虛心坦懷

位於首爾Helio City附近的小型生魚片店許心坦懷，以鮮魚與熟成生魚片製作生魚片拌菜。生魚片拌菜搭配蔬菜拌菜與飛魚卵，用芝麻葉包著吃，點許心坦懷就能同時品嘗熟成生魚片與生魚片拌菜。店家依當天進貨的生魚片決定內容組成，平日晚間六點半至七點也會出現候位人潮。洗手間位於半層樓之上，為男女共用，使用上較不方便。