Bánh mì Mama

하노이 성요셉성당 근처에서 반미 샌드위치를 파는 길거리 가게예요. 대표 메뉴 1번은 소시지·계란·파테·야채·소스를 넣고 빵을 눌러 구워 따뜻하고 바삭하게 내주죠. 주문할 때 번호표를 받고 순서가 되면 고수와 매운맛을 선택해 반미를 받으며, 허니버터 브레드도 함께 팔고요. 아침부터 점심까지 20~40분씩 기다릴 만큼 조리 속도가 깁니다.