

Slowdown 位於札幌，從札幌站步行即可抵達，是一間供應北海道產鹿肉與牡蠣的日式餐廳。小鹿烤肉、鹿肉生薄片與鹿肉義大利麵是招牌菜色。 店內以吧檯為主，約十個座位，由一人獨自經營，也接受透過 Instagram 私訊預…

在札幌可以挑選湯咖哩與各種配料。辣度能從三到五階段調整，也能加點烤起司配料。湯頭帶有解酒湯般的感覺，第三階段的辣度恰到好處。店內空間偏窄。

位於札幌Stellar Place餐廳樓層的蛋包飯專賣店。以咖哩、燴飯、奶油三種醬汁製作蛋包飯，包裹米飯的蛋口感柔軟蓬鬆。 以平板點餐。週日中午或晚間會出現候位，蛋包飯價位偏高。

泰原薄野南店位於札幌，是在達摩附近烤牛舌、和牛肋排與成吉思汗羊肉的燒肉店。可以同時點牛肉、羊肉與內臟，也有泡菜、拌飯、海苔、湯等韓式配菜。用QR碼選餐並透過螢幕確認菜單，不必叫店員就能點餐。店內可以吸菸，對菸味敏感的人會…

SAMURAI SEAFOOD 是位於札幌的餐廳，以水煮海鮮方式供應北海道產海鮮與蔬菜。武士頂級分享餐包含雪蟹、蝦、干貝、淡菜與玉米、馬鈴薯等，醬料可從肯瓊、蒜香奶油、蒜香檸檬胡椒中挑選。 用餐時戴手套用手拿海鮮吃，也可…

位於札幌拉麵橫丁的味噌吟札幌本店，是一間販售味噌拉麵與奶油玉米味噌拉麵的拉麵店。招牌的味噌拉麵在味噌湯頭上覆蓋一層豬油，再放上奶油、玉米、叉燒與雞蛋。店內以自助點餐機點餐，可刷卡付款。下午六點時不用排隊，用餐後店外則排起…

在札幌可以烤羊肉來吃的成吉思汗店，就是阿卡連加成吉思汗俱樂部。店裡能選擇里肌、肩胛與背脊部位，並搭配豆芽與蔬菜一起享用。 用手機掃描QR碼就能點餐，看起來像老闆的奶奶會親自幫忙把肉放上去烤。沒有預約就前往的話，可能需要候…

和牛燒肉神樂札幌薄野位於薄野站步行兩分鐘處，是一間全部採包廂的燒肉店。店內供應極黑牛、特上里肌、夏多布里昂等和牛，以套餐與單點方式提供，具備侍酒師資格的店長會挑選適合肉品的葡萄酒。 店鋪設於薄野鬧區大樓九樓，備有七間專用…

在札幌，有一家以炭火燒烤牛肉、內臟與牛舌的燒肉店。店內提供牛舌拼盤、和牛肋排、切塊肋排，以及蔥飯與日式冷麵。 可透過 Google 地圖訂位，並設有外套寄放空間，用餐時間以兩小時為限。店內可吸菸，肉品與酒類的送餐有時會較…

在札幌，白天供應拉麵與蕎麥麵，晚上則以烤雞肉串與酒類為主的居酒屋。店內以軍雞腿肉烤雞肉串搭配柳橙紅酒與日本酒一同享用。白天拉麵採餐券方式點餐，店內禁止拍攝，但可拍食物。拉麵偏油偏鹹，吃來容易覺得膩。

位於札幌南八條的燒肉餐廳MEGUMI南八條店，提供花肉、里肌、沙朗與牛舌等部位供燒烤。店內可點用厚切牛舌、花肉與涮烤沙朗，並以檸檬雪酪為餐點收尾。 以平板電腦即可完成點餐。店內供應A5等級肉品與和牛品項。

北海道燒肉北牛位於札幌薄野站步行三分鐘處，是一間供應北海道產和牛燒肉的套餐店。夏多布里昂與牛橫膈膜等部位由主廚親自燒烤，玉米冷湯與海膽等前菜及配菜也以套餐形式端上桌。 套餐採預約制，於獨立包廂內進行。價位偏高。

這是一間位於札幌狸小路唐吉訶德對面地下的餐廳，供應海鮮蓋飯、壽司與鰻魚料理。可以點海膽甜蝦蓋飯、甜蝦鮭魚卵蓋飯，也能點鮑魚奶油燒與生魚片拼盤。晚餐壽司只能點五貫，午餐則限量供應十貫。店內沒有韓文菜單，需要準備翻譯工具。

薄野主要街道上的拉麵托古奇薄野總店，是一間販售味噌拉麵、餃子與札幌經典生啤酒的小型拉麵店。招牌的紅味噌拉麵對韓國人的口味來說並不辣，湯頭熬得濃郁。 與需要排隊的店家不同，這裡等待時間不長，適合簡單順道造訪。餃子口感不酥脆…

北海道成吉思汗檸檬是札幌一家小型成吉思汗烤肉店，以炭火燒烤生羊肉與羊肉。店內可點生羊肉與檸檬沙瓦，菜單上也有札幌經典啤酒。店員會協助烤肉，用餐過程順暢。店面不大，座位數量有限。

在札幌提供雞肉串燒與砂鍋飯的串鳥中央店，是一間燒鳥店。店內燒烤雞肉串與雞肉丸，同時也供應砂鍋飯與鰻魚蓋飯。 以QR碼點餐時，會在點餐的同時開始燒烤串燒；週末晚間需候位約二十至三十分鐘。座位費偏高。

Cafe & Restaurant ORGALI 位於札幌，提供義大利麵與牛排等義大利料理。午餐時段可從兩種義大利麵與肉類主菜中挑選一道主餐，並使用沙拉吧。週六午餐設有九十分鐘時限，需掃描 QR 碼用手機點餐，沙拉吧僅能…

Monbetsu Genghis Khan Sapporo Susukino Main Store位於札幌薄野，靠近狸小路，是成吉思汗烤肉專門店。店內供應自家牧場飼養的紋別產羊肉「流冰羊」，烤後沒有羊羶味，口感柔軟。下午…

在札幌可以吃到和牛壽喜燒與涮涮鍋的日式餐廳。將油花豐富的肉片與蔬菜一同烹煮的壽喜燒是招牌菜色。設有每位客人可各自使用的包廂，能安靜地用餐。肉質雖好，價位則偏高。

Yakiniku Tokuju K-Place 位於札幌站附近 K-Place 十樓，是一間燒烤北海道產肉的燒肉店。坐在窗邊座位能一邊眺望市區景色，一邊享用肉類、蔬菜，並搭配雞蛋湯與蔬菜湯。 晚餐時段有許多預約客，店內也…

千房札幌ASTY45店位於札幌站附近的ASTY45地下一樓，是供應大阪燒與炒麵的鐵板料理餐廳。店內將道頓堀大阪燒與豬肉炒麵煎好後盛在熱鐵板上端出，醬汁與美乃滋另附，可自行調整用量。平日的午餐時段供餐至下午三點。餐點送上時…

Conoyoshi Minami12jo 是札幌南十二條的日式西餐廳，以北海道牛肉與北海道豬肉混合製成的漢堡排為招牌。店內也供應那不勒斯義大利麵與日式牛肉燴飯等餐點。 店前停車位約可停放二至三輛車，室內設有幾個吧台座位與…

位於札幌狸小路商店街的味噌拉麵山岡家 狸小路4丁目店，是一間供應味噌拉麵的拉麵店。店內以札幌式味噌拉麵為主，另有特製味噌拉麵與辣味味噌拉麵，麵條口感偏硬。 傍晚時段會出現排隊人潮，難以直接入座，需要等候一段時間。湯頭濃厚…

位於札幌大通BISSE四樓的和牛燒肉午餐店。醬漬燒肉午餐與健康燒肉午餐皆附白飯、沙拉、湯與泡菜。透過Tabelog預約即可使用包廂，並以韓文菜單點餐，上午十一點半的午餐時段也能預約。配菜幾乎沒有。

YAKITORI TORIKIZOKU（鳥貴族狸小路２丁目店）位於札幌薄野狸小路二丁目七樓，供應烤雞肉串與居酒屋料理。店內有許多顧客點鹽烤與軟骨、雞心串燒，高麗菜點一次即可無限續加。 在入口的平板輸入人數完成候位登記後，…

位於薄野站附近的酒吧，供應烤雞肉串與葡萄酒、啤酒。店內提供基本下酒菜與招待下酒菜，可搭配串燒與酒類享用。 店內可用英語菜單並以信用卡結帳，且可於室內吸菸。另需加收座位費。

薄野有一間燒鳥居酒屋，供應雞肉串燒與創意雞肉料理。招牌菜是含軟嫩雞肉的燉雞、肉汁豐富的雞肉丸，以及鋪上半熟蛋的塔塔醬料理。燉雞連半份的份量都很多，雞肉在像白湯般濃郁的湯汁裡燉得軟爛。店內擠滿當地客人，氣氛熱鬧。

Tokuju Minaminijo 是札幌南二條一帶當地客人常去的燒肉店。店內提供鹽烤和牛與牛舌，搭配山葵享用，並有兩小時酒精飲料無限暢飲。店內分為立食區與團體座位區。空調較弱，店內可能偏熱。

BUDDY BUDDY位於札幌站附近，是一間美式餐酒館，供應美國南方料理與多款海外生啤酒。店內製作甘波、什錦飯、起司通心粉、肯瓊炸雞等菜色，夏天還會開放頂樓啤酒花園。店面使用原本是報社大樓的老磚造建築一、二樓，室內以木製…

羅巴達燒鳥鳥神位於札幌地下一樓，是提供雞肉串燒與烏龍麵的一人燒鳥店。雞肉丸沾蛋黃食用，連雞胸肉也烤得柔嫩無腥味。 店內可用韓文菜單點餐，日本酒與燒酎的種類也豐富。老闆獨自負責六到七組客人，忙碌時餐點會等較久。

湯咖哩坎昆是位於札幌巴士中心前站步行四到七分鐘的日式湯咖哩店。店內提供雞肉、豬軟骨、羊肉基瑪與多種蔬菜，辣度可依等級挑選。 店內裝潢令人聯想到墨西哥，點用混合十八種香料的湯品後，通常十到十五分鐘會送上桌。店面狹小，中午十…

和牛石崎（Wagyu Ishizaki）是位於札幌薄野站步行三分鐘的燒肉店，提供多種部位的和牛。店內所有座位皆為包廂。 點用燒肉套餐會一併附上和牛多種部位、生牛肉、沙拉、牛肉壽司與檸檬雪酪。套餐約需兩小時，店員會告知燒烤…

Teppan Spaghetti 108位於札幌電視塔附近的地下樓層，是一間供應鐵板義大利麵與皮拉夫的餐廳。拿坡里義大利麵與放上炸豬排的鐵板豬排麵盛在炙熱鐵板上，端上桌時仍滋滋作響。餐點可選擇輕量、標準等份量，標準份量也…

在札幌可以吃到以蛤蜊湯頭為底的拉麵，這家店叫蛤蜊拉麵布考。店內提供蛤蜊與牛混合的拉麵以及蛤蜊白湯，並附上雞胸叉燒、洋蔥與綠色醬料。 湯頭調味偏重。店內採食券機點餐，冰水放在後方，點餐與取水都自行處理。

位於札幌的 Torifuku 是烤雞肉與豬肉部位串燒的燒鳥店。以小火烤得濕潤的雞里肌，以及塗上醬油的豬肝會依序上桌。店內日本客人居多，點餐後串燒送上桌需要一些時間。由於是吸菸店家，衣服容易沾染菸味，對不吸菸的人來說較有負…

新洋食 KAZU 是位於札幌的法式料理店，供應漢堡排與蛋包飯。漢堡排使用熬煮七年的多蜜醬，蛋包飯則以不甜的醬汁調味。 飯量與漢堡排大小可以選擇，店面位於地下一樓。午餐時段若預約額滿，可能得等候較久。

二代目達吉狸小路店位於札幌薄野站附近，是一間提供壽司與生魚片套餐的壽司店。店內供應甜蝦壽司與鯛魚壽司，並可以點用主廚套餐。一樓為立食區，二樓設有桌席。醋飯偏冷，米粒之間結成團塊。

山嵐黒虎是札幌薄野一帶的小店，供應鋪上大量背脂的豚骨拉麵與沾麵。招牌「黑」以濃厚醬油豚骨湯底搭配粗而有嚼勁的麵條，也可改成細麵。 點餐採先付現金的方式，店內約八個座位，拉麵通常五到十分鐘就能上桌。背脂與油脂較多，湯頭喝來…

位於札幌狸小路稍偏離處的巷弄內，ベンベラ ネットワーク カンパニー提供日式湯咖哩。店內可點用羊肉基瑪咖哩與羊肉蔬菜咖哩等品項，並選擇飯量與辣度。 這家店藏身於復古建築的內部，需穿過懷舊風格的空間才能入內。由於隱身巷弄深處…

位於札幌的鐵板料理店，供應牛排、大阪燒與炒麵。肉類料理如一本牛排會在眼前的鐵板上現烤。以QR碼查看英文與韓文菜單來點餐，並可在吧台座位觀看烹調過程。須一人點一杯飲料，另收座位費。

全天候餐廳Mem位於札幌ANA皇冠假日飯店二樓，供應早餐、午餐與晚餐自助餐。招牌菜色包括北海道產牛肉牛排、中札內產雞肉，以及自製北海道產大豆豆腐。 午餐自助餐可享用一百八十分鐘，並無限暢飲九種TWG茶與軟性飲料，需事先預…

Tabibitoキッチン是札幌狸小路附近一間位於二樓深處的現代居酒屋，供應熊肉、鹿肉等北海道野味料理。店內可搭配熊排與鹿排，還有海獅肉與店家特製啤酒。座位不多，建議以電話或線上方式預約，排餐點餐後約需等候二十至三十分鐘。…

未來咖哩Kolis是位於札幌南三條的印度式咖哩店。店內提供奶油雞肉咖哩與奶油羊肉基瑪咖哩，手工烤餅在窯爐中烘烤。平日的午餐時段會免費附上烤餅或白飯，烤餅在店內現做。由老闆一人掌廚，餐點可能較晚送出。

傑克遜維爾茂岩札幌店位於札幌茂岩札幌地下美食街，是一間美式手作漢堡店。店內供應BBQ漢堡、酪梨起司漢堡，以及夾入洋蔥圈的漢堡和原創IPA精釀啤酒。平日下午六點左右，店內已有三位先到的客人，之後又來了四位客人。店裡有韓國籍…

位於札幌伏見地區的摩斯漢堡門市，供應漢堡餐點。店內可點用海鮮炸物米漢堡與大豆漢堡，部分漢堡能將麵包換成蔬菜。 店面設有停車場與得來速，並配置五至八人座大桌、幼兒椅及個人電源座位。年長員工會將水送到座位上，服務細心。

SAPPORO NOODLE ZERO 位於札幌狸小路商店街，是一家供應醬油拉麵與辛味噌的拉麵店。味噌拉麵也是許多客人會點的品項，辛味噌則可選擇辣度。 這家店從早上開始營業，開門後就能立刻入內。雖然是拉麵店，但份量偏少，…

札幌狸小路L字巷內的起司主題義大利餐廳，位於拉麵店山岡家內側。可品嘗多種北海道起司，享用起司鍋與拉克萊特，並以法國麵包、蒸蔬菜與菇類沾起司食用。套餐附120分鐘飲料無限暢飲，當天透過食記網站預約的案例也有，預約後再前往較…