Kawasen

川仙是熊本一間提供淡水鰻魚料理與鰻魚蓋飯的傳統餐廳。鰻魚三吃能品嘗到柔軟鰻魚伴隨炭火香氣，鰻魚肝燉煮也在菜單上。 店內設有四人包廂，候位登記後可用手機確認順序，並以英文菜單點餐。午餐時段當地人候位，有時需等待約三十分鐘。