Dutum Salmon

杜屯鮭魚是釜山一間居酒屋，供應熟成鮭魚、鮭魚生魚片以及鍋物。這裡可以選擇比一般鮭魚更有嚼勁的深紅色熟成鮭魚與雪花鮭魚，還附上可自行捏製壽司的服務。 點燒酒時會詢問是否要作成冰沙，有時也會附贈炸鮭魚。鮭魚料理的份量偏少，兩人用餐時需要加點。