Ushikou Honten

Ushikou Honten 是位於東京、靠近茅場町站的牛肉料理店。招牌料理將黑毛和牛放在鐵板中央燒烤，並以邊緣的泡菜湯汁接住肉汁後食用。 午餐時可不預約，從牛排五重與牛肉壽喜燒中擇一，並脫鞋入內。肉品油脂較多，持續食用會感到膩口並造成腸胃不適。