Sinmi Restaurant

新美食堂是位於首爾狎鷗亭洞、販售五花肉與馬鈴薯湯的老店。熟成的國產生五花肉放在鍋蓋上與泡菜同烤，並搭配蔥絲、蒜醬與洋蔥醬。 這間店由母子長年經營，太晚前往食材會提早售完。夏天店內炎熱，烤肉時煙霧與氣味可能附著在衣物上。