鮨 尚充

高松位於東京中目黑的住宅區，是一間以吧檯為主、採預約制的壽司店。店內可比較多種海膽，並提供搭配白松露與魚子醬的料理。 平日下午九點預約前往時沒有等候，吧檯與層架上擺放著愛馬仕、路易威登的小物，甚至還有巴卡拉。要訂到新的預約並不容易。