Bánh mì Mama

Bánh mì Mama 是位於河內聖若瑟主教座堂附近的街邊小攤，販售越南法國麵包三明治。招牌的一號餐夾入香腸、雞蛋、肝醬、蔬菜與醬料，並將麵包壓烤得溫熱酥脆。點餐時會拿到號碼牌，輪到號碼時再選擇香菜與辣度，然後領取麵包，店內也同時販售蜂蜜奶油吐司。從早上到中午，等候時間常達二十至四十分鐘，可見出餐速度偏慢。