西面韓式烤肉 (74個)

這是在釜山西面販售豬腳與菜包肉的肉類料理專門店。豬腳口感柔軟帶嚼勁，可與菜包肉一起點成套餐。基本附贈的黃豆芽湯清涼爽口，午餐特選時段能享用豬腳定食與菜包肉定食。服務應對方面則較為可惜。

張母豬腳西面店位於釜山西面，供應豬腳、蕎麥麵、蒜味豬腳與辣味豬腳等韓式肉類料理。前腿豬腳分為大份與小份，也能選擇將張母王豬腳搭配辣味燒烤或蒜味的雙拼組合。 豬腳滷汁入味、口感柔嫩，配菜種類也很豐富。店內用餐周轉快，食材保…

桃花食堂位於西面一帶，是在炭火上燒烤厚切五花肉與梅花肉的烤肉店。肉品由店員代為燒烤，最後以方芽大醬湯和炒飯收尾。 店長從頭到尾親自烤肉，並詳細解說燒烤方式。方芽大醬湯是辛辣溫熱的收尾菜色。

位於西面的肉類料理專門店，供應牛排骨與五花肉。肉品先以稻草初烤後上桌，菜單上還有肉集豬肉一盤與全羅道式生牛肉。 店員會親自代烤，最後還把牛排骨骨邊的肉刮下來。牛排骨本身偏有嚼勁。

渤海羊肉串位於釜山西面樂天百貨與樂天飯店一帶，是一家供應羊肉串與羊肉的店家。店內以炭火燒烤羊肉串和羊排骨，羊肉的羶味較淡，肉質柔軟而清爽。 羊排骨的份量相當充足，店裡也一併販售拉麵。員工以親切的態度接待客人。

這是在釜山田浦洞烤生排骨與醬醃橫膈膜肉的韓式烤肉店。生排骨沾著梅汁醬食用，醬醃橫膈膜肉則以彈牙的口感品嘗。小菜是店家親自製作，店面也維持得整潔。可以搭配Highball一起享用。

蔚山梅花肉燒烤位於釜山的富田市場。店內只供應梅花肉，撒上粗鹽後與洋蔥、大蒜、菇類一同燒烤，搭配蔥拌菜和生菜包著享用。 餐館帶有老店氛圍，另會提供海帶芽醬油醃菜與古早味大醬湯。由於只販售梅花肉，菜單選擇較少。

西面一番街張忠洞豬腳位於茱蒂絲太和後方，供應豬腳、菜包肉、冷菜豬腳與辣味豬腳。豬腳與菜包肉可各半搭配，基本附上拌蕎麥麵與蒸蛋。 店內寬敞整潔，不太吵雜，結構上方便交談。菜包肉的口感偏乾。

情伊登五花肉是位於釜山西面的烤肉店，供應平價的五花肉與大盤五花肉。店內採自行烤肉的方式，並可從自助區取用泡菜、黃豆芽與生菜。肉帶有豬腥味。洗手間位於店外，且沒有提供肥皂。

位於釜山西面的金泰正炭火牛排骨，提供高級雪花牛排骨生鹽燒與即席調味牛排骨，皆以炭火燒烤。大邱東仁洞燉排骨採限量販售方式供應。 雪花牛排骨油花豐富，肉質柔嫩到入口即化。另可搭配大醬湯與冷麵一同點餐。

銅錢家西面店是位於釜山西面的韓式烤肉店，販售泡菜炒豬肉與豬肉泡菜燒烤。將泡菜與豬肉拌炒後，再把飛魚卵和玉米加進炒飯裡收尾。豬肉可以包在菜葉裡食用，也會搭配美乃滋。醬料偏鹹，胡椒味較重。

位於釜山西面的枝鞋辣味燉排骨西面店，是專賣辣味豬排骨燉煮的肉類料理店。店內提供原味燉排骨與辣味燉排骨兩種選擇。店內備有英文菜單，並可透過平板點餐，方便外國旅客使用。不過，店員未主動問候與帶位，且等候取水約需五分鐘，較為不…

這是一家在釜山西面販售韓式烤肉店的烤肉店。LA生排骨特別美味，肉質也屬上乘。以無限續盤的方式用餐，老闆與員工會親自接待客人。無法使用信用卡付款。

初必殺豬肉燒烤西面店位於釜山，是一家烤肉店。五花肉與豬肉特殊部位由店員代烤，也會把小孩的份量剪小。 店內提供中文菜單可點餐，附上芝麻葉、蘿蔔與多種醬料及小菜，另有泡菜豬肉鍋。豬皮是店員另外代烤的代表菜色。

濟州式豬肉炭烤排骨是位於釜山西面甘田蕎麥巷的豬肉炭烤排骨專門老店。豬排骨先以炭火初烤，再裹上甜鹹醬料，帶出炭香後上桌，並附上時樂湯。 這家店在西面市中心扎根四十一年，菜單只有豬肉炭烤排骨一項。即使兩人前來，也須從三人份起…

高丹秀釜山田浦店是在田浦洞以炭火燒烤熟成豬肉的烤肉店。五花肉經過336小時濕式熟成與168小時乾式熟成，可從10mm與25mm中選擇。店員會代烤並附上多種醬料與鹽，也接受團體用餐與訂位。松阪豬是每頭豬約可取500公克的部…

電別樂豬皺胃位於釜山釜田洞，是以炭火燒烤五花肉與豬皺胃的烤肉店。鹽烤與辣味調味豬皺胃可搭配五花肉套餐一起享用。 餐點會先端上半熟的肉與豬皺胃，之後需自行烤熟。泡菜炒飯的味道普通。

多情五花肉是位於釜山，供應五花肉、烤魚與辣炒章魚的餐廳。在這裡也能品嚐到章魚五花肉烤肉、調味烤肉與辣炒豬肉。午餐時段提供魚類與各式料理，凍太湯附有五種小菜。店內沒有停車場。

冷三層是釜山一間韓式烤肉店，供應冷三層與雪花牛胸肉大醬湯。店裡也一併提供拌冷麵，冷三層採現烤現吃的方式。老闆會親自替客人烤肉。對豬肉氣味敏感的客人，在這裡的五花肉也照吃不誤。

釜山西面有一家韓國式牛肉店，販售湯頭辛辣的井邊排骨。井邊排骨這道菜帶有適度的辣味，份量給得充足。 午餐特選烤牛肉的吃法是將肉放在中央烤至金黃，再蘸取外側湯汁裡的調味洋蔥一起入口。即使點餐時要求降低辣度，吃起來仍偏辣，不吃…

在釜山可以烤薄切豬肉來吃的三層肉店。基本肉品從五人份起跳，並以生菜包著泡菜、大蒜、洋蔥與魚板一起吃。蔬菜在自助區自行挑選取用，桌邊以服務鈴點餐，二十四小時營業。店面寬敞整潔。

基瓦吉普炭火排骨西面直營店是位於釜山西面的肉類料理專門店，供應調味豬排骨與生排骨。代表餐點有14色調味豬排骨、1994刀花博浦生排骨，另提供奶奶甜米露這項飲品。 14色調味豬排骨標示200公克，1994刀花博浦生排骨標示…

1974小巷是釜山一間供應豬排骨的肉類料理專門店。店內由廚房代烤口感彈牙的舊式豬排骨，也能一併點到味噌湯鍋。泡菜與萵苣等小菜在吃完之後可以再要求添加。煎餅與鍋巴飯同樣能夠一起品嘗。

旺飄炭火燒烤位於釜山，是以炭火燒烤鹽烤牛肉與牛肋排的韓式牛肉店。用餐時可以先吃鹽烤牛肉，再以牛肋排收尾，肉品也帶有炭火香氣。 每份肉重120公克，最低需點3份，店內也販售燒酒與啤酒。店內通風較弱，一進門就能聞到煙味，視線…

釜山的烤肉店「酒壺」以燻製五花肉與整塊五花肉無限量供應。肉品先烤過一次，泡菜鍋與蛋捲也無限量續加，蒸蛋則只在一開始送上一次。生菜、大蒜與辣椒在自助吧自行取用，吃完肉後還可在湯汁裡煮拉麵。肉量偏少。

杜魯米是位於釜山田浦、以濟州白豬五花肉燒烤的烤肉店。招牌五花肉厚實多汁，第一輪由店員親自代烤。可透過 Tabling 事先登記候位，店內提供五種沾醬。平日候位基本要等一小時，若需等待超過三十分鐘，建議改找其他店家。

位於釜山的炭火燒烤專門店五五層肉，供應五層肉、松阪豬與特殊部位。可選擇綜合拼盤，搭配肉品的調味醬料種類也多。 店員會親自代烤，五層肉約需十五分鐘烤熟。營業至晚上十點。

黑豬肉後腿肉專門店 德嘉比尤 Dejavu位於釜山西面美食街覆蓋道路、靠近西面樂天百貨與肯楚里可可旁的巷弄一帶，主打以炭火燒烤的濟州黑豬肉。店內供應後腿肉與五花肉，並搭配魚露醬佐食。 二樓設有團體座位，餐點中也有吃完烤肉…

河大承潭陽排骨釜田站店位於釜山，是燒烤豬肉與牛肉的韓式BBQ餐廳，就在釜田站附近。用餐套餐包含沙拉吧與甜點，並附上韓式小菜。店員會說明韓式BBQ的烤肉方式，並以英語解說，老闆的英語也很流利。點餐使用可選擇英語的平板電腦。

嶺南食肉食堂大接西面三井塔店是位於西面站附近三井塔五樓的韓式餐廳，供應牛肉湯飯、生牛肉拌飯與烤肉。生牛肉拌飯的吃法是將生牛肉、烤肉、野菜與辣椒醬放入飯中拌勻。 點生牛肉拌飯時，飯與烤肉盛在大碗裡，生牛肉和野菜則另外分開上…

位於釜山西面的勝勝五花肉西面店是一間供應高級薄切肉片的烤肉店。店內也供應 SET1 與刀花五花肉。 服務應對良好。餐點滋味可口。

福豚是位於釜山田浦、以韓豬燒烤為主的烤肉店。韓豬肉搭配醬料享用，口感彈牙是這裡的特色。吃肉時會附贈大醬。肉質在田浦的烤肉店中格外突出。

莫高伊基是一間販售後肉與後頭肉燒烤的老店，位於市場入口。以金海被視為發源地的後肉為主打，做成招牌後頭肉燒烤，適合搭配各種酒類。 年長的老闆夫妻親自接待客人，基本小菜不多。店內空間較為狹窄。

這是在釜山西面烤五花肉與大盤五花肉來吃的烤肉專門店。菜單裡有大盤五花肉、鍋物與雪花牛五花，大盤五花肉並非切得極薄的方式。 炒飯要由客人自己動手炒。因為聚餐喝酒的客人多，店內稍微吵雜。