Hanmiok

位於首爾清潭的這間餐廳，供應以牛胸肉九節板為主的韓式牛肉料理。牛胸肉九節板是將肉片、干貝、野菜、泡菜與黃豆芽依序放入同一個鍋中的吃法。韓美玉是這道料理的創始店，店員會以噴槍炙烤肉片，並在中央完成加入奶油與牛奶的蒸蛋。服務應對的水準並不穩定。