Teuchi Soba Fuyoan

手打蕎麥麵 冬葉庵位於中目黑GT大樓二樓，是持續手工製麵超過四十年的蕎麥麵專門店。冷蕎麥麵口感彈牙，溫蕎麥麵與烏龍麵則以柴魚香氣的高湯品嘗，並附上飽滿的炸蝦。上午十一點半開門後隨即客滿，可經由樓梯或電梯上二樓。沾麵醬汁是口味偏重的江戶風。