타카미츠

도쿄 나카메구로 주택가에서 초밥을 내는 타카미츠는 카운터 중심으로 운영되는 예약제 스시집이에요. 여러 종류의 성게를 비교해 먹을 수 있고 흰 송로버섯과 캐비아를 곁들인 요리도 선보이죠. 평일 오후 9시 예약 방문에는 기다림이 없었고, 카운터와 선반에 에르메스·루이비통 소품과 바카라마저 놓여 있습니다. 새 예약을 잡기 어렵습니다.