Kawamura

川村是位於銀座的高級西餐廳，供應神戶牛牛排與套餐料理。生鮑魚以生食佐肝醬、奶油煎與湯品三種形式呈現，接著還有清湯與自製甜點。肉品會在桌邊展示部位並詢問想要的份量後現場燒烤。目前實際上須經介紹才能訂位，預約門檻高且等候期長。