Ushikou Honten

도쿄 가야바초역 가까운 소고기 요리집 Ushikou Honten이에요. 대표 메뉴인 샤부Q는 철판 가운데서 흑모와규를 굽고, 가장자리 김치 국물에 고기 육즙을 받아 먹는 방식이에요. 런치에는 예약 없이 스테이크 오중이나 소고기 스키 중 하나를 고르고, 신발을 벗고 들어가요. 고기가 기름져 계속 먹으면 느끼하고 속이 불편해요.