Chef's Cuts

Chef's Cuts 是位於香港中環市場內的美國西部料理專門店，供應牛排與三明治。招牌菜色包括帕斯特拉米魯本、肋眼牛排與羊排，並搭配雞尾酒與桑格利亞。店內設有可隔著透明玻璃觀看廚房的座位，座落於中環市場之中。菜單僅以英文書寫。