신미식당

압구정동에서 삼겹살과 감자탕을 파는 오래된 노포예요. 숙성된 국내산 생삼겹살은 솥뚜껑에 김치와 굽고 파채·마늘무침·양파무침을 곁들이죠. 모자지간이 오랜 기간 운영해 온 가게로 늦게 가면 재료가 조기 소진됩니다. 여름에는 덥고 고기를 구우면 연기와 냄새가 옷에 밸 수 있어요.