Daesung Jib

母親大成家是1967年開業的老店，位於首爾新設洞，販售首爾式血腸醒酒湯與牛肉白切肉。醒酒湯裡放入撕碎的牛肉、血腸、蘿蔔乾與白菜，並以泡飯方式將白飯泡入湯中。店家使用新大樓的一、二、三樓，上午六點開門，營業至凌晨四點。白切肉與部分菜色的份量偏少，價位也偏高。